Ideeën voor een zondagse lunch om dit weekend te entertainen, van directe familie tot een groot aantal vrienden, inclusief perfect gebraden kip, gebraden gans en miso gebraden varkensvlees
Heb je wat zondagse lunchideeën nodig om je familie en vrienden op Moederdag te verrassen? Hier vind je de beste zondagse lunchrecepten die gegarandeerd indruk zullen maken.
We hebben ervoor gezorgd dat je alles hebt wat je nodig hebt om een fantastische Sunday Roast te garanderen - alle bijgerechten, kruiden en natuurlijk ook pudding. Van perfect gemarineerd vlees tot smaakvolle vulling, en met zowel decadente desserts als lichtere opties, zoek niet verder voor een onverslaanbare gids voor het plannen van het perfecte gebraad.
Het is gemakkelijk om vast te zitten in een cyclus waarin je elke zondag hetzelfde kookt, dus we hebben een aantal interessante alternatieven toegevoegd voor wat je normaal zou hebben. Neem dit zoete miso-gebraden varkensvleesrecept dat zoet, zuur en plakkerig is in één keer, en langzaam gekookt tot in de perfectie. Iedereen zal vol zijn, maar gelukkig! Er is niets beter dan uw gezin samen te brengen tijdens een heerlijke maaltijd.
Klik door voor meer zondagse lunchrecepten...
Hoofdgerecht: Langzaam gegaarde varkensschouder met pruimensaus
Voed een menigte met deze langzaam gegaarde varkensschouder die smelt in de mond. Door het vlees een dag van tevoren te marineren, kun je de volgende dag wat extra tijd besparen en de smaken optimaal tot hun recht laten komen. Dit malse en sappige varkensvlees past perfect bij een zoete saus. Een zelfgemaakte pruimensaus is de ideale begeleiding en smaakt veel beter dan alles wat je in de winkels zou kunnen kopen. Download hier het recept: langzaam gegaarde varkensschouder met pruimensaus.
Hoofdgerecht: Tikka Roast Chicken
Curry is een van de favoriete gerechten van het land, maar het hoeft niet beperkt te blijven tot je afhaalmaaltijden op vrijdagavond. Waarom probeer je geen pittige draai aan je Sunday Roast met deze tikka gebraden kip? Indiase bijgerechten zoals sag aloo en een levendige chutney compleet zorgen voor een geurige en smaakvolle kijk op deze familiefavoriet. Download hier het recept: hele tikka gebraden kip.
allergie voor kerstbomen(Afbeelding tegoed: G5_Studio2)
Hoofdgerecht: gebraden rundsribstuk met rode wijnjus
Wat is een betere manier om een mooi stuk rundvlees te eren dan met een stevige rode wijnjus. Een echt speciale jus moet worden gemaakt met bouillon van goede kwaliteit - het is de moeite waard om een beetje te investeren om de beste resultaten te krijgen. Serveer met alle gebruikelijke toeters en bellen om je klassieke Sunday Roast te upgraden. Vind hier het recept: gebraden runderrib met rode wijnjus
Hoofdgerecht: Aziatisch geglazuurde achterham
Deze achterham wordt gebakken in plaats van gekookt, waardoor hij extra smaak en een knapperige en gouden afdronk krijgt. Een Aziatische glazuur voegt zoete en licht kruidige smaken van het Oosten toe, waardoor je terug blijft gaan voor meer. Vind hier het recept: Aziatisch geglazuurde achterham
Hoofdgerecht: Simon Hopkinson's Goose met geroosterde zoete aardappel, wortelen en pastinaak
Probeer deze zondag eens een andere vogel te roosteren in plaats van bij kip te blijven. Deze gans, geserveerd met geroosterde zoete aardappelen, wortelen en pastinaak, is een heerlijk alternatief. De knapperige schil is goddelijk, vooral omdat het vlees binnenin zo mals en sappig is. De voorbereidingstijd is misschien iets langer dan bij ander vlees, maar het is zeker de moeite waard. Het recept vind je hier: De gans van Simon Hopkinson 
Hoofdgerecht: Gebraden Kip Met Wild Zwijn Vulling
Mix je klassieke gebraden kipdiner door het te serveren met een verrukkelijke everzwijnvulling en zoete knoflookjus. Door de knoflook in de kip te koken, krijgt je jus nog meer smaak, en je kunt je vulling maken terwijl de kip roostert om tijd te besparen!
