bedient:
12Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
20 minKoken:
35 min-45Deze bloemen violet crème cupcakes zijn zo gemakkelijk om thuis te maken en hebben een heerlijke, subtiele smaak waardoor ze perfect worden geserveerd met een kopje thee of koffie.
laura wright sopraan
Geef je cupcakes een mooie bloemige smaak door deze violet creme cupcakes te maken. Licht en geurig, dit cupcake-recept is zeker een om de meisjes uit te proberen als je ze uitnodigt voor thee of ook een mooi cadeau zou zijn als je bent uitgenodigd voor een feestje. Met behulp van violette siroop om deze cupcakes die heerlijke smaak te geven, hebben we ze ook overgoten met een klassieke buttercream.
ingrediënten
- 120 g zachte boter
- 150 g basterdsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 grote eieren, kamertemperatuur
- 180 g zelfrijzend bakmeel
- 125 ml melk
- 1 el violette siroop
- Violette Boterroom
- 120 g zachte boter
- 200 g poedersuiker, gezeefd
- 2 theelepel vanille-extract
- 2 el melk
- 1/2 theelepel violette siroop
Methode
Om dit cupcake-recept te maken, verwarm de oven voor op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4. Vet 2 ronde cakevormen van 25 cm licht in en bloem.
Zeef de bloem en zet apart. Roer de violette siroop door de melk, zet apart.
Klop de boter en suiker licht en luchtig. Voeg de vanille en vervolgens de eieren een voor een toe en klop goed tussen elke toevoeging.
Voeg de helft van de bloem en vervolgens de helft van de violette melk toe en meng tot alles goed gemengd is. Herhaal dit met de resterende bloem en melk.
Verdeel het mengsel in de voorbereide cakevormen en bak 35-45 minuten of totdat een cocktailprikker in het midden van elke cake er schoon uitkomt. Laat 20 minuten afkoelen en ga dan op een rooster om volledig af te koelen.
Om de botercrème te maken, room de boter tot een gladde massa, voeg geleidelijk de poedersuiker toe en blijf room tot licht en luchtig. Voeg de vanille, melk en violette siroop toe. Crème tot gecombineerd.
Gebruik een spuitzak met een stermondstuk om de botercrème op de cupcakes te spuiten.