Kom maar op met het brood!
Krediet: Mike Kemp/Getty Images
Volgens een nieuwe studie kan het opnemen van volle granen in uw dieet uw bloedsuikerspiegel verlagen en u helpen gewicht te verliezen.
Hoewel het verleidelijk kan zijn om te genieten van pastachips en trendy pesto eieren deze zomer heeft een studie gepubliceerd door The Journal of Nutrition aangetoond dat het eten van ten minste drie porties volle granen gunstig kan zijn voor uw gezondheid naarmate u ouder wordt.
Onderzoekers volgden in de loop van 18 jaar 3.100 deelnemers van in de vijftig. In de loop van het onderzoek waren onderzoekers in staat om de dagelijkse eetgewoonten van de deelnemers en eventuele wijzigingen die werden aangebracht te volgen. Wat ze ontdekten was dat degenen die dagelijks drie of meer porties aten, in de loop van de tijd een lagere tailleomvang ervoeren (0,5 inch in plaats van 1 inch) in vergelijking met degenen die geen volle granen in hun dieet hadden opgenomen, wat betekent dat als je ' ben op zoek hoe buikvet te verliezen , volkoren granen kunnen het antwoord zijn.
Deelnemers hadden ook een grotere daling van de triglycerideniveaus (een soort vet dat in ons lichaam wordt aangetroffen) gedurende elke periode van vier jaar.
Meer van vrouw & thuis:
• De beste staafmixers om te kopen om u te helpen gemakkelijk sauzen en soepen op te zwepen
• De beste keukenmachines om in seconden te snijden, te dobbelen en te versnipperen
• De beste inductie pannen je nodig hebt in de keuken
'(Deze) gegevens suggereren dat mensen die meer volkoren granen eten, hun bloedsuikerspiegel en bloeddruk in de loop van de tijd beter kunnen handhaven', zei Nicola McKeown, een wetenschapper van het Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging aan de Tufts University. een verklaring. 'Het beheersen van deze risicofactoren naarmate we ouder worden, kan helpen beschermen tegen hartziekten.'
gratis afdrukbare verjaardagsuitnodigingen voor kinderen
Een portie volkoren granen zou gelijk staan aan een enkele snee volkoren brood, wat betekent dat als je een broodje met het brood zou maken en dan een half kopje bruine rijst of een half kopje haver zou opnemen, je drie porties zou hebben.
Hoewel volkoren granen je gewicht en dieet ten goede kunnen komen, zei Nicola ook dat het gezondheidsvoordelen biedt die verder gaan dan alleen maar helpen om gewicht te verliezen of te behouden naarmate we ouder worden.'
De gemiddelde stijging van de bloedsuikerspiegel en de systolische bloeddruk (meet de kracht die uw hart uitoefent op de slagaderwanden elke keer dat het klopt) bleken ook lager te zijn bij mensen die meer volle granen aten.
Stelt u zich eens voor, het veranderen van het brood dat u eet, kan het verschil maken voor uw gezondheid en gewicht.