Vind het recept hier: echte gebraden kip met wildzwijnvulling en knoflookjus 
Hoofdgerecht: gebraden kip met rozemarijn en ansjovisboter recept - 10 mei
Zoute ansjovis geven een smaakboost aan dit reguliere braadrecept. De boter kan gemaakt worden met een magnetron voor extra gemak en om ruimte vrij te maken op je kookplaat. Door deze zelfgemaakte boter onder de schil te smeren, krijgt het vlees vocht en smaak en zorgt het voor een knapperige schil. Het recept vind je hier: Gebraden kip met rozemarijn en ansjovisboter
Hoofdgerecht: geroosterde varkenslende met gebakken appel- en uienchutney
Varkensvlees en appel is een klassieke combinatie. Je eigen chutney maken is eenvoudig en een geweldig alternatief voor een in de winkel gekochte appelmoes. De scherpe chutney vormt een mooi contrast met het krokante varkensgeknetter, zonder te zoet te zijn. Vind het recept hier: geroosterde varkenslende met gebakken appel en uienchutney recept.
Hoofdgerecht: Gemarineerd geroosterd lamsvlees met oregano, knoflook en citroen
Mals en smaakvol gebraden lamsvlees zorgt voor een perfect gebraad. Door het vlees een nacht te marineren in de pittige en kruidige mix van oregano, knoflook en citroen, krijg je een nog betere textuur en smaak aan je lamsbout. Dit recept geeft je een paar opties voor de kooktijd, zodat het vlees wordt gekookt zoals je wilt.
Vind hier het recept: Ons gemarineerd geroosterd lamsvlees met oregano, knoflook en citroen 
Hoofdgerecht: Makkelijk geroosterde eend met zure kersenchutney
Eend is een kleinere vogel, dus het kan een goede keuze zijn voor een Sunday Roast of een kerstlunch als je met z'n tweeën bent. De pittige chutney vult de rijkdom van de eend perfect aan, en als er nog wat over is, is het een prachtige aanvulling op een cheddar- of hambroodje!Vind hier het recept: Makkelijk geroosterde eend met zure kersenchutney
Beste geroosterde noten
Het klassieke vegetarische gebraad goed gedaan. Verpakt met noten en zaden en verrijkt met verse kruiden en pittige worcestersaus, zullen vegetariërs dol zijn op dit middelpunt van een zondagse braadstuk. Serveer met alles erop en eraan voor een meer vleesvrije maaltijd.
Het recept vind je hier: De lekkerste notenroast 
Hoofdgerecht: Gebakken Zalm Met Venkel, Gember en Citroen
Zeevruchten worden vaak buiten beschouwing gelaten bij het serveren van een Sunday Roast. Het serveren van een hele vis ziet er niet alleen indrukwekkend uit, het zorgt er ook voor dat de vis vochtig en lekker blijft tijdens het koken. De kooksappen, doordrenkt met citroen, gember en venkel, kunnen als saus naast de vis geserveerd worden. Vind hier het recept: hele gebakken zalm met venkel, gember en citroen
rag n bone man beth rouy
Hoofdgerecht: Groente- en truffeltaart
Voor een verfijnd alternatief voor een vegetarisch notengebraad, probeer deze groentetaart. Gevuld met pittige cheddar, artisjokken uit Jeruzalem, zoete aardappel en decadente truffelolie, zitten deze taarten boordevol smaak. De taartjes kunnen de dag van tevoren worden bereid, met de kruimeltopping die wordt toegevoegd nadat ze zijn opgewarmd voordat ze worden geserveerd.
Vind hier het recept: Groente- en truffeltaart 
Kant: gestoofde rode kool met cranberry
Bewaar rode kool niet alleen voor je kerstdiner. Deze zoete en subtiel gekruide kant voegt een winterse draai toe aan je Sunday Roast en is ook een geweldige bron van vezels en vitamine C. Dit kan van tevoren tot een mot worden gemaakt en worden ingevroren tot het nodig is.
