Met chocolade gedoopt Weens vingerkoekjesrecept

maakt:

26

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

10 min

Koken:

15 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	100 kCal	tot 5%
Dik	6,5 g	9%
- Verzadigt	4g	20%

Wees creatief met deze klassieke Weense vingerkoekjes. Deze Wenen-vingerskoekjes zijn gedompeld in een rijke donkere chocoladecoating en zijn gemakkelijk te maken en ideaal om te delen. Dit Weense koekjesrecept maakt 26 kleine koekjes, dus het is voldoende als je vrienden of familie op zondagmiddag langskomen voor een kopje koffie. Je kunt de koekjes vooraf dopen en laten staan ​​of als je je gasten in plaats daarvan hun koekjes kunt laten dopen en van deze smakelijke traktaties een dessertrecept maken, en een heel zoete ervaring. Je kunt nog meer smaak aan deze koekjes toevoegen door ze ook in gehakte noten zoals pistachenoten te bedekken - jammie!

ingrediënten

• 175 g zachte boter
• 60 g gouden poedersuiker
• 125 g bloem
• 60 g maïzena
• ½ theelepel gemalen kardemom of kaneel, optioneel
• Ongeveer 90 g pure chocolade
• Gehakte pistachenoten, optioneel
• Spuitzak en 1 cm geribbeld mondstuk
• 2 bakplaten bekleed met bakpapier

Methode

• Klop de boter en poedersuiker licht en luchtig. Zeef de bloem, maïzena en kruiden, indien gebruikt, en klop goed.

  meisjes zelfvertrouwen

• Zet de oven op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4. Doe het mengsel in de spuitzak en spuit vingers van ongeveer 7,5 cm lang, gelijkmatig verdeeld over het papier.

  over het wassen van handen

• Bak gedurende 15 minuten. Breng over naar een rooster om af te koelen.

• Smelt de chocolade in een kleine kom boven een pan met heet water. Dompel een of beide uiteinden van de vingers in de chocolade en leg ze op papier om in te stellen. Na het onderdompelen in chocolade, kun je de uiteinden in fijngehakte pistachenoten dopen, als je wilt.