Het is niet nodig om uw in de winkel gekochte stokbrood of versgebakken brood te bakken wanneer het licht oud begint te worden. Er zijn veel manieren om het in plaats daarvan goed te gebruiken, van broodkruimels tot croutons en vulling tot brood en boterpudding.
Weet u niet zeker wat u moet doen met dat oude brood dat in uw broodtrommel zit? Maak je geen zorgen, we zijn hier om te inspireren!
Het is niet nodig om uw in de winkel gekochte stokbrood of versgebakken brood in de prullenbak te leggen wanneer het licht oud begint te worden. Er zijn veel manieren om het in plaats daarvan goed te gebruiken, van broodkruimels tot croutons en vulling tot brood en boterpudding.
We haten echt afval hier op goodtoknow, dus we zijn altijd op zoek naar rare en prachtige manieren om het meeste uit restjes te halen. Dus als je op het punt staat om dat brood te bakken, houd je paarden vast en bekijk deze verzameling van 13 inventieve manieren om een oud brood op te gebruiken. We weten zeker dat je iets zult vinden om te inspireren!
Klik door om te zien wat je kunt maken met je oude brood ...
Dit is een afbeelding 1 van 13
Paneermeel
Een van de gemakkelijkste dingen om te doen met je oude brood is om het in broodkruimels te veranderen. Dit kan met de hand worden gedaan of snel door een keukenmachine. Nadat je je broodkruimels hebt gemaakt, kun je het gebruiken om vis te coaten, kruimelmix te maken of bovenop je pasta te bakken voor het bakken.
Paneermeel maken
Meer paneermeelrecepten:
- Ontvang het recept: Gebakken kabeljauw
- Ontvang het recept: Viskoekjes
- Ontvang het recept: Kip goujons
Dit is een afbeelding 2 van 13
Brood en boter pudding
We houden gewoon van brood en boterpudding, nietwaar? Het is een klassieker die we graag keer op keer zouden ritselen om direct na ons zondagse braadstuk te genieten. Het beste brood dat in deze pudding kan worden gebruikt, is het muffe soort, omdat het stevig is en niet vochtig wordt als het wordt gekookt!
Hoe maak je klassieke brood- en boterpudding?
Meer recepten voor brood en boterpudding:
- Ontvang het recept: Chocoladebrood en boterpudding
- Ontvang het recept: Pindabrood en boterpudding
- Ontvang het recept: Worstbrood en boterpudding
Dit is een afbeelding 3 van 13
Knoflookbrood
Dus, je hebt in het weekend een stokbrood gekocht, het is nu dinsdag en de stokbrood ziet er zelf een beetje medelijden uit - doe er niet mee! Verander het in plaats daarvan in knoflookbrood. De kruidenboter, samen met het opnieuw verwarmen van uw brood in de oven, maakt het weer zacht.
Hoe knoflookbrood te maken
Meer knoflookbroodrecepten:
butternut squash en pancetta risotto
- Ontvang het recept: Knoflookbrood smelt
- Ontvang het recept: kaas en chili brood
- Ontvang het recept: roerei en krab op lookbrood
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 4 van 13
gehaktballen
Wist je dat de meeste recepten met gehaktbal brood in de mix gebruiken? Verkruimel gewoon je oude brood met je vingertoppen of keukenmachine en meng het in je favoriete gehaktbalrecept om ze extra dicht te maken. Dankzij het brood absorberen ze de saus ook veel beter!
Hoe gehaktballetjes te maken
Meer recepten voor gehaktballen:
- Krijg het recept: de kalkoengehaktballetjes van Phil Vickery
- Ontvang het recept: Lamsvleesballetjes
- Ontvang het recept: Varkensvleesballetjes met pitta
Dit is een afbeelding 5 van 13
Wentelteefje
Franse toast is een andere ingenieuze manier om oud brood op te gebruiken. Het is zo'n simpe-idee dat het je zaterdagochtend onvergetelijk zal maken. Dompel je oude brood in een zoete eggy mix en kook op een koekenpan. Besprenkel met ahornsiroop en geniet ervan!
