Spaanse tapasrecepten om thuis te maken, waaronder Omar Allibhoy's pittige varkensspiesjes, geroosterde paprikatortilla en chorizo patatas bravas
Geen feest is compleet zonder een schotel met makkelijke tapas. Het multitasken van tapas koken lijkt misschien ontmoedigend, maar met deze eenvoudige recepten hoeft dat echt niet zo te zijn. Kies drie of meer gerechten en serveer met olijven en knapperig brood voor een ontspannen etentje, of kies een mix van kant-en-klare recepten voor een borrel.
Meestal zijn tapas kleine, hapklare gerechten die zowel warm als koud worden geserveerd en meestal vrij sterk op smaak worden gebracht met knoflook, chili, saffraan of komijn. Het woord tapas is afkomstig van het Spaanse woord 'tapar' - bedekken, en komt vermoedelijk uit tavernes in Andulucia, waar sherrydrinkers om een sneetje brood of een stuk vlees vroegen om hun drankje te bedekken met fruitvliegjes. Tapas zijn sindsdien sterk geëvolueerd, maar knapperig brood, olijven en plakjes vlees zijn ook nog steeds een hoofdbestanddeel en worden naast de andere gerechten geserveerd.
Onze tapasrecepten zijn het perfecte feestmaal omdat je ze in een mum van tijd klaarmaakt, of je kunt een selectie als hoofdgerecht serveren bij een intiem etentje. Probeer eens deze mosselen met sherry en serranoham recept (foto) - het zit boordevol smaken die heel typisch Spaans zijn. Ze barsten niet alleen van de smaak, maar ook van kleur, zodat ze er prachtig uitzien als ze worden geserveerd. Serveer idealiter met knapperig brood, zodat gasten ook de heerlijke sappen kunnen opdweilen.
Tapas serveren op uw feest is een geweldige manier om mensen niet alleen te laten delen, maar ook te laten praten, aangezien de kleine hapklare gerechten gasten in staat stellen te bewegen, in plaats van dat mensen zich concentreren op een hele maaltijd voor hen. Maak op je volgende borrel een kleine selectie van deze recepten; we garanderen dat ze zeker een hit worden!
Klik door voor meer tapasrecepten...
Omar Allibhoy's Moorse varkensspiesjes
Deze varkensspiesjes zijn een zeer populaire tapa, hoewel je ze ook met elk ander vlees zou kunnen maken. Mojo picon is een papulaire saus van de Canarische Eilanden en is een fantastische begeleider van vlees, vis of aardappelen. Genomen van Tapas Revolutie .
Spaanse Tostadas
Maak indruk op je vrienden met dit verfijnde klinkende en toch volledig eenvoudig te maken Spaanse tostadas-recept
Chorizo en Patatas Bravas
Chorizo en patatas bravas met eieren - het is de typische Spaanse brunch en perfect om te delen met een menigte.
Chorizo en Rocket Mini Burgers
Smakelijke stukjes chorizo, verkleed als hamburgers, maken ze zelfs voor de meest kieskeurige eters smakelijk.
hoe je yorkshire pudding wraps maakt
Tortilla met geroosterde paprika
Torilla met geroosterde peper - de perfecte continentale brunch.
Omar Allibhoy's Paella met Pasta
Dit recept is een variant op de traditionele Spaanse paella met pasta. Dit gerecht kan worden gekookt in een koekenpan om 2 tot 3 te serveren. Genomen van Tapas Revolutie .
Spaanse Gevulde Tomaten
Dompel jezelf onder in de kenmerkende Spaanse smaken met deze gevulde tomaten
Langzaam gestoofd Spaans varkensvlees
De sherry en vijgen trekken echt de smaak van dit langzaam gestoofde Spaanse varkensvlees.
Pil Pil Garnalen
Niemand kookt zeevruchten zoals de Spanjaarden. Zelfs Rick Stein zou onder de indruk zijn van deze ambrozijnen pil pil garnalen
Spaanse Kip Met Chorizo En Olijven
Deze heerlijke kip met chorizo en olijven zit boordevol authentieke Spaanse smaken.
Ham en Olijven Tortilla
Tortilla is zo'n veelzijdig recept. Fleur het op met wat ambachtelijke ham en olijven.
halloween pizza recepten
Sherrygekookte Kip op Tapas Spinazie
Een fruitig brouwsel dat ongetwijfeld een paar glimlachen rond de tafel zal opwekken. Deze sherrygegaarde kip op tapasspinazie is heerlijk.
Blauwe Kaas en Sesam Driehoeken Met Spaanse Nibbles
Geweldig voor een snack na het werk of nog beter voor feesthapjes. Deze driehoekjes met blauwe kaas en sesam zijn heerlijk.
Frittata van zoete aardappel en lente-ui
Lagen zoete aardappel gebakken met eieren en kaas... niet meer overtuigend nodig.
Recept voor bietenpuree
Sticky Chicken en Chorizo Tray Bak
Dit plakkerige bakrecept met kip en chorizo zal een fantastische midweekse gebraden, Spaanse stijl maken.
Kip gestoofd in sherryazijn met druiven
Kip gestoofd in sherryazijn met druiven - het zoetste gerecht in onze hartige tapas round-up.
Courgette en geitenkaas tortilla
Seizoensgroenten zijn altijd heerlijk, dus maak er het beste van met deze tortilla met courgette en geitenkaas
Buffelmozzarella met krokante serranoham en geroosterde paprika
Serveer deze buffelmozzarella en knapperige serranoham met roggebrood voor een heerlijke grab and go Italiaanse tapas.