Geroosterde Koolpartjes

bedient:

4 - 8

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

15 min

Koken:

30 minuten

Voeding per portie		RDA
calorieën	72 kCal	4%
Dik	6g	9%
- Verzadigt	1g	tot 5%

Geroosterde koolpartjes maken een geweldige nieuwe gezonde kant aan uw gebraden diner ...

Onze geroosterde koolpartjes zijn supergemakkelijk om te koken en vormen een heerlijke nieuwe kant voor je gebraden diner. Soms hoef je alleen maar groenten te roosteren om alle heerlijke smaken te ontgrendelen. Onze wiggen behouden een klein beetje crunch en zijn van nature zoet en als je geen koolrecepten meer hebt, is het zeker een plezier. Deze wintergroene groenten zijn heerlijk wanneer ze worden gebruikt als onderdeel van een warme en geserveerd met een eenvoudige gegrilde kipfilet of misschien heb je liever een biefstuk? Maak je geen zorgen als de randen van je geroosterde kool vangen en een beetje verkolen - we denken dat die stukjes het lekkerst zijn! In plaats van de geroosterde kool in partjes te snijden, kunt u ook proberen het in dikke steaks te snijden en ze te serveren als onderdeel van een vegetarische hoofdmaaltijd.

ingrediënten

1 kleine wintergroene kool, in 8 partjes gesneden, met kern afgesneden
4-5 el olijfolie
1 el karwij of komijnzaad
Zout en versgemalen zwarte peper
1 grote citroen, in 4 partjes gesneden

Methode

Zet de oven op 220 ° C / 425 ° F / gasstand 7. Bestrijk de koolpartjes helemaal met olie. Leg ze op een bakplaat. Bestrooi met de zaden en kruid goed. Voeg de partjes citroen toe.
chorizo en kool
Braad ongeveer 25-30 minuten en draai ze halverwege het koken om. Pers citroensap uit voor het opdienen.