bedient:
6 - 8Mary zegt: Dit is alweer een nieuwe versie van een gehakttaart en is zo veel sneller te maken. Het ziet er ook indrukwekkend uit.
ingrediënten
- Voor de zandkoekkorst:
- 175 g bloem
- 75 g buter
- 40 g poedersuiker
- geraspte schil van 1 sinaasappel
- Voor de topping:
- 225 g marsepein, grof geraspt
- 410 g potje goed gehakt
- ongeveer 2 dessertappels met rode schil, in dunne plakjes
Methode
Verwarm de oven voor op 180C / 160C ventilator / gas 4
Meet de ingrediënten van de zandkoekkorst in de processor en zoef tot het mengsel samenkomt (voeg geen vloeistof toe).
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven bakplaat en vorm een ronde diameter van ongeveer 25 cm. Knijp het deeg met uw duim en wijsvinger helemaal rond de buitenkant om een gerimpelde rand te vormen ..
hoe maak je een drip cake uk
Meng de geraspte marsepein met het gehakt en verspreid over de zandkoekcirkel, waarbij een opening van 1 cm rond de rand overblijft. Schik de appels in een overlappende spiraal over het gehakt en bestrooi met de resterende marsepein.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25-30 minuten, totdat de zandkoek licht goudbruin en knapperig aan de randen is.
hoeveel calorieën in een roodfluwelen cupcake
Kook volledig tot 24 uur vooruit en verwarm in een matige oven tot warm
Snijd in partjes en serveer warm.