Pittig ei mayonaise recept

maakt:

4 broodjes

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

15 min

Koken:

10 min

Jazz up lunchbox rolletjes met een twist op klassieke eiermayonaise. Dit recept combineert hardgekookte eieren met mayonaise en vervolgens een pittige bloody-mary-stijlsaus. Je vindt alle ingrediënten die je nodig hebt in je keukenkast - tomatensaus, Worcester-saus en Tabasco. Als je deze maakt voor een kinderfeestje, laat je de Tabasco gewoon weg en voeg je een beetje minder Worcester-saus toe. Voor een knapperig alternatief tijdens de lunch, serveer je ei mayo op stukjes sla.

ingrediënten

• 5 scharreleieren
• 5 el mayonaise
• 2 el tomatensaus
• Worstelsaus naar smaak
• Tabasco naar smaak
• Zout peper

Methode

• Doe de eieren in een pan en dek af met koud water. Breng aan de kook en laat vervolgens 6 minuten koken.

  kerry katona dieet

• Laat het water uit de pan lopen en houd de eieren erin. Beweeg de pan lichtjes zodat de eieren tegen de zijkant duwen en de schaal breekt. Bedek met koud water en laat staan.

• Meng de mayonaise, tomatensaus, worcester saus en tabasco in een kom.

• Wanneer de eieren zijn afgekoeld, pel je de schelpen en stamp je ze in de andere ingrediënten.

• Breng op smaak met zout en peper en serveer.

  bruidstaart recepten mary berry