Een kerstbuffet gooien is nog nooit zo eenvoudig geweest met onze eenvoudige gids- en buffetideeën. Van dips tot desserts, elk buffet heeft een brede selectie en verscheidenheid aan voedsel nodig om uit te kiezen en we hebben het gedekt.
Als je zin hebt om te doen Kerstmis- een beetje anders dit jaar, waarom deze kerstbuffetideeën dan niet proberen? Of u nu een buffet plant in plaats van uw kerstdiner, tweede kerstdag traktatie of een pre-kerstfeest organiseert, het is een geweldige manier om voedsel te serveren voor veel hongerige mensen.
Nog nooit een kerstbuffet gegooid? Dan hebben we de inspiratie die u nodig hebt. We hebben onze favoriete kerstbuffetideeën en hapjes verzameld die zeker indruk zullen maken. Van zelfgemaakte dips tot kerstdesserts, elk buffet heeft een brede selectie en variëteit aan gerechten nodig om uit te kiezen, zodat elke gast met een glimlach op zijn gezicht en een volle maag kan vertrekken.
De ideeën voor het kerstbuffet in onze samenvatting zijn goedkoop, snel en gemakkelijk, zodat u deze kerst geen stress of kneep voelt. Het is niet nodig om veel geld uit te geven aan chique hapjes of uren jagen in het gangpad van de supermarkt voor die perfecte traktatie, wanneer u die zelf kunt maken. Je kunt de familie zelfs helpen om ze ook te helpen maken.
We hebben zowel hartige als zoete recepten, klassieke kerstdrankjes en ondeugende maar oh zo leuke desserts. We hebben ook wat lekkers voor de volwassenen, kieskeurige eters en eenvoudige kerstbeten voor de kinderen. We hebben zelfs feestzakideeën boordevol kerstspulletjes voor uw gasten om mee naar huis te nemen.
Iedereen houdt van een feestelijk hapje! Er zijn tal van manieren om je buffettraktaties op te vrolijken om ze net dat beetje speciaal te maken. Kerst-vormige snijders zijn altijd handig om te hebben als het gaat om het maken van deze hapjes, je kunt sandwiches maken en ze in stervormen snijden, je kunt kerstkoekjes maken, ze groen kleuren en ze in kerstbomen snijden - laat je fantasie de vrije loop!
Dit is een afbeelding 1 van 28
Kippenvleugels en goudklompjes
Je kunt niet verkeerd gaan met een portie kip in een buffet. Van kippenvleugeltjes tot kipnuggets, denk klein en hapklaar en je zult zeker behagen. Kip is een goede keuze omdat het vaak goedkoper is om bulk in te kopen. Kijk uit voor 3-voor-2 of BOGOF-deals
in supermarkten en bespaar daarbij wat geld. We hebben veel geweldige kiprecepten om uit te kiezen en je kunt altijd je favoriete gerecht in minivorm maken.
Onze favorieten:
* Als je zin hebt in iets met een kick, is ons pittige recept voor kippenvleugeltjes iets voor jou. Ze hebben slechts 25 minuten nodig om te koken en vleugels zijn de goedkoopste om te kopen.
* Wie houdt er niet van een ondeugende portie Zuid-gefrituurde kip U hoeft echter niet naar de dichtstbijzijnde afhaalmaaltijden te gaan, probeer gewoon ons eenvoudige recept.
* Kip dippers zijn ideaal voor kinderen (en grote kinderen ook!). Serveer met veel verschillende sauzen en zie ze verdwijnen.
Hoe serveren:
Als je groenten in de familie hebt, zorg er dan voor dat je de kip uit de buurt houdt van de vegetarische opties, anders loop je het risico dat er veel vegetarische gerechten achterblijven die niemand wil eten.
Een geweldige manier om uw kip te serveren is in een mand of een verwarmd bord, zodat ze niet koud worden. Als je je kip hebt gekookt en deze op de tafel ligt te wachten om te worden opgegeten, bedek hem dan in aluminiumfolie zodat hij zijn warmte niet verliest en ga weg als je gasten eruit zien te stoppen.
Dit is een afbeelding 2 van 28
Varkens In Dekens
Het idee van een buffet is dat mensen kunnen kiezen wat ze willen, dus het is altijd het beste om een verscheidenheid aan opties te hebben. Nog een van onze must-haves is worst. Nu denk je misschien alleen maar aan worsten en puree of kinderfeestjes - maar worstjes zijn een geweldig buffet, vooral met Kerstmis.
Onze favorieten:
* Eerst op onze lijst staan spek gewikkelde worstjes, ook wel 'varkens in dekens' genoemd. Deze vlezige lekkernijen zijn vol van smaak en hebben geen tijd nodig om te maken. Zorg er gewoon voor dat je genoeg hebt, want ze zijn meestal het eerst te gaan.
* Onze bochtige worstenbroodjes zijn vlezig en lekker en een gemakkelijke manier om zelf te beginnen. Met slechts de helft van het deeg, zijn ze ook lichter zodat uw gasten niet te vol worden.
* Soms is alle worst nodig een beetje extra smaak. Dit recept voor plakkerige worstjes en zoete chili dip is de perfecte manier om ze een boost te geven.
Hoe serveren:
Het is het beste om je worstjes op een met servetten bedekt bord te serveren voor het geval ze vettig zijn. Het servet absorbeert het vet en ziet er ook goed uit (vooral als het een kerstthema is!). Als u ervoor heeft gekozen om onze kerstcocktailworsten te maken, kunnen deze direct op een groot bord of een schaal worden geserveerd.
