Wil je een excuus om de hele dag pannenkoeken te eten? Houd je vast want een van de beste flipping-dagen van het jaar staat voor de deur.
We hebben alle details die je nodig hebt om Pancake Day 2019 te vieren. Of je nu geïnteresseerd bent in de tradities of gewoon wat smakelijke pannenkoekrecepten wilt, blijf lezen ...
Wanneer is Pancake Day 2019?
Pancake Day, ook wel bekend als Vastenavond, landt op Dinsdag 5 maart dit jaar. De exacte datum verandert elk jaar omdat deze wordt bepaald door Pasen. Het is altijd in februari of maart en is de laatste dag vóór de vastentijd, de 40 dagen voorafgaand aan Pasen. Het is de enige dag van het jaar waarin bijna elke keuken in het Verenigd Koninkrijk zich klaarmaakt voor een paar flipping competities en onvermijdelijk zijn er ook een paar met pannenkoeken bedekte plafonds ...
Waarom vieren we Shrove Tuesday?
Hoewel we vinden dat pannenkoeken elke dag moeten worden gevierd, is Shrove Tuesday de enige dag in het jaar die volledig is gewijd aan dit eenvoudige maar heerlijke eten. Pannenkoeken werden oorspronkelijk gemaakt als een ingenieuze manier om rijk voedsel, zoals eieren en suiker, te gebruiken voordat geleend begon en de meeste christenen begonnen 40 dagen vasten in de aanloop naar Pasen.
Tegenwoordig gebruiken mensen het vaak als een excuus om zich over te geven aan stapels pannenkoeken zonder zich schuldig te voelen.
Welke andere pannenkoekentradities zijn er?
De naam Shrove Tuesday komt voort uit de traditie dat christenen 'Shriven' zijn, wat betekent vrij van schuld voor het begin van de vastentijd.
Er wordt gedacht dat Pancake Day nog vóór het christendom kon ontstaan uit een heidense feestdag die de komst van de lente vierde, waar het eten van warme, ronde pannenkoeken de zon symboliseerde.
Een van de oudste pannenkoekentradities dateert uit 1445 en vindt plaats in Olney, Buckinghamshire. Op vastenavond, wanneer de kerkklok klinkt, racen lokale huisvrouwen met hun pannenkoek en koekenpan naar de kerk. Deze traditie, hierboven gefotografeerd, vindt nog steeds plaats en is uitgegroeid tot een van de beroemdste pannenkoekenraces ter wereld!
Wist je deze pannenkoekfeiten?
De grootste pannenkoek ter wereld woog een stonking 6.614 pond (drie ton!) En werd gekookt in Rochdale in 1994. Het gemeten 49 voet en 3 in lang. Dat is even groot als een dubbeldekkerbus, de inwoners van Rochdale moeten honger hebben gehad!
De grootste stapel opgenomen pannenkoeken is 101,8 cm (3 ft 4 in). Het werd vorig jaar gemaakt door Center Parcs Sherwood Forest, in Rufford. James Haywood en Dave Nicholls maakten en stapelden in totaal 213 pannenkoeken!
Het record voor de meeste mensen die tegelijkertijd pannenkoeken gooien is 890. Het werd behaald op een evenement georganiseerd door de Universiteit van Sheffield (VK) in 2012. Meer dan 1500 mensen meldden zich aan voor het evenement.
Worstelen om de perfecte flip op je pannenkoek te krijgen? Een universitair docent van University College London ontwierp in 2012 een wiskundige formule om elke keer de perfecte flip te garanderen:
L = 4 × H / π– D / 2
L is de handafstand van de binnenkant van de pannenkoek H is de hoogte van flip D is de diameter van de pannenkoek
In een interview met de Telegraph Mathematics zei professor Frank Smith: “Er zijn veel factoren en risico's verbonden aan het produceren van een perfecte pannenkoek. We hebben ontdekt dat een verkeerde richting of snelheid bijvoorbeeld betekent dat de gemiddelde flipper twee of zelfs meer pannenkoeken kan bederven die proberen hun techniek te perfectioneren. '
Professor Smith heeft ook een meer geavanceerde formule, maar het ziet er nogal eng uit en we geven toch de voorkeur aan de grappige ongelukken!
Wat heb ik nodig om pannenkoeken te maken?
Pannenkoeken hebben drie kerningrediënten die je nodig hebt als je een marathon van pannenkoeken plant voor Shrove dinsdag 2019. De basis bestaat uit eieren, bloem en melk. Ontvang het recept en de methode voor onze ultieme pannenkoek. Je hebt ook een goede braadpan met antiaanbaklaag nodig of als je heel serieus bent, zou je kunnen investeren in een speciaal ontworpen pannenkoekenpan.
Wat zijn de beste recepten voor Pancake Day?
Als je eenmaal het basispannekoekrecept onder de knie hebt, kun je vrijwel helemaal uit je dak gaan met toppings. Een eenvoudige pannenkoekenmix is een van de gemakkelijkste en goedkoopste recepten om te maken en populaire toppings zijn een scheutje citroen met suiker of ahornsiroop. Of je nu een meer lieve of hartige persoon bent, we hebben je gedekt.
Waarom niet een volledig geladen pannenkoekenmenu voor de dag plannen met ontbijt, lunch en diner met stapels pannenkoeken?
Ontbijt Pannenkoeken
Ontbijtpannenkoeken zijn een heerlijke manier om de dag te beginnen. Is er iets beters overgoten met knapperig spek en een lekkend ei?
Bosbessen Scotch-pannenkoeken
Als je geen tijd hebt voor een volledig door frituur geïnspireerd feest, probeer dan deze Blueberry Scotch-pannenkoeken?
Fajita-pannenkoeken
Hoe maak je fajita's nog leuker? Gebruik natuurlijk pannenkoeken in plaats van wraps! Deze Fajita-pannenkoeken vormen een perfect pannenkoekendiner.
Panoffee Pannenkoeken
Alleen al de gedachte aan deze panoffee-stapel doet onze buikjes rommelen. Een heerlijke manier om een dag van pannenkoekenfeest te beëindigen.
Voor nog meer pannenkoekvormige inspiratie ga je naar onze pannenkoekpagina voor meer pannenkoekrecepten.
Kan niet wachten tot 5 maart? We zullen niemand vertellen of je een paar keer moet oefenen voor de grote dag!
simon cowell en baby