Hamburgers, kip en worstjes zijn allemaal klassiek BBQ-eten, maar heb je wel eens zin om iets anders te proberen? Als je de BBQ aan de gang hebt, experimenteer dan met een aantal van deze ongewone gerechten waarvan je waarschijnlijk niet wist dat je zou kunnen BBQ-en. Het zal zeker indruk maken op uw gasten!
Hamburgers, kip en worstjes zijn allemaal klassiek BBQ-eten, maar heb je wel eens zin om iets anders te proberen?
Als je de BBQ aan de gang hebt, experimenteer dan met een aantal van deze ongewone gerechten waarvan je waarschijnlijk niet wist dat je zou kunnen barbecueën. Het zal zeker indruk maken op uw gasten!
Klik door om te zien of je iets van al deze ongebruikelijke BBQ-gerechten kende.
Ten eerste is BBQ-pizza - ja echt!
Hoe BBQ
Je moet het maken pizza deeg helemaal opnieuw, dan licht bloem en olie het alvorens op de grill te plaatsen. Zorg ervoor dat de grill erg schoon is, omdat vuil het deeg doet plakken. Laat de basis een paar minuten koken voordat u de andere kant lichtjes invet (overtollige olie wegvegen om te voorkomen dat de vlammen vlam vatten) en draai om. Breng een lichte laag tomatensaus en kaas aan (teveel toppings en ze zullen niet koken). Als je een bovenkant van je BBQ hebt, sluit je deze om de kaas te laten smelten, zo niet, houd de basis dan goed in de gaten en verwijder hem wanneer deze klaar is. We raden aan om eerst met een minipizza te proberen om te testen of uw BBQ werkt.
Probeer een van onze pizza recepten op de BBQ.
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 1 van 13
Hoe avocado te BBQ
Avocado's zijn leuk als bijgerecht bij BBQ-eten en in een salade, maar heb je er ooit aan gedacht om ze op de BBQ te koken? Ze krijgen een heerlijke rokerige smaak, terwijl de hitte ze lekker zacht maakt.
Hoe BBQ Snijd de avocado doormidden, verwijder de steen en leg de vleeskant naar beneden op de BBQ. Laat ongeveer een minuut staan en haal van het vuur. Je kunt citroensap en zout en peper toevoegen voor extra smaak.
Bekijk al onze avocado-recepten
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 2 van 13
Hoe aardappelpartjes te barbecueën
Wedges zijn de perfecte kant voor je hamburger, maar ze hoeven het BBQ-plezier niet te missen. De met vlammen gegrilde partjes zijn vol van smaak en lekker knapperig.
Hoe BBQ Je moet de wiggen of chips dunner snijden dan je normaal zou doen (ongeveer 1 cm dun), zodat ze helemaal doorkoken. Kook ze tot ze zacht zijn, besprenkel met olie en leg ze op de BBQ. Ze moeten relatief snel koken, maar je hebt misschien een paar wiggen nodig - gewoon om te controleren, natuurlijk!
Probeer ons klassieke kruidige aardappelwiggenrecept
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 3 van 13
Hoe Romaine sla BBQ
Wat? Sla? Houd met ons mee! Een hele Romaine sla op de BBQ koken is eigenlijk best lekker. Zie het als een grillige salade en je went aan het idee!
Hoe BBQ Was de sla en dep droog. Besprenkel met een beetje olijfolie en kook aan beide kanten tot een beetje verkoold.
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 4 van 13
Hoe knoflookbrood te BBQ
Mmmm waarom hadden we nog nooit aan knoflookbrood op de BBQ gedacht? De vlamgegrilde aanraking maakt een van onze favoriete lekkernijen nog beter!
Hoe BBQ
Als u kant-en-klaar knoflookbrood gebruikt, plaatst u het eenvoudig op de barbecue om te grillen (ontdooid als het ingevroren is). Als je helemaal opnieuw maakt, rooster je het brood lichtjes aan elke kant en besprenkel je het met een gesmolten kruidenboter (en misschien zelfs met wat kaas als je extra stout wilt zijn!).
Probeer ons zelfgemaakte lookbroodrecept
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 5 van 13
Hoe bananen BBQ
Je hebt waarschijnlijk mensen eerder bananen zien grillen, maar heb je het ooit echt gedaan? Het is zo makkelijk!
Hoe BBQ Snijd de bananenschil in de lengte aan één kant en laat deze iets openen. Plaats de banaan met de gesplitste zijde naar boven op de BBQ. Laat een paar minuten koken tot de banaan zacht en papperig is en schep van de schil. Je kunt chocolade toevoegen en laten smelten of veel andere ondeugende lekkernijen om er een bananensplit van te maken.