Dit is een afbeelding 3 van 28
Biefstuk op stokjes
Je moet de vleesliefhebbers van je buffet een plezier doen en wat is een betere manier om dat te doen dan heerlijke, zachte stukjes rundvlees te serveren? Het is gemakkelijk om te koken en zo sappig als je het goed hebt. Jaag hoog en laag voor dat vlezige koopje - supermarkten doen vaak deals met stukjes rundvlees, dus houd een oogje in het zeil. Rundvlees krijgen van slagers kan ook minder duur zijn en de slager kan bezuinigingen aanbevelen voor uw gekozen recept.
Onze favorieten:
* Kom in de kerstsfeer met ons heerlijk verwarmende recept voor mini-chili-rundvleespastei. Dit is een stevig recept en een heerlijke keuze bij uw buffet!
* Een beetje dressing en enkele cocktailprikkers is alles wat je nodig hebt om van biefstuk een buffetachtige canapé te maken. Deze steak op stokjes zijn perfect voor feestjes.
* Je kunt niet fout gaan met een hamburger, vooral met dit heerlijke recept van smeltende kaasburgers. Snijd ze gewoon op maat of maak ze mini voor het buffet.
Hoe serveren:
Serveer je hamburgers in warme geroosterde broodjes op een grote schaal zodat iedereen zichzelf kan helpen. Plaats potten met ketchup, mosterd en mayo naast hen en wat verse slabladeren, gesneden tomaat en rode ui, zodat je vrienden en familie hun hamburgers naar eigen smaak kunnen samenstellen.
Afbeelding tegoed: frank wieder Dit is een afbeelding 4 van 28
Vis
Vis hoeft niet duur te zijn, vooral als het gaat om een buffet. Op zoek naar multi-packs of goedkope deals is een geweldige manier om de beste zeevruchten te krijgen tegen een betaalbare prijs. Van viskoekjes tot garnalencocktails en luxe gerookte zalm, geen buffet is compleet met een portie vis.
Onze favorieten:
* Viskoekjes zijn eenvoudig te maken en kunnen in elke gewenste grootte worden gemaakt. Onze smakelijke gerookte kabeljauwviskoekjes zijn een geweldige keuze.
* Het is een klassieker! Een garnalencocktail is altijd een winnaar bij parites. Als je het zelf maakt, kun je ervoor zorgen dat de garnalen in zoveel saus worden bedekt als je wilt. Serveer met knapperige sla en kijk hoe uw gasten ze pakken.
* Bite-sized krokante kabeljauwnuggets zijn een mooi alternatief voor kipnuggets - perfect voor die kleine handjes aan de buffettafel.
Hoe te serveren
Als je ervoor hebt gekozen om garnalencocktail te serveren, kun je mini's maken door ze in borrelglazen of kleine wijnglazen met een bedje frisse salade te serveren. Voor andere hapjes, dien in een mand zodat de vis langer warmer blijft.
Dit is een afbeelding 5 van 28
Indiase gerechten
Voor al uw gasten die houden van warm en pittig eten, zorg ervoor dat u een verscheidenheid aan Indiase klassiekers heeft waaruit ze kunnen kiezen. Samosa's en uienbhaji's zijn slechts enkele van de heerlijke Indiase lekkernijen die u zou kunnen serveren. Je eigen zelfgemaakte Indiase lekkernijen maken is zo'n lonend gevoel, vooral als je de tevreden glimlach op de gezichten van je gast ziet.
Onze favorieten:
* Frisgecoate samosa's met een pittige, smakelijke vulling zijn een geweldige buffetkeuze. Ze zijn gemakkelijker te maken dan u misschien denkt - vooral als u kant-en-klaar gebak gebruikt.
* Als je nog nooit eerder Peshwari Naan hebt gemaakt, mis je het. Dit smakelijke Indiase broodrecept is perfect om te dompelen of om je bord op te ruimen.
* Onze pittige bloemkoolpakoras zijn eenvoudig en lekker. Uw gasten zullen genieten van de smaak van deze heerlijke hapjes.
Hoe serveren:
Plaats al uw Indiase gerechten op een groot bord en label elk voedsel zodat iedereen weet wat ze eten. Als je zelfgemaakt Naanbrood hebt gemaakt, snijd het dan in een mand naast je Indiase bord.
Dit is een afbeelding 6 van 28
Plantaardige hapjes
Of je nu vegetarische vrienden, kieskeurige eters of familieleden hebt die gezond proberen te zijn, het is altijd het beste om wat groenten aan je buffet te serveren. Kies groenten die helder en levendig van kleur zijn en uw gasten zullen ze eerder eten - ze moeten hun aandacht trekken tussen alle ondeugendheid!
Onze favorieten:
* Champignons zijn een geweldige groente knabbelen en ze zijn heerlijk gevuld met kaas zoals deze kaas en spinazie gebakken champignons.
* Mediterrane gevulde paprika's zijn een geweldige keuze voor uw gasten omdat ze licht, zoet en er goed uitzien op de buffettafel - perfect!
* Maak indruk op je vrienden en familie met deze sierlijke mini-groentefrittatas - ze zien er misschien lastig uit, maar ze zijn erg eenvoudig en nemen slechts 10 minuten in beslag.
