bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
20 minKoken:
20 minDit is een geweldig klein dessert om halverwege de week of voor de lunch op zondag te serveren en is gemakkelijk te maken omdat het slechts een sponsmengsel is met gevouwen gepureerde bananen. Waarom laat je de kinderen het niet voor je koken! Het wordt heerlijk warm geserveerd, rechtstreeks uit de oven met een flinke toef vanille-ijs, clotted cream of gewoon slagroom.
zijn koolzuurhoudende dranken slecht voor je
ingrediënten
- 50 g boter, plus een beetje extra om in te vetten
- 50 g lichte muscovado-suiker
- 50 g zelfrijzend bakmeel
- Snufje gemalen kaneel
- 1 groot ei, losgeklopt
- 1 el melk
- 1 middelgrote banaan, geschild
- 4 bolletjes vanille-ijs
Methode
Dikke boter 4 individuele ramekin gerechten. Verwarm de oven voor op 180 ° C / 160 ° C Ventilator / gasstand 4.
Doe de boter en suiker in een kleine mengkom en klop tot licht en romig. Klop het ei geleidelijk tot een glad mengsel en voeg dan de bloem, kaneel en melk toe.
Pureer de banaan grof op een bord en roer het door het cakemengsel. Verdeel over de ramekins en bak 15-20 minuten tot ze goudbruin en stevig in het midden zijn. Serveer warm met ijs of room.
pad in het hol met spek