Wat te doen als u voedselvergiftiging heeft?

voedselvergiftiging

voedselvergiftiging (Image credit: Rex Features (Shutterstock))

Als er één ding is dat gegarandeerd een domper is op uw etentje, dan is het voedselvergiftiging. En hoewel het vaak voorkomt, met één op de 10 mensen die er elk jaar aan lijdt, is het onlangs een groot probleem voor de volksgezondheid geworden in het VK. De ziekte wordt natuurlijk veroorzaakt door het eten van besmet voedsel, dat in de meeste gevallen besmet zal zijn met bacteriën zoals salmonella of een virus zoals het norovirus. Voedsel raakt meestal geïnfecteerd als het niet grondig genoeg is gekookt, niet correct is bewaard, niet volledig is opgewarmd of als de houdbaarheidsdatum is verstreken. Over het algemeen kun je het beste weggooien als je vermoedt dat dit met iets in je koelkast is gebeurd.



Dus zittend met je hoofd door het toilet is zeker niet iemands idee van plezier, er zijn dingen die je kunt doen om je maag een vervelend gevoel te geven. klein minder kwetsbaar als je geraakt wordt...

Hoe weet je of het echt voedselvergiftiging is...

ada wet jude law

Voedselvergiftiging kan gemakkelijk worden aangezien voor een voorbijgaande zieke bug, of als het probleem worden beschouwd, zelfs als het iets veel ernstigers is.

Symptomen van voedselvergiftiging zijn meestal misselijkheid, braken, diarree en maagkrampen, hoewel deze gepaard kunnen gaan met een hoge temperatuur en pijnlijke spieren, en meestal ten minste 24-48 uur aanhouden. Hoe weet je of het een buikgriep of voedselvergiftiging is? Symptomen van voedselvergiftiging zouden meestal binnen een paar uur na het eten van het voedsel moeten verschijnen, terwijl het dagen kan duren voordat een buikgriep optreedt. oei...

Hoe de ziekte te genezen...

Gewoonlijk geneest niets een ziekte zo goed als een paar goede dagen rust en tijd in bed. Er zijn echter dingen die u kunt doen om uw voedselvergiftiging een beetje draaglijker te maken...

Zuig op ijschips of neem kleine slokjes water. Rehydratatie is de sleutel na gevallen van braken. Wees voorzichtig om niet te veel water te drinken of grote slokken te nemen, omdat dit de ziekte kan verergeren en een nieuwe golf van ziekte kan veroorzaken.

Neem gember in. Gember kan een briljante thuiskuur zijn om te helpen bij een reeks spijsverteringsproblemen. Het drinken van gemberthee na het eten van neutraal voedsel zoals toast of rijst (of, als je het kunt verdragen, een schijfje gember) kan misselijkheid helpen verminderen. Voeg gewoon een theelepel geraspte gember toe aan een kop heet water - hoewel je misschien een extra theelepel suiker of honing wilt toevoegen om de smaak te verzachten...

babykleertjes bij asda

Vermijd eten of drinken dat uw maag van streek maakt. Hoewel sommige van onze favoriete dingen, cafeïne, alcohol en pittig of vet voedsel, het braken allemaal verergeren als het wordt gegeten bij voedselvergiftiging.



Probeer knoflook. Zet je schrap. Als je het aankunt, een kop heet water naar binnen slurpen met een geheel teentje knoflook erin kan helpen bij de symptomen van de ziekte. Probeer het als je durft...

Wie is bijzonder kwetsbaar voor voedselvergiftiging?

Ouderen (ouder dan 65 jaar) en mensen met een reeds bestaande gezondheidstoestand moeten over het algemeen voorzichtiger zijn als ze ten prooi vallen aan voedselvergiftiging. Ze zijn vatbaarder voor verdere complicaties, zoals uitdroging als ze het willen oplopen, maar hulp is nabij - orale rehydratatie-oplossing kan bijzonder nuttig zijn voor kwetsbare mensen. Verkrijgbaar in sachets van elke goede apotheek, laat het mengsel gewoon in water vallen, wat uw lichaam helpt om zout en glucose te vervangen dat verloren is gegaan door uitdroging.

afslankende wereldbel en piepen

Sommige artsen suggereren zelfs dat 65-plussers bepaalde voedingsmiddelen vermijden om het risico op voedselvergiftiging te verkleinen, waaronder zachte kazen, paté, vleeswaren, sushi en rauwe of onvoldoende verhitte eieren, zoals die in mayonaise en dranken worden aangetroffen. zoals eierpunch.

Wanneer moet ik verder medisch advies inwinnen?

Als u een fitte, gezonde volwassene bent, kunt u verwachten dat de symptomen van voedselvergiftiging snel overgaan, zonder dat u een huisarts hoeft te zien. Er zijn echter mensen en gevallen waarin verdere medische hulp moet worden gezocht...

  • Als je zwanger bent

  • Als u een onderliggend gezondheidsprobleem heeft, zoals diabetes of nierziekte

  • Als uw symptomen ernstig zijn en/of na een paar dagen niet verbeteren, of erger worden

  • Als u symptomen van ernstige uitdroging vertoont, zoals ingevallen ogen, een snelle hartslag of verwardheid.

Waar vindt u hulp buiten kantooruren...

Als je je zorgen maakt buiten de normale doktersuren, ga dan naar het ziekenhuis. Artsen kunnen dan testen op uw ontlastingsmonster uitvoeren om erachter te komen wat uw aanhoudende symptomen veroorzaakt, en kunnen zelfs antibiotica voorschrijven als een bacteriële infectie de oorzaak is. Als uw braken ook bijzonder ernstig is, kunnen artsen in het ziekenhuis u anti-emetica geven om het te verlichten.

Lees Volgende

Wat is de glycemische index en hoe kan deze u helpen gewicht te verliezen?