Hoe serveren:
Deze heerlijke hapjes kunnen het beste helemaal op een grote schotel worden geserveerd en duidelijk apart worden gezet als vegetarisch voedsel. Houd ze uit de buurt van vlezige stukjes om de vegetariërs gelukkig te houden.
Afbeelding tegoed: Alamy Stock Foto Dit is een afbeelding 7 van 28
Klassiekers in buffetvorm
Je kunt geen buffet krijgen zonder alle gebruikelijke verdachten zoals varkenspastei, Scotch eieren en misschien zelfs gelei-paling. Geen verspreiding is compleet zonder deze eenvoudige klassiekers en mensen kunnen nogal teleurgesteld zijn als ze niet op het menu staan - als je helemaal uit wilt gaan, maak ze dan helemaal opnieuw.
Onze favorieten:
* Met een sappige varkensvulling en een dikke knapperige banketbakkerswerk zijn deze varkenspastei nog lekkerder dan die uit de winkels.
* Mini-quiches zijn een van onze favorieten. Iedereen houdt van een cheesy quiche, en ze zijn mini zodat ze perfect op de borden van je gasten passen.
* Scotch eieren zijn niet zo moeilijk om te maken als je zou denken. Doorsnijden om het perfect gekookte ei te zien is zeer bevredigend.
Hoe serveren:
Buffetklassiekers zijn ideaal om over de buffettafel te verspreiden, zodat ze niet in een bepaald gedeelte hoeven te worden geserveerd. Plaats al je gekozen buffetklassiekers in kleine kommen of op kleine borden en plaats ze willekeurig rond de tafel, zodat mensen de goede dingen niet missen.
Dit is een afbeelding 8 van 28
Biscuits
Zoet of hartig, koekjes zijn een must-have bij een buffet. Ze zijn zo eenvoudig te maken, dus ze zijn gemakkelijk om snel op te zwepen als je spread er een beetje kaal uitziet. Koekjes zijn geweldig geserveerd met kaas, vleeswaren of als ze zoet zijn, als een smakelijke traktatie met een warme kop wanneer het feest is uitgestorven.
Onze favorieten:
* Ons geplaatste recept voor Parmezaanse koekjes maakt 30 koekjes in één en kan het beste de dag ervoor worden gemaakt, zodat ze niet op de dag worden gehaast. Ze zijn knapperig en sijpelen met een rijke, kaasachtige smaak.
* Als je een kerstboom hebt in dezelfde kamer als je buffettafel, kun je deze versieren met eetbare kerstkoekjes. Ze zien er niet alleen feestelijk uit, ze smaken het ook met een zachte boterachtige crunch.
* Als u plakjes kaas serveert, zouden onze havermoutkoekjes een perfecte combinatie vormen.
Hoe serveren:
Als je warme koekjes serveert, plaats deze dan in een mand zodat ze langer warmer blijven. De hartige koekjes kunnen het beste naast de kaas worden bewaard voor het geval iemand zin heeft om de twee te combineren. Je zoete koekjes kunnen in je after-dinner gedeelte staan met de cupcakes en cakes.
Dit is een afbeelding 9 van 28
Mexicaanse keuken
Mexicaans is een van die smakelijke keukens waar we gewoon geen genoeg van kunnen krijgen. Zoete en hartige Mexicaanse recepten zijn ideaal voor uw buffet als heel veel
ze kunnen zonder bestek worden gegeten. Ze zijn ook geweldig om in grote hoeveelheden te maken, dus je gasten hebben genoeg om uit te kiezen en je hoeft je geen zorgen te maken dat het eten op is.
Onze favorieten:
* Burrito's - deze traditionele Mexicaanse wrap is geweldig om je gasten te laten deelnemen aan het bereiden van voedsel. Het enige wat u hoeft te doen is de vleesmix bereiden en ze kunnen zichzelf gewoon helpen aan de extra's.
* Zelfgemaakte churros zullen zeker indruk maken op uw gasten en als ze dat niet doen, zal het kleine potje gesmolten chocoladesaus zeker bij hen zijn!
* De moeder van alle Mexicaanse gerechten is nachos. Hoog opgestapeld, zijn een klassiek bord met nacho's met salsa, zure room en alles erop en eraan het ultieme middelpunt.
hoe je een taart met kalkoen en ham maakt
Hoe serveren:
Je zou een hele 'help jezelf' sectie kunnen hebben voor de burrito's waar je
vrienden en familie kunnen een geordende rij vormen langs de burrito-lijn en
helpen zichzelf om een wrap, dan vleesmix, dan eventuele extra sauzen, salades,
rijst en kaas enz. Je gerechten op een rijtje zetten en een wachtrijsysteem hebben
houdt je buffet georganiseerd, vooral als je veel mensen hebt.
Als u kiest voor de kaas en chili nacho's, heeft u een zeer grote serveerschaal of porseleinen schaal nodig.
De churros en chocolade worden bij voorkeur op een bord geserveerd
naast de servetten, voor het geval je rommelige gasten hebt.
Dit is een afbeelding 10 van 28
Kebabs op stokjes
Kebabs zijn geweldig fingerfood dat uw gasten niet laat balanceren met rommelige vingers, servetten en drankjes. Het enige dat je nodig hebt zijn een paar houten of metalen spiesjes en je bent klaar om te speren! Kip, lam, groenten, garnalen, rundvlees - wat u maar wilt, een kebab is een geweldige manier om uw buffetmaaltijden te serveren.
