Krediet: Charlie Richards Fotografie Lim
Oudejaarsrecepten voor entertainment, of je nu een intiem etentje of een borrel voor een menigte plant
Oudejaarsrecepten voor entertainment, of u nu een intiem etentje plant of een borrel voor een groot publiek.
Houd het dit jaar eenvoudig met gemakkelijke maar indrukwekkende recepten die je van tevoren kunt maken, zodat je niet meer hoeft na te denken over het eten of drinken zodra je gasten arriveren.
Ga voor makkelijke feestmaaltijden die je van tevoren bij elkaar kunt gooien, zoals rozemarijnreepjes, met kaas gevulde dadels en een hartige cheesecake die een uitstekend alternatief is voor een kaasplankje, waar gasten zichzelf aan kunnen helpen.
Kies voor drankjes een paar eenvoudige alles-in-één kancocktails die een verandering van bruisen maken en vraag gasten om een fles van de ingrediëntenlijst mee te nemen, zodat je die cocktails de hele nacht kunt laten stromen.
Liever een intiemer samenzijn? Maak een extra speciaal dinermenu voor oudejaarsavond met een indrukwekkend middelpunt. Maak een beef Wellington om te laten zien dat je echt de moeite hebt genomen, of ga voor een gebraden kant van zalm, wat een eenvoudige manier is om een menigte te voeden zonder concessies te doen aan het hoofdevenement.
Welke aanpak u ook kiest, deze eenvoudige recepten zullen u helpen om er een onvergetelijke oudejaarsavond van te maken.
Maak een heerlijke traan en deel brood zoals deze makkelijke focaccia met zoete rode uien en vijgen.
Zie het recept voor focaccia met rode uien en vijgen.
Scroll door om meer ideeën voor oudejaarsrecepten te zien...
Hartige Cheesecake
Maak een hartige cheesecake in plaats van een kaasplankje en laat de gasten zichzelf bedienen. Iedereen zal het erover hebben! Zie het hartige cheesecake recept.
Beef Wellington
Beef Wellington is een prachtig middelpunt voor een speciale gelegenheid, zoals een diner op oudejaarsavond. Zie het rundvlees Wellington-recept.
Gebraden Zalm Met Kikkererwten Dukkah
Maak een extra speciale maaltijd met deze geroosterde zalm met daarop een dikke dukkah van kikkererwten. Zo makkelijk te delen. Bekijk het recept voor geroosterde zalm met dukkah van kikkererwten.
Kreeftstaart En Garnalen Vistaart
Til fish pie naar oudejaarsavond met dit luxe recept met kreeftenstaarten en garnalen. Zie het recept voor kreeftenstaart en garnalentaart.
Fino en Tonic
Fino sherry en tonic is ons favoriete feestdrankje en het is zo gemakkelijk om een grote kan te maken om te delen. Zie het fino- en tonicrecept e.
Gezouten Karamel Rollade
Desserts worden niet veel specialer dan deze gezouten karamelrollade, waaruit blijkt dat je echt de moeite hebt genomen - en het is ZO de moeite waard! Zie het recept voor gezouten karamel roualde.
doneer babykleertjes aan een weeshuis
Sushi om te delen
Maak een terrine met een twist met dit eenvoudige sushi-recept dat je kunt snijden en delen als voorgerecht of feesthap. Zie het sushirecept.
Gesmolten Geitenkaas Met Vijgen
Dit recept voor gesmolten geitenkaas met vijgen is perfect als licht avondmaal, of, met gehalveerde hoeveelheden, een smakelijk voorgerecht voor een zwaar hoofdgerecht.
Rode biet en wodka gerookte zalm
Een prachtig recept voor gezouten zalm met rode biet en wodka tijdens de feestdagen, en heerlijk licht voor een driegangenmaaltijd als je entertaint.
Chocolade- en pindakaastaart
Net als een gigantische Reese's Peanut Butter Cup, is dit recept voor chocolade- en pindakaastaarten goddeloos decadent.
Boozy Tiramisu Taarten
Dit boozy tiramisu torte-recept heeft een rijke en bevredigende hit van koffie, room en likeur.
Chocolade Parfait Met Irish Cream
Verleidelijk rijk en overheerlijk, deze heerlijke chocoladeparfait met Irish Cream recept is gemakkelijk te maken en blijft twee dagen goed in de vriezer als het goed is ingepakt in huishoudfolie.
Gezouten Karamel Kranstaart
Maak deze indrukwekkende kranstaart de dag ervoor en breng hem naar buiten als het perfecte einde van uw speciale etentje. Voeg sparlers toe voor een extra wow-factor. Zie het recept voor de gezouten karamelkranscake.