Overwogen appelsap recept

bedient:

6 - 8

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

5 min

Koken:

15 min

Kaneel, citrus, gember en honing vermengen zich met warm appelsap in dit prachtige alcoholvrije alternatief voor klassieke kerstsfeer. Dit heerlijke sap is een snelle en eenvoudige winterwarmer, die alle smaken van de feestdagen bevat, en zelfs de meest onervaren koks kunnen het in een mum van tijd opknappen. Het is geweldig om de kinderen te dienen terwijl je geniet van een kop glühwein, maar laat je niet misleiden door het feit dat het alcoholvrij is - gasten van alle leeftijden zullen dol zijn op de zoete en kruidige smaak. Plus, je hebt waarschijnlijk al de meeste ingrediënten weggestopt in je winkelkast

hoe zien 600 calorieën eruit

ingrediënten

• 1 kaneelstokje
• Schil van 1 grote sinaasappel
• Schil van 1 grote citroen
• Kleine knop verse gember, geraspt
• 1 liter kartonnen appelsap
• 2 theelepel vloeibare honing

Methode

• Doe het kaneelstokje, de sinaasappel- en citroenschil en een beetje geraspte gember in een grote steelpan.

• Giet het appelsap en plaats de pan op een laag vuur, laat 10-15 minuten sudderen om de smaken te laten doordringen.

• Roer de honing erdoor (je kunt desgewenst een beetje meer toevoegen naar smaak).

  Thaise rode garnalencurry Jamie Oliver

• Zeef het mengsel in een kan en serveer terwijl het nog warm is.