Hoe Franse toast te maken
Meer Franse toastrecepten:
- Ontvang het recept: Panettone Franse toast
- Ontvang het recept: wentelteefjes gevuld met aardbeien
- Ontvang het recept: Kaneel toast
Dit is een afbeelding 6 van 13
Vulling
Maak uw gebraden diner deze week extra speciaal door een stevige kant van vulling op te kloppen. Het is niet alleen een traktatie tijdens de zondagse lunch, het is ook een geweldige manier om een paar plakjes van je oude brood te gebruiken. Als je eenmaal helemaal opnieuw vulling hebt gemaakt, zul je de kant-en-klare pakketmix nooit meer op dezelfde manier bekijken!
Salie en uienvulling maken
Meer vullende recepten:
- Ontvang het recept: Fruitige kalkoenvulling
- Ontvang het recept: Vegetarische vulling
- Ontvang het recept: John Torode's appel en salie vulling
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 7 van 13
Noten gebraden
Vegetariërs in de familie of zin om eens iets nieuws uit te proberen? Maak kennis met het notengebraad! Gemaakt met, je raadt het al, noten en natuurlijk - brood! Het notenbraadstuk is eigenlijk heel gemakkelijk te maken en verbruikt ten minste één snee van je oude brood.
Hoe een notenbraadstuk te maken
Meer recepten met geroosterde noten:
- Ontvang het recept: Klassiek notengebraad
- Ontvang het recept: Mary Berry's geroosterde noten
Dit is een afbeelding 8 van 13
toasties
Je kunt nog steeds een sarnie maken van je oude brood, je moet er gewoon creatief over zijn! Kies voor kaas en chutney en pop in de oven of toast op de grillpan. De hitte en de smeltende kaas verzachten je brood en maken het zo goed als nieuw!
Hoe maak je een toastie
Meer toastie recepten
- Ontvang het recept: Tonijn en ciabatta smelten
- Ontvang het recept: Mozzarella en tomatentoosties
- Ontvang het recept: BLT toast met gebakken eieren en kaas
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 9 van 13
Strooptaart
Ja, je kunt echt je oude brood in dit heerlijke dessert veranderen! Verkruimel gewoon met je vingertoppen of blitz in je keukenmachine en voeg toe aan de zoete, kleverige stroommix. Het brood geeft deze taart een dichte, sponsachtige textuur.
Hoe stroop scherp te maken
Meer stroop scherpe recepten
- Ontvang het recept: Amaretti-strooptaart
- Ontvang het recept: Cornflake-strooptaart
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 10 van 13
croutons
Als je het leuk vindt om je soep te versieren of je salade met croutons te besprenkelen, is het tijd om je oude brood goed te gebruiken en je eigen brood te maken. Croutons zijn zo gemakkelijk te maken en zijn gewoon kleine stukjes oud brood gebakken of gebakken in olie.
Hoe croutons te maken
Meer crouton recepten
- Ontvang het recept: Preisoep met kruidige croutons
- Ontvang het recept: Bietensoep met geitenkaascroutons
- Ontvang het recept: Kipsalade met ciabatta-croutons
Dit is een afbeelding 11 van 13
Broodsaus
Broodsaus wordt klassiek geserveerd met een kerstdiner, maar we kunnen niet zien hoe schadelijk het is om het naast je gebraden diner op een zondagavond te serveren. Het belangrijkste ingrediënt in broodsaus is natuurlijk witbrood.
Hoe broodsaus te maken
Meer recepten voor broodsaus:
- Ontvang het recept: Saffraan-geurende broodsaus
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 12 van 13
Fruitpudding
Verander die witte sneetjes brood in een indrukwekkende pudding waar het hele gezin in kan stoppen! We zijn dol op hoe je met dit recept binnen een paar minuten een hartig brood kunt transformeren in een zoete traktatie. Serveer met verse room voor een extra ondeugend dessert!
Hoe fruitpudding te maken
Meer fruitpuddingrecepten:
- Ontvang het recept: Zomerpudding
- Ontvang het recept: Slimming World's pudding ter wereld
Dit is een afbeelding 13 van 13
canapes
Als je een feest organiseert of in de stemming bent om chique te zijn door een voorgerecht voor het avondeten klaar te maken, gebruik dan je oude brood om hapjes te maken. Van crostini tot bruschetta, je kunt veel heerlijke hapjes maken met je overgebleven brood.
Hoe crostini te maken
Hoe bruschetta te maken
gebakken koolvisrecepten
Meer recepten voor canapé:
- Ontvang het recept: Tuinbonencrostini
- Ontvang het recept: Bruschetta met kaas en perzik