Chocolade biscuit recept

bedient:

8

Vaardigheid:

medium

Prep:

30 minuten

Koken:

30 min (kan 5 minuten extra nodig hebben)

Onze chocoladetaartcake is rijk, heerlijk en zo gemakkelijk te bakken ...

Dit klassieke recept voor chocoladekoekjes is zo gemakkelijk te maken en perfect om te delen. Vul deze chocolade biscuit met room en frambozen, of gebruik ons ​​chocoladesuikerglazuurrecept voor een echt rijke biscuit. Deze heerlijke chocolade biscuit duurt ongeveer 1 uur om te bereiden en te maken. Decoreer met een snelle, rijke chocolade buttercream en bedek met veel verse bessen zoals frambozen of aardbeien. Je kunt deze cake ook vullen met verse room om hem extra speciaal en perfect voor het dessert te maken. Deze cake serveert ongeveer 8 personen. Restjes kunnen maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. Als je verse room gebruikt, zorg er dan voor dat je je cake zo snel mogelijk in de koelkast stopt, zodat de room geen tijd heeft om op te warmen en te smelten.

Kip Kiev met kaas

Ben je dol op bakken? We hebben hier nog veel meer heerlijke cakereceptideeën.

ingrediënten

• Voor de chocolade biscuit:
• 175 g boter op kamertemperatuur
• 3 eieren, op kamertemperatuur
• 175 g basterdsuiker
• 175 g zelfrijzend bakmeel
• 50 g cacaopoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• ½ theelepel vanille-extract
• Forquick-chocoladesuikerglazuur:
• 200 g poedersuiker
• 50 g cacaopoeder
• 200 g boter
• 1 el melk
• 1 theelepel vanille-extract
• Voor een crème en fruitvulling (optioneel):
• 125 ml slagroom
• 175 g frambozen of aardbeien

Methode

• Vet een ronde of vierkante cakevorm van 20 cm in en bedek met vetvrij papier. Toptip: bekijk onze video over het maken van een ronde cakevorm
  

• Verwarm de oven voor op 170 ° C (325 ° F, gasmarkering 3).

• Klop de suiker en boter in een grote kom, klop tot licht en bleek. Voeg de eieren een voor een toe en blijf kloppen totdat je een spoor op het oppervlak achterlaat wanneer de garde wordt opgetild (met een elektrische mixer, ongeveer 5 minuten).

• Zeef de bloem. Vouw de helft van de bloem voorzichtig in het mengsel. Als het goed is gecombineerd, vouw je de andere helft van de bloem samen met het cacaopoeder en het bakpoeder. Roer het vanille-extract erdoor.

• Verander het mengsel in het voorbereide blik.

• Bak het chocoladekoekje ongeveer 30-35 minuten of totdat een in het midden geplaatste taartspies er schoon uitkomt.

• Haal uit de oven en laat afkoelen. Ga op een rooster staan ​​en verwijder het bakpapier.

  perzik crumble recept uk

• 
  
  Draai het chocoladekoekje ondersteboven zodat de bovenkant de onderkant wordt. Snijd het horizontaal en vul met slagroom en fruit - frambozen of aardbeien werken goed. Je kunt de top versieren met meer fruit.

• Of, voor die harde chocoholics, maak onze snelle chocoladesuikerglazuur. Gebruik een elektrische garde om alle ingrediënten samen te kloppen tot je een glad, licht glazuur hebt. Gebruik de helft in het midden van de chocoladetaart en de andere helft er bovenop. Versier met frambozen als je zin hebt.