Niets zegt Kerstmis meer dan een kerststal en deze indrukwekkende kersttaart is er één om te delen tijdens de feestelijke periode. Het is gemakkelijk te maken wanneer u ons stapsgewijze recept volgt.
Maak deze cake van tevoren, zodat je fondanttaartdecoraties voldoende tijd hebben om in te stellen voordat je je creatie laat zien aan je vrienden en familie.
ingrediënten
- 5 inch cake bedekt met marsepein of ganache
- 500 g klaar om fondant te rollen
- 40 g witte boetseerpasta
- 25 g blauwe boetseerpasta
- 65 g bruine boetseerpasta
- 5 g donkerbruine boetseerpasta
- 20 g lichtbruine boetseerpasta
- 20 g gele boetseerpasta
- 10 g zwarte fondant
- 25 g huidtint modelleerpasta
- Zwarte suikerparels
- 2 el koninklijke poedersuiker met een paar druppels water
- 1 el abrikozenjam
- Paprika bloembladstof
- Witte alcohol, voor schilderen
Dit is een afbeelding 1 van 13
Stap 1
Het duurt 24 uur om de stal te drogen, dus hier moet je eerst mee beginnen. Rol de bruine boetseerpasta uit tot 3 mm dik en ciseleer met de houtnerfmat. Knip stroken van 4 x 10 cm x 2 cm. Plaats ze in de stabiele vorm en knip de hoeken van de bovenkant van de zijpanelen.
helen george en jack ashton schat
Dit is een afbeelding 2 van 13
Stap 2
Meng de koninklijke poedersuiker samen met een paar druppels water om een dikke pasta te maken. Plak de panelen aan elkaar met behulp van de royal icing en zorg ervoor dat de ruimte tussen de panelen niet groter is dan 10 cm, omdat deze niet op uw cake past.
Gebruik cocktailprikkers, maar als je ze hebt, zouden houten spiesjes beter zijn. Gebruik de royal icing om de stokjes / spiesjes aan de achterkant van de stal te lijmen. Als u de houten spiesjes hebt, snijd deze dan over de volledige lengte van de zijpanelen voor extra stabiliteit.
Gebruik de rest van de royal icing om je cake op het bord te plakken.
Dit is een afbeelding 3 van 13
Stap 3
Kleur je kant en klare fondant. Je kunt geel met een vleugje oranje gebruiken om een zandige kleur te maken. Borstel je cake met gesmolten abrikozenjam om de fondant aan de cake te plakken.
Bedek de cake en strijk omhoog met de palm van je handen. Dit stopt het scheuren aan de rand van de cake.
Snijd het teveel af met een pizzawiel. Zorg ervoor dat je het iets groter dan de rand snijdt, want het is heel gemakkelijk om het te klein te knippen.
Dit is een afbeelding 4 van 13
Stap 4
Leg je cake op een antislipmat, dan weet je dat de cake niet zal bewegen terwijl je gladstrijkt. Glad de kers met acetaat flexi smoothers.
Je kunt deze ook gebruiken om het beetje extra rond de onderkant van de cake te snijden. Gebruik de afgesneden stukken om de bergen te maaien. Rol en snijd heuvelachtige vormen met een scherp mes.
Dit is een afbeelding 5 van 13
Stap 5
Laat de fondant een beetje drogen voordat je het paprikabloemblaadje over de bergen veegt. Make-upborstels van goede kwaliteit zijn het beste omdat de haren niet op je taart vallen.
Plak de bergen op met een borstel van water en teken vervolgens meer heuvels op de achtergrond met het rotzooi. Gebruik het bloembladenstof in een druppel witte alcohol en schilder de randen van de heuvels op de achtergrond.
Dit is een afbeelding 6 van 13
Stap 6
Rol de witte boetseerpasta met een stanleymes tot 2 mm dik en snijd de huizen. Je krijgt ze misschien niet in één strip, maar je ziet de join niet als je het in een paar stukken doet.
Snijd met behulp van de zwarte fondant kleine raampjes voor de huizen en plak ze op met een stipje water.
Dit is een afbeelding 7 van 13
Stap 7
Rol de vormen voor Mary en Joseph. De lichamen moeten ongeveer 15 g wegen en vervolgens 5 g splitsen in 2 voor de armen. Als je een grotere cake maakt, kun je de hoeveelheden gewoon vergroten.
hoe lang duurt kerstpudding eenmaal geopend
Dit is een afbeelding 8 van 13
Stap 8
Voeg de gedroogde spaghetti toe voor stabiliteit en duw het kogelgereedschap in de mouw, steek de handen in de mouwen en vervolgens de armen op het lichaam.
Dit is een afbeelding 9 van 13
Stap 9
Om het haar voor Mary te maken, knip je stroken en plak je ze op het hoofd met een borstel van water. Druk de zwarte suikerparel in voor de ogen en voeg een neus toe met behulp van de huidtint fondant. Gebruik de smile-tool voor de smile en de ball-tool voor de kuiltjes.
Voor de baard van Joseph, snijd een cirkel van 3 cm en snijd deze in twee. Snijd een kleine opening in het midden van de rechte rand en trek de pasta iets naar beneden om een mond te maken. Blijf bij de baard op het hoofd van Joseph met een borstel van water.
Om beide hoofdtooien te maken, rol je 7 g lichtbruine pasta in een worstvorm en rol je het plat uit. Drapeer het over het hoofd van Maria / Jozef en zet vast met een borstel van water aan de bovenkant van het hoofd en in de taille.
Dit is een afbeelding 10 van 13
Stap 10
Rol de gele pasta uit tot 2 mm dik en snijd een ster en besproei de ster met de goudkleurige voedingsspray.
sam smith dieet en lichaamsbeweging
Om de kribbe te maken, vorm je een kleine rechthoek van witte boetseerpasta en voeg je een houten rand aan de buitenkant toe. Voor het hooi, knal je de gele pasta in een knoflookpers en snijd je deze toe aan de bovenkant van de kribbe.
Dit is een afbeelding 11 van 13
Stap 11
Om de baby te maken, rol je een kleine worst en een kleine bal voor het hoofd. Om de slapende ogen te maken, gebruikt u een klein spuitmondstuk en een klein kogelgereedschap voor de mond. Leg de baby in een lichtbruine driehoek en vouw de onderkant naar boven en wikkel de zijkanten rond.
Dit is een afbeelding 12 van 13
Stap 12
Rol voor de schapen een witte worst en buig een uiteinde voor het hoofd. Duw een balgereedschap in de voorkant van het hoofd en een kleine zwarte bal van fondant voor het gezicht en plak de benen, oren en staart op met een stipje water.
Dit is een afbeelding 13 van 13
Stap 13
Plaats de toppers op de cake door ze op te kleven met een klodder royal icing. Duw de stal ten slotte in de cake en plak de ster aan de voorkant met een stipje royal icing.