Ondanks de duidelijk aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 6 gram voor een volwassene, als natie, eten we meer zout dan ooit - en vaker wel dan niet, realiseren we ons in de eerste plaats niet eens hoeveel zout in ons voedsel zit.
De NHS beveelt aan dat volwassenen niet meer dan 6 g zout per dag eten, en het cijfer is zelfs minder voor jongeren onder de 11 jaar.
Volgens de officiële richtlijnen, kinderen in de leeftijd 1 tot 3 jaar mag niet meer verbruiken dan 2g een dag, die ouder worden 4 tot 6 jaar niet meer dan 3g en 7 tot 10-jarigen niet meer dan 5g .
Ondanks deze duidelijk aanbevolen dagelijkse hoeveelheden, eten we als natie echter meer zout dan ooit - en vaker wel dan niet, realiseren we ons niet eens hoeveel ervan in onze voeding zit.
Sommige voedingsmiddelen die we kennen zullen ons een behoorlijk grote hit geven, bijvoorbeeld een zak met klaar gezouten chips, of een gloeiend hete bundel frituur. Zelfs onze weekendtraktatie wordt meestal geserveerd met een royale hoeveelheid knapperig, zout spek - en dat is waarom we het als traktatie hebben.
Tesco lanceert Valentijnsmaaltijd - en het bespaart u een hoop geld
Wat velen van ons echter niet beseffen, is dat er ook veel verborgen zout op de loer ligt in je dagelijkse nietjes in het magazijn, en van kant-en-klaar maaltijden tot specerijen, de niveaus zijn hoger dan je zou verwachten. Er zit ook een verrassende hoeveelheid in je doos ontbijtgranen, zelfs die waarvan je denkt dat ze goed voor je zijn!
Onderzoek van Consensus Action on Salt and Health (CASH) heeft enkele van de ergste overtreders aan het licht gebracht als het gaat om het zoutgehalte, waaronder een ingeblikte soep die per blik meer zout bevat dan een Mac van McDonalds en grote frietjes (ja, we waren daar ook behoorlijk van onder de indruk).
Hier zijn enkele van de veel voorkomende huishoudelijke producten die je waarschijnlijk in je keuken hebt, en hoeveel zout ze echt bevatten per portie ...
Kijken u en uw gezin naar uw zoutniveau of moet u meer aandacht schenken aan de richtlijnen? Laat een reactie achter op onze Facebook-pagina en laat ons uw mening weten.
Dit is een afbeelding 1 van 17
Daddies Ketchup (15 g)
Zout: 0,3 g per portie
In het grote geheel van de dingen klinkt 0,3 g zout niet veel, maar het draait allemaal om context. 15 gram ketchup is slechts één eetlepel, en als je kinderen van ons zijn, consumeren ze er drie of vier met hun diners.
Voor kleinere diners zou dat bijna de helft van hun dagelijkse hoeveelheid zout kunnen zijn, en dat is niet inclusief wat ze erin dumpen ...
Dit is een afbeelding 2 van 17
Kelloggs Cornflakes (30 g)
Zout: 0,3 g per portie Kelloggs Cornflakes worden al lang gerespecteerd als een gezonde optie voor granen, maar de cijfers van CASH vonden dat ze een van de zoutste opties op de markt zijn, met ongeveer drie keer meer zout dan het equivalent van Aldi, Harvest Morn Cornflakes. Ze bevatten 1,13 g zout per 100 g, vergeleken met 0,34 g per 100 g in de goedkopere doos.
Cornflakes bevatten relatief weinig toegevoegd zout in vergelijking met de meeste ontbijtgranen, dus ze zijn geen slechte optie om de dag te beginnen. Het is echter de moeite waard om het etiket te lezen voordat je voor je gebruikelijke merk gaat ...
Dit is een afbeelding 3 van 17
Lichtere rijpe Britse Cheddar van Sainsbury (30 g)
Zout: 0,51 g per portie Slecht nieuws voor kaasliefhebbers die deze vetarme kaas als gezondere keuze halen - het is de afgelopen jaren veel zouter geworden.
Emma louise connolly
CASH onthulde dat het zoutgehalte van dit product sinds 2012 maar liefst 16% is gestegen, van 1,7 g per 100 g tot 1,98% per 100 g. En als je bedenkt dat je zout slechts 6 gram per dag is, kan die kleine toename een deuk veroorzaken.
paddestoel bhaji recept bbc
Dit is een afbeelding 4 van 17
Galaxy Ultimate Marshmallow Hot Chocolate (25 g)
Zout: 0,6 g per portie Het zou je vergeven zijn om te denken dat de waarschuwing op een pot hete choc gerelateerd is aan het suikergehalte, maar recent onderzoek van CASH heeft aangetoond dat deze specifieke smaak meer zout bevat dan sommige zeewater . Ja werkelijk.
