Homemade Damson gin recept Recept

• Zuivel vrij
• Glutenvrij

Dit zelfgemaakte damson gin-recept kan echt niet eenvoudiger!

We houden allemaal van een heerlijk fruitige gin, in de zomer als de zon schijnt, en we willen in een kroegtuin zitten. In de winter, wanneer we snakken naar de warmte van een knapperend vuur, is dat geruststellend. Of zelfs een adventskalender. Waarom kijk je niet naar deze beste gin-adventskalenders? Maar nog beter dan het kopen van je eigen gin, met zijn kenmerkende zoete smaak, is om je eigen gin te maken. En dit eenvoudige gin-recept met koriander is een perfecte manier om te beginnen, het vereist slechts drie ingrediënten.

MEER: Gezonde alcoholische dranken: 9 caloriearme cocktails waar je dol op zult zijn

Het kost je slechts een paar minuten om dit recept samen te stellen als je alles voorbereid en klaar hebt. Het enige wat je hoeft te doen is het fruit en de suiker in lagen te leggen voordat je royaal met je favoriete gin topping. We houden van Hendricks, maar je kunt alles gebruiken wat je maar wilt.

waar kan ik aardbeien plukken

Maar wees gewaarschuwd - als je van plan bent om van dit gin-recept met damastruim te genieten, duurt het ongeveer 2-3 maanden voordat het mengsel klaar is om te drinken, omdat de smaken tijd nodig hebben om samen te komen, dus plan vooruit. Als je hier tijdens de feestdagen van wilt genieten, bereid je je daslook-gin-recept rond oktober. Bereid dit voor de zomer voor rond maart of april

hoe je een kind vertelt dat hun hond is overleden

MEER: De beste Britse wijngaarden waar je heerlijke Engelse mousserende wijn kunt proeven

Als je de liefde wilt delen, is dit gin-recept met damastruim het perfecte eetbare cadeau voor vrienden en familie. Omdat het huisgemaakt is, is het een cadeau dat erg gewaardeerd zal worden door de gin-liefhebber in je leven, want het zelf maken is zoveel persoonlijker dan een fles uit de winkel halen.

Je kunt zelfs je flessen versieren met gepersonaliseerde labels of decoraties, afhankelijk van voor wie het cadeau is. Het zijn tenslotte de persoonlijke details die een cadeau echt maken!

Methode

1. Gebruik in plaats van ontdooid bevroren fruit in plaats van het noodzakelijke maar vervelende proces van het prikken van de pruimen met een stopnaald te moeten doorlopen.
2. Neem 2 grote gesteriliseerde Kilner-potten en leg de pruimen en suiker ertussen en giet ze over de gin.
3. Schud alles goed en laat 2-3 maanden op een koele, donkere plaats staan, denk eraan om wekelijks te schudden.
4. Zeef en fles in gesteriliseerde flessen.

Ingrediënten

• 500 g (1lb 2oz) pruimen
• 125 g basterdsuiker
• 1 liter (1pt) gin

Top Tip voor het maken van Homemade Damson gin recept

De eerste week schudt u de gin van de damastruim dagelijks, daarna één keer per week - zorg er dus voor dat u hem ergens bewaart waar u hem kunt zien en onthoud! Het duurt maximaal een jaar, nadat de wachttijd van 2-3 maanden voorbij is. We zijn er zeker van dat je het lang voordat het jaar om is op zult drinken, maar zorg ervoor dat je een datumlabel toevoegt voor het geval dat.