Laag en licht kip sjasliek recept

• Gezond

bedient:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

20 min

Koken:

15 min

Het volgende beste ding aan tandoori kip, deze kipspiesjes zijn een geweldige manier om meer te eten - en geen saus maakt het nog gezonder.

ingrediënten

• 2 el natuurlijke ongezoete yoghurt
• Teentjes knoflook, geplet
• 1 theelepel wortelgember, geschild en fijn geraspt
• ½ theelepel grof gemalen zwarte peper
• 1 theelepel gemalen koriander
• Een snufje chilipoeder
• 1 theelepel gemalen komijn
• ¼ theelepel zout
• 2 theelepel tomatenpuree
• 4 kipfilets zonder vel en zonder bot, in blokjes van 2 cm gehakt
• 1 ui, in stukjes gesneden
• 2 tomaten, in vieren gesneden
• 1 groene paprika, ontpit en in stukken gesneden
• 2 el koolzaadolie

Methode

• Week 8-10 houten spiesjes. Meng de yoghurt, knoflook, gember, zwarte peper, koriander, chilipoeder, komijn, zout en tomatenpuree in een kom. Voeg de kip toe en meng goed, dek alle stukken af. Behandel en koel 2-3 uren.

  janet montgomery vriendje

• Rijg de kip op de spiesjes, wissel het vlees af met stukjes ui, tomaat en groene peper. Bestrijk ze met olie en grill ze vervolgens 15 minuten tot ze gaar en goudbruin zijn.

• Verhit een ijzeren plaat om het sissende effect te bereiken. Plaats vervolgens de kipspiesjes op het bord en spat er een paar druppels water en olie op.

  wat te eten met vistaart