Er gaat niets boven een goed brouwsel. Of het nu deel uitmaakt van je ochtendritueel, je door de middagdipje houdt of het is iets waar je naar uitkijkt om te roddelen met vrienden (als de pandemie eenmaal voorbij is) of alleen met een geweldig tijdschrift en een stuk taart.
Maar jouw kopje thee kan meer zijn dan me even oppikken. De waterkoker opzetten kan wonderen doen voor je gezondheid.
'Het geheime ingrediënt in thee zijn de flavonoïden', legt Bristol GP Dr. Gill Jenkins, een adviseur van het Tea Advisory Panel, uit. 'Flavonoïden - onderdeel van de polyfenolfamilie - zijn natuurlijke verbindingen die door de theeplant worden gemaakt terwijl deze groeit.' Het zijn de ontstekingsremmende, ziektebestrijdende antioxidanten die ook in groenten en fruit worden aangetroffen.
MEER: Kan appelciderazijn helpen bij het afvallen? We onderzoeken de voordelen ervan
Thee bevat een rijk tapijt van plantaardige stoffen, zegt diëtiste dr. Carrie Ruxton. 'Flavonoïden openen de bloedvaten en helpen zuurstof en voedingsstoffen om onze hersenen van energie te voorzien, cafeïne zorgt voor alertheid en focus, terwijl theanine - een aminozuur - zorgt voor comfort en ontspanning.'
Wereldwijd is thee na water de meest geconsumeerde drank en het wordt op verschillende manieren gedronken - of het nu ijskoud is, groen zoals in Japan of op de Britse manier met een scheutje melk.
Dus we bekijken de belangrijkste voordelen van thee...
De voordelen van thee
Mensen die drie of meer keer per week thee drinken, leven mogelijk langer en hebben een lager risico op hart- en vaatziekten dan hun niet-theedrinkende tegenhangers, volgens een recente studie gepubliceerd in het peer-reviewed European Journal of Preventive Cardiology (januari 2020).
En wereldwijd onderzoek suggereert dat de voordelen van thee kunnen zijn:
- verbeteren de cognitie en het geheugen en verminderen het risico op dementie, volgens studies uit Amerika en Singapore.
- verminderen depressie en angst, zeggen onderzoekers uit hetzelfde Singaporese onderzoek.
- bloeddruk verlagen - een Taiwanese studie wees uit dat het drinken van zwarte thee een effect van 10% kan hebben, terwijl groene thee het risico op hypertensie met 46% kan verminderen.
- beschermt het gezichtsvermogen en verkleint het risico op glaucoom en staar volgens een studie gepubliceerd in het British Journal of Ophthalmology.
- beschermen uw botten, waardoor uw risico op botverdunnende osteoporose wordt verminderd, zeggen Amerikaanse en Chinese onderzoekers.
De link tussen thee en afvallen
Sommige Amerikaanse onderzoeken suggereren dat een van de voordelen van thee gewichtsverlies zou kunnen zijn. Studies hebben aangetoond dat het catechinegehalte van thee je een vol gevoel geeft en positieve veranderingen in de darmbacteriën veroorzaakt. Studies uit China en Thailand suggereren dat het kan helpen het risico op diabetes type 2 te verminderen.
MEER: 5 drankjes voor het slapengaan die helpen bij het afvallen
De voordelen van kruidenthee
Ook kruidenthee wordt steeds populairder. Ze dateren van duizenden jaren oud en werden gebruikt voor medicinale doeleinden in het oude China en Egypte. Maar welke zijn het beste voor wat? Medisch voedingsdeskundige, Dr. Naomi Newman-Beinart, legt uit:
Beste kruidenthee om energie en humeur op te heffen
kinderboeken die geld waard zijn
Probeer: Tulsi-thee
Tulsi, ook algemeen bekend als heilige basilicum (een plant met adaptogene eigenschappen), wordt verondersteld te werken door het centrale zenuwstelsel te ontspannen, waardoor de nerveuze spanning wordt verzacht en tegelijkertijd de mentale helderheid wordt bevorderd. Dit betekent dat Tulsi-thee een geweldige optie kan zijn als je het gevoel hebt dat je een boost in je humeur en energie nodig hebt, maar zonder toevoeging van je dagelijkse cafeïne-inname.
Beste kruidenthee om een drukke geest te kalmeren
Probeer: Kamillethee
Het is geen verrassing dat kamillethee op mijn lijst staat om de gezondheid te verbeteren. Deze populaire wonderthee staat bekend om zijn ontspannende eigenschappen en velen van ons hebben het geprobeerd en getest met geweldige resultaten. Sterker nog, auteurs van een recent boek waarin onderzoek naar de kamilleplant werd besproken, ontdekten dat er elke dag wereldwijd meer dan een miljoen kopjes kamillethee worden geconsumeerd. Naast het ontspannen van het zenuwstelsel en het verlichten van spanning, is gebleken dat kamillethee ook een opgeblazen gevoel en indigestie verlicht - ideaal als je te veel te veel hebt gegeten van rijk en vet voedsel
Beste kruidenthee voor een geweldige huid
Probeer: Brandnetelthee
De constante temperatuurschommelingen in de winter kunnen grote schade aanrichten aan uw huid, vooral als u al last heeft van problemen zoals droogheid of vettigheid. Brandnetel is een van mijn favoriete 'voedingskruiden' voor de huid omdat het vitamine A en C en mineralen bevat, waaronder ijzer, calcium en magnesium. Niet alleen dat, maar brandnetel zou ontstekingsremmend werken en is ook een natuurlijk diureticum, waardoor het een geweldige thee is om je huid te verfraaien en die innerlijke uitstraling naar voren te brengen.
Beste kruidenthee voor een trage spijsvertering
Probeer: Anijs en Venkelthee
Een opgeblazen gevoel is het belangrijkste symptoom van een trage spijsvertering. In deze moderne tijd worden we allemaal geconfronteerd met veel sociale evenementen die meestal heerlijke maaltijden en veel alcohol bevatten. Proberen Pukka's biologische Feel New thee , £2,80 voor 20 theezakjes verkrijgbaar bij Tesco en andere toonaangevende supermarkten. Het is een van nature ondersteunende spijsverteringsthee die anijs, venkel en kardemom bevat die gasvorming en een opgeblazen gevoel helpen verminderen en andere spijsverteringsongemakken verlichten. Ze zijn afzonderlijk verpakt, dus stop er een paar in je tas om voor en na een maaltijd te drinken als je weg bent.
Beste kruidenthee voor immuniteit
Probeer: Vlierbessenthee
Vlierbessen bevatten vitamine A en C, anthocyanines en flavonoïden, dit zijn antioxidanten die je lichaam beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Het is aangetoond dat deze wonderbes de symptomen en de duur van verkoudheid vermindert, dus het is de moeite waard om zijn vele vormen aan te nemen.