Onze favorieten:
* Deze kleine lamskebabs met romige yoghurtdip zijn zo gemakkelijk te maken en smaken heerlijk, wat betekent dat dit recept er een is die je zeker weer zult maken!
* Ben je dol op een beetje kaas? Onze eenvoudige halloumi-kebabs zijn een geweldige manier om de beste smaak uit uw kaas te halen en uw gasten zullen er ook dol op zijn.
* Garnalenkebabs zijn goedkoop, snel en gemakkelijk - maar ze zien er mooi en chic uit op tafel. Koop een pak garnalen en wat houten spiesjes en je bent er bijna.
Hoe serveren:
Als u meer dan één type kebab serveert, zorg er dan voor dat u de verschillende soorten gescheiden houdt - dit is voor voedselhygiëne en display-doeleinden. Kebabs zien er op een lineaire manier geweldig uit op de plaat. Je kunt ook chique zijn en ze staand in een vaas in het midden van de tafel serveren, afhankelijk van de lengte van de spiesjes.
Dit is een afbeelding 11 van 28
Zelfgemaakte dips
Je kunt geen buffet laten smeren zonder een paar dipjes voor die chips, gehakte wortelen of pitabroodjes - maar heb je er ooit aan gedacht om ze helemaal opnieuw te maken? Zelfgemaakte dips zijn verrassend eenvoudig te maken en ze smaken zoveel beter dan de in de winkel gekochte. Het enige wat u hoeft te doen is alle ingrediënten samen met een staafmixer of keukenmachine te snoeren en ze zijn klaar - eenvoudig!
Onze favorieten:
* Onze geroosterde chilipeper hummus neemt een klassieke dip en geeft het een subtiele draai door het toevoegen van sappige rode pepers. Als je brood aan je buffet serveert, moet hummus zeker op tafel liggen.
* Romige, zachte en gemakkelijke guacamole is een Mexicaanse klassieker die is gemaakt met verse avocado en perfect wordt geserveerd met nacho's.
* Kruid je nacht met een eenvoudige salsa - het is geweldig om je chips en pitta een vurige tomatenschop te geven.
* Voltooi je selectie van dips met de verse en romige kaas en bieslook dip - het is perfect voor het coaten van je knapperige komkommer.
Hoe te serveren: Zodra je de gekozen dip hebt gemaakt, stop je deze in een middelgrote kom en laat je deze in het midden van de tafel liggen, omringd door vers bereide groenten zoals gehakte wortel en komkommer, samen met pitabrood, soepstengels en al het andere dat je lekker vindt. Maak van uw dip het middelpunt van de tafel.
Als je meer dan één dip hebt, serveer ze dan in kleine kommen. Laat een lepel in elke dip zodat mensen wat op hun bord kunnen scheppen als ze niet rond de buffettafel willen zweven.
Dit is een afbeelding 12 van 28
Worstenbroodjes
Worstenbroodjes zijn zo'n klassiek feestvoedsel. Van klassieke versies tot vegetarische alternatieven, ze kunnen op zoveel verschillende manieren worden geserveerd.
Onze favorieten:
* Als je op zoek bent naar iets leuks, dan is ons recept voor een Twisty Worstbroodje iets voor jou. Deze recepten maken 24, dus je hebt genoeg om iedereen gelukkig te houden.
* Deze prachtige en heerlijke Jumbo Herby Saucijzenbroodjes zijn een echte winnaar. Crunch in dit gezwollen salie ingebeddeeg met heerlijke worst.
* Als u wilt voorzien in de dieetwensen van uw gasten, zullen onze vegetarische worstbroodjes een traktatie zijn. Ze zijn doordrenkt met cheddar en parmezaanse kaas en zitten dus boordevol smaak.
Hoe serveren:
Als je worstenbroodjes serveert, kun je ze zowel warm als koud krijgen. Zorg voor wat servetten voor de gasten en een selectie sauzen en mosterd.
Dit is een afbeelding 13 van 28
Mini-quiche
Je kunt geen buffet krijgen zonder een mini-quiche op tafel. Van klassieke versies tot vegetarische alternatieven, ze kunnen op zoveel verschillende manieren worden geserveerd.
Onze favorieten:
* Als je je eigen mini-quiches wilt maken, is ons recept voor een gekarameliseerde rode ui-quiche iets voor jou. Deze versie met gekarameliseerde rode ui gebruikt volkorenmeel voor het deeg en zoete rode uien voor de vulling - heerlijk!
* Deze overheerlijke Ham-, Kaas- en Spinaziequiche (foto) is een geweldige aanvulling op een kerstbuffet. Gemakkelijke quiche met ham, spinazie en kaas is ideaal voor het opeten van restjes en is in slechts 30 minuten klaar. Het is ook van grote waarde, met elk portie ongeveer £ 1,59.
Hoe te serveren: Zodra je de gekozen dip hebt gemaakt, stop je deze in een middelgrote kom en laat je deze in het midden van de tafel liggen, omringd door vers bereide groenten of knapperige salade.
Dit is een afbeelding 14 van 28
Chinese voorgerechten
Chinees eten is zo'n geweldige keuze bij buffetten. Het is eenvoudig, lekker en kost geen tijd om te maken. Je kunt veel groenten in de loempia's pakken en creatief worden met garnalentoost - ze zijn eenvoudig als je eenmaal weet hoe. Deze hapklare favorieten zijn goedkoper en veel gezonder om vanaf nul te maken, je gasten zullen instoppen zodra je deze smakelijke Oosterse klassiekers op tafel krijgt.