Per kopje bevat het aanbod van Galaxy 16 keer meer zout dan de doelstelling voor 2017 van de overheid voor drankjes, en aanzienlijk meer dan een standaard zakje chips, die meestal ongeveer 0,46 g zout bevat. Dus onthoud de volgende keer dat je de ketel kookt, onthoud dat het niet alleen je inname van de zoete dingen is die je in de gaten moet houden ...
Dit is een afbeelding 5 van 17
Bretels XXL dik wit brood (51 g)
Dit dikke, zachte witte brood zou een van onze topkeuzes zijn voor comfortmaaltijden zoals toasts met kaas of bonen op toast. We waren echter geschokt toen we ontdekten dat twee plakjes 1/6 van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout gebruiken, en dat is voordat je zelfs naar een vulling of topping hebt gekeken!
Er zijn brood met veel minder zout per portie, dus toast hoeft niet helemaal van het menu te zijn. Bekijk onze beste en slechtste broodronde om de beste statistieken voor je snee te vinden.
Dit is een afbeelding 6 van 17
Taramasalata (54 g)
Zout: 0,62 g per portie
Als je, zoals wij, de neiging hebt om gemakkelijk te vergeten dat je favoriete dip eigenlijk een grote hoeveelheid vet en zout bevat, dan is het tijd voor een zachte herinnering! Omdat je onbewust veel meer zout zou eten dan je je realiseert, vooral als je een taramasalata-fan bent ...
Volgens nieuw onderzoek van gezondheidscampagnevoerders Consensus Action on Salt and Health (Cash) bevatten dips een heel hoop zout, met een gemiddeld gehalte van 1,25 g per 100 g.
De taramasalata van ASDA kwam uit als de zoutste in de studie, met een portie die evenveel zout bevat als dertien Ritz-crackers.
Dit is een afbeelding 7 van 17
Sacla Pesto No.1 Klassieke Basilicum (45 g)
Zout: 1,5 g zout per portie Slecht nieuws voor pesto-fans, aangezien CASH erop wijst dat het populaire product van Sacla maar liefst 1,5 g zout per portie bevat - dat is meer dan een McDonald's-hamburger en, schokkend, 30% zouter dan zeewater.
Het lichaam benadrukte ook het merk Italia Organic Vegetarian Pesto No 5 Basil met dezelfde hoge zoutgehaltes. Sacla zegt echter dat hun producten zijn ontworpen om te worden genoten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
Dit is een afbeelding 8 van 17
Warburtons Giant Crumpets (105g)
Zout: 1,5 g zout per crumpet
CASH ontdekte dat slechts één van deze zachte ontbijtsnacks ongeveer dezelfde hoeveelheid zout bevat als drie (ja, drie!) Zakjes chips.
Hoewel deze beschuitbollen groter zijn dan hun tegenhangers in de supermarkt, bevatten de beschuitbollen van Waitrose de helft van de zoutconcentratie met 0,75 g per 100 g, terwijl Warburtons 1,48 g per 100 g bevatten. En als je bedenkt dat een van de favoriete crumpet-toppings van het land de even zoute spread Marmite is, kun je snel zien hoe al dat natrium optelt ...
Dit is een afbeelding 9 van 17
Metcalfe's Wasabi Glaze Skinny Topcorn (25 g)
Zout: 0,9 g per portie We vermoedden dat zoute popcorn een dader zou zijn, maar dit onschuldig ogende wasabi-geglazuurde aanbod van Metcalfe's is eigenlijk een van de zoutste popcorn op de markt buiten je lokale bioscoop, volgens cijfers van CASH.
Baan je een weg door een (vrij kleine) zak van 25 g en dat is binnen enkele minuten 1/6 van je dagelijkse zout.
Dit is een afbeelding 10 van 17
Baxters Vegetarische Italiaanse Tomatensoep Met Basilicum (200 g)
Zout: 1,75 g per portie CASH heeft deze specifieke Baxters-soep uitgekozen toen ze ontdekten dat een heel blikje meer zout bevat dan een McDonald's Big Mac en grote friet!
