Fudge zandkoekrecept

maakt:

8 wedges

Kosten:

niet

Voeding per portie		RDA
calorieën	240 kCal	12%
Dik	14g	20%
- Verzadigt	1gg	tot 5%

Je kunt niet beter worden dan kruimelig zandkoekje met vette stukjes fudge en dit recept uit Woman's Weekly is perfect voor kinderfeestjes.

ingrediënten

• 125 g zachte boter
• 30 g basterdsuiker
• 150 g bloem
• Snufje zout
• 30 g fijn griesmeel
• 60 g zachte fudge, fijngehakt
• Bakplaat, beboterd

Methode

• Zet de oven op 160 ° C of gasmarkering 3.

  emma thompson-dieet

• Klop in een kom de boter met de suiker romig. Zeef de bloem en het zout in de kom, voeg dan griesmeel en gehakte fudge toe. Meng met een lepel en werk dan met de hand om een ​​zacht deeg te vormen.

• Kneed het deeg lichtjes op een met bloem bestoven oppervlak tot het glad is. Uitrollen naar

• een gladde ronde diameter van ongeveer 15 cm. Vorm het deeg in een nette ronde en plaats het op een bakplaat. Snijd in acht partjes, prik goed met een vork en knijp lichtjes rond de randen.

  wat kun je maken

• Bak de zandkoek 35-40 minuten in de oven tot hij gaar is, hoewel hij bleek van kleur moet blijven. Laat ongeveer 20 minuten afkoelen op een bakplaat en breng het vervolgens voorzichtig over in een rooster om volledig af te koelen.