bedient:
10Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
20 minKoken:
25 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 403 kCal | 20% |
| Dik | 26g | 37% |
| - Verzadigt | 12,5 g | 63% |
Onze zomertaart is een dessert vol aardbeien, ideaal om 's middags van te genieten met een kopje thee of te combineren met een glas Pimms in de tuin. Als je meer wilt dan alleen aardbeien in deze zomertaart, pak hem dan vol met je favoriete zomerfruit en geniet van een heerlijke cake terwijl je een portie fruit krijgt om schuldgevoelens af te wenden. Als je deze cake extra speciaal wilt maken, kun je proberen je eigen aardbeienjam te maken. Deze cake viert de fruitige smaken van de zomer in elke heerlijke hap.
ingrediënten
- 3 eieren
- 150 g margarine of boter
- 150 g gouden basterdsuiker
- 150 g zelfrijzend bakmeel
- ¼ theelepel bakpoeder
- Fijn geraspte schil en sap van 1 citroen
- 5 el aardbeienjam
- 400 g aardbeien
- 300 ml slagroom, slagroom
- 1 eetl. Pimm's
- Roze kleurstof
- 150 g poedersuiker, gezeefd
- Je zal nodig hebben
- 2 x 20 cm sandwichblikken, ingevet en gevoerd
Methode
Verwarm de oven voor op 180 ° C.
hoe je eenvoudige sprookjescake maakt
Doe de margarine of boter en suiker in een keukenmachine en room. Giet langzaam de losgeklopte eieren erin. Zeef de bloem en het bakpoeder, plaats in de keukenmachine met de citroenschil en het sap. Whizz samen tot net gecombineerd en een vlotte consistentie.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de blikken (om er zeker van te zijn dat het perfect egaal is, waarom weeg het mengsel niet en verdeel het) en bak 20-25 minuten, totdat het rijst en het midden terug stuitert. Laat de sponzen afkoelen op een droogrek.
Smeer een van de cakes met jam. Schil en halve driekwart van de aardbeien en leg ze over de laag jam. Schep de room erover, verdeel gelijkmatig en bedek met de tweede spons.
Chunky beef chili recept
Roer Pimm's en het voedsel in de gezeefde poedersuiker zodat er geen klontjes zijn. Schep over de bovenkant van de cake en laat het over de zijkant motregenen en versier de bovenkant met hele aardbeien.