Bijna de helft (47%) van de soepen die CASH vergeleek, bevatte ten minste dezelfde hoeveelheid zout per portie als twee plakjes Domino? S kaas en tomatenpizza, en aangezien Baxters de bovenste zoutvlek nam, wilt u misschien kijken naar een minder natrium-geladen optie in uw winkelwagentje.
Dit is een afbeelding 11 van 17
Sainsbury’s Basics Cottage Pie (400 g)
Zout: 1,86 g per portie
Cottage pie is klassiek comfortvoedsel en het is gemakkelijk om een kant-en-klaarmaaltijden te pakken na een drukke dag. Deze doos van het koopje Sainsbury zal echter bijna een derde van je dagelijkse zoutinname in één keer serveren - eek!
Voor een gezonder alternatief, waarom maakt u dan niet ons cottage pie-recept helemaal opnieuw? Het is een beetje meer werk, maar de smaak is het waard!
Dit is een afbeelding 12 van 17
Tesco Everyday Value Tomatensoep (200 g)
Zout: 1,2 g per portie Net toen je dacht dat je gezond was met een goede oude tomatensoep voor de lunch, bleek er maar liefst 1,2 g zout te zijn voor elke helft die je kunt eten.
Als je een bijzonder hongerige dag hebt en het hele blik eet, krijg je 2,4 g of bijna de helft van je dagelijkse hoeveelheid zout binnen.
Dit is een afbeelding 13 van 17
Ko-Lee Instant Noedels Kipsmaak
Zout: 5,8 g per portie We zouden nooit dromen van het eten van 12 pakjes chips achter elkaar, maar dat is precies hoeveel zout deze verpakte noedels erin hebben verborgen.
Met 5,8 g zout in elk pakket, komt dat overeen met een dozijn zakken chips (die al veel zout bevatten).
Als je de verleiding van de noedels niet kunt weerstaan, was het beste zoutgehalte het eigen merk van Morrisons, met slechts 0,4 g zout per portie - een enorme besparing van 5,4 g in vergelijking met het merk Ko-Lee Instant.
Dit is een afbeelding 14 van 17
Tesco Pizza Met Gevulde Korstkaas Feest (245 g)
Zout: 3,6 g
We snappen het: een hele pizza staat niet bovenaan iemands gezonde dinerlijst en je eet hem omdat je een traktatie verdient. We zeggen niet dat je de kaasachtige goedheid helemaal moet opgeven, maar er zijn pizza's op de markt met veel minder zout dan dit, dat meer dan de helft van je dagwaarde bevat.
Asda Chosen By You Spicy Meatball Pizza is bijvoorbeeld nog steeds een heerlijke thee, maar bevat een hele gram minder zout per pizza. En als dat geen les is in het controleren van de labels, weten we niet wat is ...
Dit is een afbeelding 15 van 17
Richmond dikke varkensworsten
Zout: 3,3 g per portie (3 worstjes) Worsten zijn een van de ergste overtreders als het gaat om zout, maar het varkensvleesrecept van Richmond lijkt vooral slecht te zijn voor je dieet als je de witte dingen probeert te bekijken. Slechts één van hun dikke varkensworsten heeft 1,1 g zout, wat betekent dat je maar liefst 3,3 g zout verbruikt als je er drie hebt - auw!
Dit is een afbeelding 16 van 17
Charlie Bigham's Meatballs al Forno (325g)
Zout: 2,8 g per portie Deze rijke, tomatige gehaktballetjes zijn genoeg om twee te serveren, maar slechts de helft van de doosschalen is bijna de helft van je zout voor de dag.
Je bent veel beter af als je een pastasaus helemaal opnieuw bereidt, zodat je precies weet wat erin zit en je het zoutgehalte tot een minimum kunt beperken door in plaats daarvan verse kruiden als smaakstof te gebruiken.
is meghan markle zwanger?
Dit is een afbeelding 17 van 17
Morrisons Pastasalade Met Kip En Bacon (250g)
Zout: 2,54 g per portie
Een van de triestste lessen in het leven is leren dat alleen omdat er 'salade' op de doos staat, dit niet betekent dat het goed voor je is, en dat is precies het geval met deze rijke, met mayo beladen pastapot.Niet alleen bevat één doos 36,6 g vet (wat, als je bedenkt dat de aanbevolen hoeveelheid voor een volwassene 64 g per dag is, behoorlijk steil is), er zit ook bijna de helft van je dagelijkse zoutinname in verborgen.