Rainbow Cake Push-ups

maakt:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

35 min

Koken:

20 min

Probeer de nieuwste cake-rage: cake-push-ups! Probeer ons regenboogcake-push-upsrecept van Goodtoknow's cupcake queen Victoria Threader

ingrediënten

150 g basterdsuiker
150 g boter
140 zelfrijzende bloem
10 g maïzena
3 middelgrote eieren
30 ml melk
Theelepel vanille-extract
Frambozenjam
Rainbow hagelslag voor de toppen
6 x plak voedsel kleuren naar keuze zoals rood, paars, geel, turkoois, groen en roze.
Voor de buttercream
:
110 g boter
500 g poedersuiker
Theelepel vanille-extract
60 ml melk
Je hebt ook nodig:
Cake push-up containers (Victoria heeft de hare van thecakedecoratingcompany.co.uk)
3 x 12-gaats cakevorm (of je kunt 3 batches met 1 12-gaats blik maken)

Methode

Verwarm de oven voor op 160 ° C / gasstand 3.
Vet je cakevorm (en) in.
Klop de suiker en boter met de vanille-essence licht en luchtig (ongeveer 5 minuten).
ideeën voor het schilderen van katten
Voeg 1 ei, 1/3 van de bloem en een scheutje melk toe en klop tot alles goed is gemengd. Herhaal dit totdat al deze ingrediënten zijn gecombineerd.
Verdeel het beslag in 2 theelepels in de gaten van je cupcake-vorm en kleur de eerste 6 porties rood met je pastakleuring. Kleur de resterende 6 porties paars. Herhaal dit met de andere kleuren in afzonderlijke cupcake-blikken. Je hebt 6 porties van elk van de 6 kleuren nodig om de regenboogcake-lagen te maken, dus misschien moet je de taartporties in 3 batches van 12 bakken als je maar 1 cupcake-vorm hebt.
Bak in de oven gedurende 5-8 minuten of tot de cake veerkrachtig aanvoelt, verwijder het en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het op een rooster afkoelt.
eerste 24 uur na de geboorte
Maak de botercrème door alle ingrediënten bij elkaar te voegen en 5 minuten te kloppen met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid.
Wanneer de cake is afgekoeld, gebruikt u een cirkelsnijder van dezelfde breedte als de push-up om de gekleurde spons op dezelfde grootte te snijden als de push-up.
Sandwich de verschillende gekleurde sponzen met een vleugje jam en botercrème totdat je alle 6 kleuren hebt gestapeld. Doe er niet teveel buttercream in, want het zal de push-up smeren als je ze erin doet.
mijn jeugdherinneringen
Wanneer je een stapel van 6 hebt, monteer je een push-up en duw je met de stapel op het werkoppervlak de buis omlaag over de stapel totdat deze allemaal in de buis zit. Duw de cake iets naar beneden zodat deze de botercrème tegen de rand van de cake duwt.
Voeg wat botercrème en regenbooghagelslag toe aan de bovenkant en druk het deksel erop.