Onze favorieten:
* Chinese knoedels zijn gemakkelijker te maken dan ze eruitzien en je kunt ze vullen met elke vulling die je leuk vindt. De beste manier om ze te koken is door ze te stomen, zodat ze een mooie lichte optie zijn.
* Onze plantaardige loempia's combineren uw klassieke favoriet voor patisserie-gerechten met een traditioneel Chinees recept. Verdien genoeg als ze zeker een traktatie gaan doen.
* Geen Chinese schotel is compleet zonder een selectie van toast met garnalen. Deze zelfgemaakte hapjes duren slechts 10 minuten om in de oven te koken.
Hoe serveren:
Bewaar al uw Chinese hapjes op één groot bord, zodat mensen ze kunnen onderscheiden van andere gerechten die u serveert. Label elk van uw keuzes met behulp van een gevouwen stuk kaart, zodat iedereen weet wat er in elk voedsel zit.
Dit is een afbeelding 15 van 28
Wellington
Wellingtons is een van die voedingsmiddelen waar niemand ooit moe van wordt. Van klassieke Beef Wellingtons tot Beetroot-versies, ze kunnen op zoveel verschillende manieren worden geserveerd.
Onze favorieten:
* Als u op zoek bent naar iets anders, dan is ons recept voor een Vegetarische Wellington iets voor u. De combinatie van kaas en geroosterde groenten is een klassieker.
* Deze heerlijke Gordon Ramsey Beef Wellington is ideaal om te delen en het hele gezin gaat dol zijn op het verstoppen van dit banketpakket gevuld met mals rundvlees, champignons en mosterd.
* Als u aan al uw dieetwensen wilt voldoen, is onze glutenvrije vegetarische Wellington een echte winnaar. Eenmaal in afzonderlijke porties gesneden, zorgt de reeks kleuren in elke laag voor een heel mooi bord eten.
Hoe serveren:
Servetten zijn een must voor Wellington - het kan vaak rommelig zijn, vooral wanneer de kinderen erbij betrokken raken. Als je stukjes Wellington serveert, heb je geen garnering nodig, maar seizoensgroenten of geroosterde wortelgroenten.
Dit is een afbeelding 16 van 28
Kaasschotel
Kaas is een van die voedingsmiddelen waar niemand ooit genoeg van heeft. Van klassieke kaasplanken tot kaasfondue, het kan op zoveel verschillende manieren worden geserveerd.
Onze favorieten:
* Als u op zoek bent naar iets anders, dan is ons recept voor scones met vrije vorm kaas en chutney iets voor u. De combinatie van kaas en augurk is een klassieker.
* Deze kleverige en heerlijke gebakken Camembert is ideaal om te delen en uw gasten kunnen genieten van een van de hartige lekkernijen die worden aangeboden wanneer en wanneer ze maar willen.
* Als je niet alleen stukjes kaas op een bord wilt serveren, zou ons recept voor hartige Parmezaanse hapjes, met een frisse coating en een kleverig kaasachtig centrum, wonderen verrichten.
Hoe serveren:
Besloten om de kaasfondue te maken? Serveer in een kleine kom, omringd door een heerlijke selectie brood zoals knapperige soepstengels. Laat spiesjes binnen handbereik, zodat uw vrienden en familie zichzelf kunnen helpen. Servetten zijn een must omdat kaasfondue vaak rommelig kan zijn, vooral wanneer de kinderen erbij betrokken raken. Als je stukjes kaas serveert, kies dan voor de meer traditionele manier om ze op een houten bord te serveren met een kaasmes en veel crackers om uit te kiezen.
Dit is een afbeelding 17 van 28
Vers gebakken brood
Er is niets leuker dan je eigen brood bakken. Of het nu broodstengels zijn voor dompelen of broodjes voor hamburgers en mini worstjes, brood is een must-have bij elk buffet. Als je vooruit wilt komen, maak je brood de ochtend van je buffet en oefen je een paar keer voordat je je laatste bakt maakt - we weten zeker dat de familie het niet erg zal vinden om voedseltesters te zijn!
Onze favorieten:
* Een van onze beste broodrecepten zijn Jo Wheatley's zonnebloempitten. Ze zijn eenvoudig te maken en zijn klein, dus niemand zal brood vullen.
skelet make-up
* Als je iets cheesy wilt met een knapperig hapje, moeten onze sierlijke kaasrietjes het lukken. Vol met kaasachtige smaak, deze handige rietjes zijn ideaal om te dippen.
* Onze sesam- en zout-broodstengels zijn zo lekkerder, zorg ervoor dat je een grote partij maakt!
Hoe serveren:
Broodjes of een zelfgebakken brood kunnen het beste in een mand worden geserveerd, zodat ze warm kunnen blijven.
Voor uw kaasrietjes en soepstengels kunt u deze het beste rechtop in een glas presenteren. Leg de soepstengels met de dipjes neer, want iedereen houdt ervan een soepstengel te dopen!
Afbeelding tegoed: Alamy Stock Foto Dit is een afbeelding 18 van 28
Kerst Cupcakes
Kerst cupcakes zijn een geweldige manier om uw buffet een extra feestelijk gevoel te geven. Ze kunnen worden gedecoreerd zoals u wilt. We hebben veel leuke ideeën, waaronder eenvoudige sneeuwvlokontwerpen en smakelijke peperkoek cupcakes.
