- Glutenvrij
- Gezond
maakt:
Vaardigheid:
gemakkelijkVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 213 kCal | 11% |
| Dik | 11g | 16% |
| - Verzadigt | 5g | 25% |
Bloemkoolpizza is een gezondere variant op een traktatie, met de basis gemaakt van bloemkool en ei in vorm geperst, waardoor het glutenvrij en slechts 213 calorieën is. Je zult je nooit meer schuldig voelen over het eten van pizza! Dit recept is geschikt voor 2 personen en duurt ongeveer 30 minuten om te bereiden en te koken. Het is perfect als je probeert goed te zijn en een beetje gezonder eet. Het bevat minder calorieën dan je gemiddelde pizzarecept en de eenvoudig te maken bloemkoolbasis is een veel lichtere optie dan pizzadeeg. Top met veel groenten, waaronder suikermaïs. Je kunt ook andere groenten toevoegen als je je 5-per-dag-telling wilt verhogen - probeer gehakte tomaten, spinaziebladeren of paprika ..
Kijk hoe je bloemkoolpizza maakt
ingrediënten
- 250 g bloemkool
- 1 groot ei
- ½ theelepel vers gehakte oregano
- 1 theelepel Parmezaanse kaas
- Frylight kookspray
- 1-2 el tomatenpuree
- 25 g mozzarella
- 1 el zoete maïs
- ¼ rode paprika, in dunne reepjes gesneden
- handvol raket
Methode
Verwarm de oven voor op 200 ° C, gas 6. Blitz de bloemkool in een keukenmachine en tip in een magnetronbestendige kom. Bak 5-6 minuten op hoog, tot het zacht is. Knijp voorzichtig het overtollige water uit in een schone theedoek en meng het met het ei, de oregano en de Parmezaanse kaas en breng op smaak.
zalm en broccoli pasta afslankwereld
Verspreid de bloemkoolmix op een bakplaat bekleed met bakpapier met een antiaanbaklaag, tot een cirkel van ongeveer 23 cm breed. Spray met de Frylight en kook gedurende 10 minuten.
Meng de tomatenpuree met een beetje heet water en verdeel over de bloemkoolbasis. Top met de mozzarella, suikermaïs en peper, en kook nog 10 minuten. Top met raket en serveer.
hoe je gelei-wormen maakt