Probeer onze honing gebakken bananen recept
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 6 van 13
Hoe BBQ-kaas
Meer specifiek halloumi-kaas. De Griekse kaas heeft een hardere textuur voor de meeste kazen, zodat het de hitte van de BBQ kan weerstaan zonder overal te smelten. Het krijgt een zachte, squidgy textuur en is gewoon heerlijk bij je vlees of salade.
Hoe BBQ Snijd eenvoudig de halloumi en plaats op de BBQ - als het lijkt alsof het blijft plakken, vet je in met een beetje olie. Als je de kaas na je vlees grilt, krijgt hij alle heerlijke smaken.
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 7 van 13
Hoe appels te barbecueën
Er zijn veel verschillende soorten fruit die heerlijk zijn op de BBQ - en appel is er een van!
Hoe BBQ
Appelschijfjes zijn gemakkelijker te grillen - en krijgen een mooie gekarameliseerde textuur. Je kunt ze bedekken met boter of suiker om een rijkere smaak te krijgen, maar ze zijn op zichzelf net zo goed. Kern de appel en snijd ze in ringen of wiggen en leg ze op de BBQ tot ze bruin zijn.
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 8 van 13
Hoe BBQ-kruiden
Kruiden worden vaak gebruikt in een marinade voor BBQ-gerechten, maar je kunt zelfs kruiden grillen om een rokerige smaak aan je salades toe te voegen.
Hoe BBQ Kies kruiden op een tak zoals rozemarijn, tijm en dragon. Besprenkel met olie en plaats op de BBQ - je kunt zelfs het vlees bovenop de kruiden plaatsen om de smaken door te laten.
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 9 van 13
Hoe BBQ Gehaktballetjes
Het zijn eigenlijk mini-hamburgers, maar normaal zie je geen gehaktballetjes op de BBQ. Ze koken veel sneller dan je traditionele hamburgers en je kunt ze zelfs veranderen in mini-sliderburgers!
Hoe BBQ Vorm je gehaktballetjes zoals gewoonlijk en besprenkel met een beetje olie, leg ze op de BBQ tot ze goudbruin zijn. Houd ze in beweging zodat ze gelijkmatig koken.
Kijk hoe je perfecte gehaktballetjes maakt
Dit is een afbeelding 10 van 13
Hoe artisjok te BBQ
Ze zijn niet de meest voorkomende groente, maar als je een fan bent van artisjok, zul je verrast zijn hoeveel beter ze smaken op de BBQ.
Hoe BBQ Kook of stoom de artisjokken eerst en grill ze vervolgens wanneer ze bijna klaar zijn. Snijd de artisjokken doormidden en plaats ze met de voorkant naar beneden op de grill. Je kunt dan het hart eruit scheppen om aan pastasalade toe te voegen of in een dip te mengen.
Probeer onze gestoomde artisjok en knoflookkruidendip
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 11 van 13
Hoe BBQ oesters
Een beetje luxe misschien, maar sommige oesters zouden uw BBQ zeker opfleuren.
appel- en bosbessentaart
Hoe BBQ Bereid de oesters zoals je normaal zou doen (met een saus naar keuze of gewoon een beetje boter) en leg ze met de schaal naar beneden op de BBQ tot ze gaar zijn - dit duurt 4-6 minuten.
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 12 van 13
Hoe quesadillas te barbecueën
Een geroosterd broodje op de BBQ? Ja graag! Quesadilla's in Mexicaanse stijl krijgen een heerlijke smaak als ze op de grill worden geroosterd.
Hoe BBQ Voeg de vulling toe aan je wrap en brood en grill aan elke kant tot de vullingen gesmolten zijn en het brood licht geroosterd is - eenvoudig!
Probeer onze eenvoudige quesadillas recepten
Afbeelding tegoed: TI Media Limited Dit is een afbeelding 13 van 13
Ananas BBQen
Ananas is superzoet en vol van smaak en je kunt er niet alleen rauw van genieten.
Het is heerlijk licht gegrild omdat het van nature zoet is
gekarameliseerd.
Hoe BBQ Als je een hele ananas gebruikt,
bereiden in ringen of denk plakjes. Als u ingeblikt gebruikt, laat u het uitlekken en selecteert u
flinke stukjes ananas om te gebruiken. Bestrooi met bruine suiker en plaats
op de BBQ (u kunt spiesjes gebruiken om ze op hun plaats te houden). Serveer met een
chocoladesaus voor een ondeugende traktatie. Je kunt zelfs de
ananassen een boozy glazuur voor de volwassenen.
Probeer ons met rum geglazuurde ananasrecept
Waar nu heen?
20 klassieke BBQ-recepten
Gezonde BBQ-recepten
10 beste vegetarische hamburgers