Onze favorieten:
* Pepermunt crèmes cupcakes zitten vol met de heerlijke smaken van kerstfavorieten - After Eights. Als je echt indruk wilt maken, kun je zelfs de mini-snoepjes bovenop de cupcakes maken.
* De geur van peperkoek die door je huis zweeft, vult het met een heerlijk kerstgevoel en onze peperkoek cupcakes zijn de perfecte keuze om het feestelijke aroma te creëren. Ze hebben niet alleen een zachte peperkoekspons, ze zijn ook bedekt met een zoete clementine-botercrème - je kunt niet meer seizoensgebonden worden dan dat.
* Wow uw gasten met onze eenvoudige sneeuwmannen cupcakes - het is als een vrolijke kleine sneeuwpop maar in cupcake vorm, dus nog beter. Bereid ze de avond ervoor en bovenaan voor, zodat ze klaar zijn om naar buiten te brengen op je feest wanneer je ze nodig hebt.
Hoe serveren:
Cupcakes zijn bedoeld om te worden getoond, dus als je een cupcake-stand hebt, toon je mini-meesterwerken daarop. Zo niet, dan zou een grote ronde plaat een prima tweede optie zijn. Versier de randen van het bord met klatergoud en eetbare kerstfiguren zoals Santa en Rudolph, die je in de meeste supermarkten kunt vinden.
Dit is een afbeelding 19 van 28
Kerst kleinigheid
Kerstmis is niet compleet zonder een indrukwekkend gelaagd kersttrifle. Van een klassieke gigant tot moderne mini's, er zijn genoeg manieren om je kleinigheid te serveren en het het meesterwerk van de buffettafel te maken wanneer het tijd is om de puds naar buiten te brengen. Trifles zijn licht en romig, waardoor ze perfect zijn voor een buffet, omdat mensen mogelijk op de hoofdstroom zitten.
Onze favorieten:
* Als u al uw buffetvoedsel klein en kieskeurig wilt houden, dan is ons recept voor mini-fruittrifles ideaal. De combinatie van klassieke kerstkleuren met de romigheid en zoetheid van een kleinigheid maakt deze zoete lekkernijen onweerstaanbaar.
* Zin om iets nieuws te proberen met je kleinigheid? Wat dacht je van een klein stukje ijs? Dit wordt het best op het laatste moment geserveerd, dus het blijft koel en smelt niet. Dit heerlijke dessertrecept is tegelijkertijd romig, fruitig en knapperig.
* Als je meer een traditionalist bent, heb je waarschijnlijk zin in een grote kleinigheid vol fruit, room en vla. Onze kleinigheid van bosbessen en sinaasappel is precies dat en het duurt slechts 20 minuten om te maken.
Hoe serveren:
Of ze nu groot of klein zijn, pronk met je onbeduidende lagen door te dienen in heldere, glazen kommen. Vergeet niet om die lagen netjes te houden en dit eenvoudige, klassieke kerstdessert ziet eruit als een kunstwerk.
Dit is een afbeelding 20 van 28
Kerstkoekjes
Onze indrukwekkende kerstkoekjes en koekjes zijn veel gemakkelijker te maken dan ze eruit zien.
koude hand syndroom
Onze favorieten:
Met verschillende variëteiten om uit te kiezen, zijn deze No Bake Marshmellow Snowmen een echte publiekstrekker. Deze lekkernijen zijn perfect om te maken met kleintjes die willen helpen in de keuken - en zien er fantastisch uit op elke eettafel voor kerstfeestjes.
Probeer deze kerstboomkoekjes dit feestelijke seizoen. Dit eenvoudige peperkoekrecept kan in elke gewenste vorm worden gesneden met behulp van koekjessnijders. We hebben hier kerstboomvormen gebruikt - maar sterren, harten en peperkoekmannen kunnen allemaal worden gemaakt met dit basisdeeg.
Hoe te serveren: bind gekleurde linten rond uw koekjes voor een feestelijk gevoel. Leg ze vervolgens allemaal op een groot, wit rechthoekig bord om ze echt te laten zien.
Dit is een afbeelding 21 van 28
Chocolade behandelt
Chocolade is zo gemakkelijk te serveren bij een buffet - er zijn maar weinig mensen die het niet lekker vinden. Van fondue tot chocoladetaart, geef uw gasten een chocoladeachtige traktatie met enkele van onze ondeugende favorieten. Je hoeft niet veel te doen als het gaat om chocolade, vooral chocoladefondue - koop veel repen en laat smelten.
Onze favorieten:
* Een van onze favoriete chocoladerecepten aller tijden zijn onze heerlijke, chocoladepuddingen. Ze zijn zo eenvoudig te maken en zitten vol met rijke, kleverige chocolade die gewoon in je mond smelt - ze zullen het gesprek van het feest zijn.
* Chocoladefondue is geweldig om te delen. Als je het geluk hebt om een chocoladefontein te bezitten, kun je dat gebruiken, maar een kleine warme kom met rijke, zachte chocolade werkt net zo goed.
* Wees luxe met onze Nutella-madeleines gemaakt door Pippa Middleton (ooh!). Ze zijn eenvoudig, ze zijn luxe en je gast zal er dol op zijn.
