De beste kookboeken zullen je inspireren om nieuwe gerechten te maken en te experimenteren in de keuken
(Afbeelding tegoed: toekomst)
De beste kookboeken zijn een must in elke keuken, of je nu een ervaren kok bent of een beginnende kok die je vaardigheden wil verbeteren.
Bietenburgers recept
Veel kookboeken gingen vroeger over de technische aspecten van koken: hoe een kip te braden; hoe je een ei kookt, hoe je een witte saus maakt enz. Maar nu ligt de nadruk op creativiteit en smaak - en jezelf (en eventuele gasten, veronderstellen we) trakteren op de heerlijkste recepten die er zijn. De verkoop van kookboeken is zelfs met 33% gestegen in vergelijking met 2019, omdat we allemaal onze kookvaardigheden willen uitbreiden en onze smaakpapillen willen meenemen op een culinaire reis. En het is geen verrassing - voor velen van ons zijn kookboeken keukenbenodigdheden - levenshandleidingen, stemmingsverhogers en de beste kookleraren.
De beste kookboeken - evenals de beste blenders en de beste keukenmachines om u te helpen de recepten daadwerkelijk te maken - zou in elk huis een plaats moeten hebben. Daarom hebben we een lijst samengesteld met de beste kookboeken die elke keuken zou moeten hebben. Er staan een aantal herkenbare gezichten op onze lijst, van Nigella Lawson tot Diana Henry, evenals enkele opkomende chef-koks die u kunt leren kennen. We hebben een aantal oude, nieuwe en nog te verschijnen boeken, allemaal met één ding gemeen: hun culinaire hoogstandjes.
hoe zoflora op tapijten te gebruiken
Van grootmoeders tot vluchtelingen, van Vietnam tot Afghanistan, van veganisten tot vleesliefhebbers, van eenvoudig tot kieskeurig en alles daartussenin. Het gaat niet langer alleen om het eten, maar ook om de geschiedenis, geografie, cultuur en stem van de chef-kok.
De beste kookboeken om te kopen in 2021
Een nieuw kookboek is de beste manier om je vaardigheden aan te scherpen, je eetpatroon te veranderen of gewoon je gebruikelijke wekelijkse boodschappen eens door elkaar te schudden. We hebben de markt afgezocht en dit zijn de beste kookboeken om te kopen - of je ze nu liever in gedrukte vorm leest of op je beste eReader of beste Kindle .