Het recept vind je hier: Gestoofde rode kool met veenbessen 
Kant: Krokante Geroosterde Aardappelen
Perfect gebakken aardappelen zijn een belangrijk onderdeel van een gebraden diner. Het recept geeft je een onfeilbare gids voor het maken van geroosterde aardappelen die knapperig zijn aan de buitenkant maar luchtig van binnen. De truc om je aardappelen knapperig te houden, is door ervoor te zorgen dat het vet of de olie heet is voordat je het combineert met de aardappelen, zodat het niet wordt opgenomen.
Het recept vind je hier: Krokant gebakken aardappelen 
Kant: Varkens- en Kruidenvulling
Deze vulballen zijn zo gemakkelijk te maken en door de toevoeging van verse salie, peterselie en tijm zitten ze boordevol smaak. Ze kunnen van tevoren worden gemaakt en worden ingevroren, ze hoeven alleen te worden ontdooid en vervolgens 40 minuten te worden gebakken voordat ze worden geserveerd.
Vind hier het recept: Varkens- en kruidenvulballen 
Kant: geroosterde pastinaak en wortel in karamel
Deze zoete en geroosterde wortelgroenten zijn een lichter alternatief voor een hele portie geroosterde aardappelen, maar zijn nog steeds vol van smaak. Het zoete glazuur verandert gewone groenten in een prachtige kant, een geweldige begeleider van geroosterd varkensvlees of kip. Het recept vind je hier: Geroosterde pastinaak en wortel in karamel.
Kant: Beste Broodsaus
Deze eenvoudige maar indrukwekkende smaakmaker is de perfecte partner voor een gebraden diner. Het maken van je broodsaus met bouillon geeft een vollere smaak en de toevoeging van crème fraîche en boter maakt deze saus nog rijker en luxer.
Download hier het recept: Beste broodsaus. 
Kant: Varkens in dekens
Varkens in dekens zijn geweldige hapjes voor een borrel, maar zijn ook perfect bij een Sunday Roast. Een beetje ahornsiroop of honing toevoegen net voordat ze klaar zijn met koken, voegt een extra zoet en plakkerig glazuur toe aan deze feestelijke favorieten.
Het recept vind je hier: Varkens in dekens 
Dessert: Appel en donker fruit crumble met vanille vla
Fruitcrumble is ongetwijfeld een warme winterfavoriet. De toevoeging van amandelen aan de kruimelmix geeft een extra crunch en een zachte, nootachtige smaak. Lekker met een rijke vanillevla of ijs.
hoe u op natuurlijke wijze van hoofdluis af kunt komenVind hier het recept: Appel en donker fruit crumble
Dessert: Zwarte bes, munt en cassissorbet
Voor een lichte en verfrissende manier om de lunch af te ronden, probeer je eigen sorbet te maken. Het maken van sorbet is veel gemakkelijker dan je zou verwachten, met dit eenvoudige recept. Een toegevoegd beetje cassis maakt deze sorbet een traktatie, maar kan worden overgeslagen om het recept geschikter te maken voor het hele gezin.
Het recept vind je hier: Sorbet van zwarte bes en cassis. 
Dessert: Boozy Tiramisu Taarten
Voeg wat Italiaanse flair toe aan je dessert met deze torte geïnspireerd op de populaire pick me up. Koffie en Tia Maria maken van deze rijke en decadente traktatie een geweldige volwassen afsluiting van een zondagse lunch. Het recept vind je hier: Boozy tiramisu torte
Dessert: Millionaire's Ice Cream
Je hebt niet eens een ijsmachine nodig om dit heerlijke ijs te maken. De drie lagen ijs met gezouten karamel, chocolade en biscuitsmaak worden eenvoudig in een blik gegoten en 's nachts ingevroren voordat ze worden geserveerd met een scheutje gesmolten chocolade voor de ultieme luxe traktatie. Vind hier het recept: Miljonairsijs