Hoe serveren:
Als je hebt gekozen voor de chocoladefondue, onthoud dan dat dit een erg rommelige keuze is, dus zorg ervoor dat je een Christmassy (wasbaar of wegwerp) tafelkleed neerlegt. Omring met gehakt vers fruit, marshmallows, rotsachtige weg en andere zoete lekkernijen voor mensen om te dippen. Vergeet niet een glas vol spiesjes of cocktailprikkers en natuurlijk die allerbelangrijkste servetten.
Dit is een afbeelding 22 van 28
Hak voeten fijn
Het is geen kerstbuffet zonder pastei, dus doe dat extra beetje moeite en maak het zelf. Maak je eigen gehakt en gebak of cheat en gebruik in de winkel gekocht bladerdeeg, hoe je ze ook maakt, iedereen zal dol zijn op een gehakttaart met hun glühwein.
Onze favorieten:
* Bladerdeeggehakttaarten zijn zo gemakkelijk te maken dat je niet eens een speciaal blik nodig hebt.
* Filo pastei gehakt taarten zijn eenvoudig maar indrukwekkend, met een knapperige schaal en zoete marsepein ster top.
Dit is een afbeelding 23 van 28
Chocoladetruffels
Geef je gasten iets om te lachen met een feestelijke feesttas voordat ze naar huis gaan voor de nacht. Je hoeft geen kind te zijn om te genieten van een goodiebag vol verrassingen - dus zorg ervoor dat je hem vult met heerlijke zoete lekkernijen.
Onze favorieten:
* Iedereen houdt van een beetje fruittaart als het kerst is. Waarom maak je geen mini-fruittaarten en wikkel ze in een doorzichtige zak en knoop ze vast met een feestelijke strik - je vrienden en familie zullen er dol op zijn.
* Rum en rozijnen pudding truffels zorgen ervoor dat uw gasten zich warm en kerstachtig voelen. Plaats ze in een feestelijke doos met rood tissuepapier voor een leuk klein cadeautje.
* Deze chocoladetruffelsneeuwballen hoeven niet perfect gevormd te zijn, dus laat de kinderen je helpen om ze te maken en plezier te hebben.
Hoe serveren:
Koop een paar goedkope kerstfeesttassen of maak er zelf een. Laat de feestzakken op een aparte tafel voor je buffet eten en zorg ervoor dat je gasten geen stiekeme piek hebben. Of als je ze wilt verrassen, stop ze dan in de kast en haal ze eruit net voordat ze vertrekken.
Waar nu heen?
- Recepten voor feestmaaltijden (meer!)
- Kerstdinerfouten om te vermijden
- Kerst bakken
Dit is een afbeelding 24 van 28
Veganistische desserts
Het volgen van een veganistisch dieet betekent niet dat je kerstklassiekers misloopt.
Onze favorieten:
* Als u uw eigen kerstpuds wilt maken, is ons recept voor Vegan Christmas Puddingen perfect voor uw verspreiding. Ze zitten boordevol rijk gedroogd fruit en kruiden en hebben een lichte boozy kick van de cognac of rum.
* Je zult dol zijn op dit Vegan Cheesecake-recept met bosbessenmarmelade en romige yoghurt. Ze smaken net als de traditionele pud, maar gebruiken een veganistische yoghurt en zachte kaas om dierlijke producten te verwijderen. Deze vegan cheesecakes zitten boordevol sappige bosbessen en een dikke laag biscuit.
* Als u aan uw dieetwensen wilt voldoen, zijn onze Vegan Biscuits, met fruit en noten, heerlijk. Veganistische roomkaas en cashewnoten maken deze koekjes rijk en romig, zonder dierlijke producten te gebruiken!
Hoe te serveren: Serveer deze kerst met een kopje veganistische warme chocolademelk of koffie. Ze maken een fantastisch zelfgemaakt voedselgeschenk voor familie en vrienden.
Dit is een afbeelding 25 van 28
Mini Cheesecakes
Een ander klassiek dessert dat je vaak met Kerstmis op tafel ziet, is cheesecake. Het is soepel, romig met een knapperige koekjesbasis, een zoete kern en een sappige topping van fruit, wat wil je nog meer?
Onze favorieten:
* Mini-cheesecakes zijn ideaal voor een buffetspread omdat ze snel en gemakkelijk te maken zijn en er geweldig uitzien op tafel. Onze mini-gebakken oranje cheesecakes worden geserveerd in borrelglaasjes om er een buffet van te maken. Deze kun je het beste de dag voor of vroeg in de ochtend van je feest maken.
* Nog een van onze favoriete mini-cheesecakes-recepten zijn onze cheesecake-shots met chocolade en cranberry. Chocolade en cheesecake - moeten we nog meer zeggen?
* Als je een dessert wilt maken dat in het oog springt, is onze vanille-cheesecake slice een geweldige optie. Het is het beste de dag ervoor gemaakt, dus het kan zetten maar is het wachten waard.
Hoe serveren:
Als je denkt aan mini-cheesecakes, heb je genoeg shotglazen of kleine bekers nodig om ze op te dienen. Als je liever een grote 'help jezelf' cheesecake maakt, zou een eenvoudige schotel voldoende zijn. Versier je cheesecake en de randen van de schotel met verse bessen zoals aardbeien en bosbessen - het zal de cheesecake er mooi en kleurrijk uit laten zien. Serveer met een kleine kan verse gietroom, voor het geval je vrienden en familie extra ondeugend willen zijn.
Als je dat liever hebt, snijd dan de cheesecake voor het opdienen, maar als je wilt dat deze er mooi op tafel uitziet, laat je gasten dan hun eigen plakjes snijden. Laat een groot snij- en serveermes naast de cheesecake staan. Zorg ervoor dat je cheesecake in het midden van de tafel staat, zodat de kinderen de messen niet kunnen bereiken of erin kunnen steken!
Dit is een afbeelding 26 van 28
Bakes
Als ze eenmaal al je heerlijke hartige gerechten hebben gegeten, willen de meeste mensen een beetje zoet hapje. Of het nu in plaats van een dessert is of als een nagerecht na het dessert (je mag er meer dan één - het is Kerstmis!), Het is altijd geweldig om een scala aan zoete broodjes te hebben waar je gasten uit kunnen kiezen.
Onze favorieten:
* Pronk met je kerstbakvaardigheden met onze kerstpuddingcake. Ze zullen zeker indruk maken op uw gasten en iedereen gelukkig houden.
* Suikerkoekjes zijn een geweldig koekje om rond Kerstmis te maken. Je kunt 18 koekjes bereiden en koken in slechts 30 minuten, wat betekent dat je genoeg kunt verdienen voordat je gasten aankomen.
* Deze lieve kleine kerstmuts brownies zijn klein en smachtiger. Dit recept maakt 12-15, dus er is genoeg om rond te gaan en je kunt de kinderen helpen om ze te helpen versieren met hagelslag met kerstthema.
Hoe serveren:
Als je ervoor hebt gekozen om de kerstpuddingcake te laten knallen, kunnen deze het beste in een groot glas worden geserveerd, zodat de puddingen als bloemen in een vaas kunnen uitsteken. Als je meer van koekjes houdt, serveer je suikerkoekjes in een mandje. Cakeballen worden het best geserveerd in mini cupcake-dozen op een grote schaal in een lineaire vorm, zodat ze er goed uitzien en niet aan elkaar plakken.
Dit is een afbeelding 27 van 28
Mini Taartjes
Of ze nu zoet of hartig zijn - taartjes zijn een geweldige buffetoptie omdat je ze klein en hapklaar kunt maken. Je kunt veel taarten maken en ze vullen met verschillende vullingen, waardoor ze een geweldige keuze zijn als je voor veel mensen catering hebt. Ze zijn ook een excuus om een beetje chique te gaan als je wilt. Iedereen houdt van een klassieke taart.
Onze favorieten:
* Onze taartjes voor gerookte zalm en asperges voldoen aan alle eisen. Gebouwd op een zacht, boterachtig deeg en gelaagd met een romige gerookte zalm topping, zijn ze de perfecte maat voor feestmaaltijd.
* Onze rokerige kaas, bacon en aardappeltaart smaakt hemels. De rijke cheddarkaas is zo heerlijk warm - probeer het dus direct uit de oven.
* Als je meer van zoetekauw bent als het gaat om taarten, zijn deze mini-frambozen- en frangipanetaartjes perfect. Licht van smaak maar vol van smaak.
Hoe serveren:
Taartjes worden het best geserveerd op een groot plat bord, zodat je ze in al hun glorie kunt zien. Als je ervoor hebt gekozen om een grote taart te maken die iedereen kan delen, plaats je deze in het midden van de tafel als een showstopper en snijd je voordat je gasten arriveren. Plaats een portie mes en servetten naast de taart, zodat uw gasten zichzelf zonder problemen kunnen helpen.
Dit is een afbeelding 28 van 28
Kerst cocktails
Begin het feest met een aantal feestelijke kerstcocktails. Van romige eierpunch tot warme glühwein, er zijn tal van klassieke cocktails om uit te kiezen.
Onze favorieten:
* Glühwein is een traditionele kerstdrank en geeft al je gasten de warme en fuzzies om ze in de kerstsfeer te krijgen.
* Romige en heerlijke eierpunch staat als volgende op de kerstcocktaillijst. Het is schuimig, zoet en vol kerstsmaak. Vervang de melk in dit recept door
cognac, rum of whisky voor de versie voor volwassenen.
* Onze rijke sneeuwbalcocktail is een andere favoriet die zeker een hit zal zijn bij uw buffet. Het duurt slechts 5 minuten om Advocaat en cognac samen te maken en te combineren tot één heerlijk brouwsel.
Hoe serveren:
Bewaar al uw drankjes opzij. Zorg ervoor dat je verschillende soorten brillen hebt
kleine bekers voor je eierpunch en lange Martini-glazen voor je sneeuwballen. Houd de glazen en alcohol ergens hoog zodat de kinderen ze niet kunnen bereiken, maar de volwassenen kunnen zien welke keuzes ze hebben.
Zet wat ijs in de vriezer in stand-by en veel fruit is fijngehakt als het recept het gebruikt. Print het recept voor elk drankje uit en laat het bij de flessen en glazen staan zodat uw gasten zichzelf kunnen helpen. Je kunt een van je vrienden of familie vragen om achter de 'bar' te werken en drankjes te maken
voor uw gasten als ze binnenkomen. Of, als u extra georganiseerd wilt zijn,
je kunt je cocktails van tevoren maken, dus alles wat je hoeft te doen is inschenken
het in een glas en serveer op aanvraag.