Een ingetogen natuurlijk ingrediënt, waarvan de gezondheidsvoordelen van lijnzaadolie al generaties lang worden genoten
(Afbeelding tegoed: Getty Images)
Lijnzaadolie is een van die ingetogen ingrediënten die over de hele wereld bekend staat om zijn beschermende eigenschappen en verschillende gezondheidsvoordelen, maar tot voor kort werd er zelden over geschreeuwd.
De olie is gemaakt van de gedroogde natuurlijke zaden van de vlasplant en is rijk aan voedingsstoffen, die je inname van een gezonde dagelijkse voeding helpen aanvullen.
Gebruikt sinds de vroegste dagen van de beschaving, is de veelzijdigheid van lijnzaadolie duidelijk - het is bekend dat het wordt gebruikt voor koken en als onderdeel van dieetplannen, evenals ski N zorgroutines . Lijnzaad is gemakkelijk verkrijgbaar bij natuurvoedingswinkels en staat bekend als het nieuwe 'superfood', beweringen die worden ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.
italiaans crespelle-recept
Wat is lijnzaadolie?
Karel de Grote (ook bekend als Karel de Grote) was een beroemde middeleeuwse keizer die van 768 tot 814 over het grootste deel van West-Europa regeerde. Hij was een van de eersten die de gezondheidsvoordelen van lijnzaad inzag en gaf zijn loyale onderdanen opdracht om elke dag het oude graan te eten om te promoten gezond leven. Volgens Healthline kregen lijnzaad de naam linum usitatissimum, wat zich vertaalt naar 'het meest bruikbare'.
Tegenwoordig wordt lijnzaadolie ook vaak lijnzaadolie of lijnzaadolie genoemd. Het wordt gemaakt door een proces van het persen van gemalen lijnzaad, waardoor de natuurlijke oliën vrijkomen.
Naast het gebruik bij het koken, is gebleken dat het gebruik van lijnzaadolie op de huid helpt bij het hydrateren en elimineren van droogheid, het in evenwicht brengen van de pH-waarde, het verbeteren van de elasticiteit en het verwijderen van vlekken. Als zodanig is het een nuttig onderdeel van elke huidverzorgingsroutine.
De voordelen van lijnzaadolie
Of het nu in zijn oorspronkelijke vorm (als zaden) of als olie wordt ingenomen, lijnzaad biedt dezelfde genereuze gezondheidsvoordelen. Het is een essentiële bron van voedingsstoffen, maar ook een goede bron van veganistisch eiwit . Daarnaast biedt een kleine hoeveelheid lijnzaad de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezelinname.
Er zijn veel voordelen aan het dagelijks gebruik van lijnzaadolie:
- De olie is rijk aan Omega-3 vetzuren die helpen om ontstekingen te verminderen en de hersenen te beschermen tegen vroegtijdige veroudering. Het is een nuttig alternatief voor visolie (vooral voor veganisten), zodat je de aanbevolen ALA-behoefte van één eetlepel per dag binnenkrijgt.
- Lijnzaadolie kan gunstig zijn voor mensen die proberen een paar kilo af te vallen - als onderdeel van een gezond dieet kan de eiwitrijke olie je helpen sneller een vol gevoel te krijgen (waarvan wordt gedacht dat het verband houdt met een door hormonen gestimuleerde reactie in de darm).
- Wetenschappelijk onderzoek aan de Nationale gezondheidsinstituten is het vinden van lijnzaadolie bevordert een gezond hart. Het is aangetoond dat één eetlepel per dag gedurende 12 weken de bloeddruk aanzienlijk verlaagt in vergelijking met andere vergelijkbare oliën.
- Lijnzaadolie kan helpen kransslagaders elastischer te maken, wat de algehele gezondheid van het hart verbetert.
- Beperkte studies beginnen een verband te vinden tussen het gebruik van lijnzaadolie en de vermindering van de groei van kankercellen. Hoewel het onderzoek aan de gang is en nog niet op mensen is getest, zijn wetenschappers hoopvol over de helende eigenschappen van de olie.
- Lijnzaadolie kan als laxeermiddel worden gebruikt om constipatie te behandelen, de frequentie van stoelgang te verhogen en de consistentie van de ontlasting te verbeteren. De eigenschappen zijn vergelijkbaar met minerale olie en kunnen ook worden gebruikt om diarree te behandelen.
Mogelijke bijwerkingen van lijnzaadolie
Lijnzaadolie is veilig voor menselijke consumptie met weinig tot geen bekende bijwerkingen. Bij inname in grote hoeveelheden kunnen een opgeblazen gevoel, diarree of frequente episodes van winderigheid optreden. Door bij elke dosis een vol glas water te drinken, voorkomt u onverwacht ongemak.
Begin altijd voorzichtig met het gebruik van een nieuw supplement. Begin geleidelijk om te zien hoe uw lichaam de nieuwe voedingsstof verdraagt, en werk gedurende een paar weken naar de volledige aanbevolen dosering om ongewenste bijwerkingen te voorkomen.
Wanneer lijnzaadolie gebruiken (en wanneer niet)
De Hemsley zussen —auteurs van het kookboek gezond eten Good + Simple - raad aan om lijnzaadolie te gebruiken bij het koken, omdat het een must-have is voor elke keukenkast. Een gezond alternatief voor zware bakolie, lijnzaadolie is perfect om over voedsel te sprenkelen of toe te voegen aan dipsauzen.
Buiten de keuken is lijnzaadolie ook een favoriet product voor sommige vrouwen als een manier om rimpels te verminderen. Het wordt echter niet noodzakelijk extern toegepast. Neem voor het beste resultaat vier keer per dag een eetlepel. Bouw langzaam op naar die dosering om spijsverteringsproblemen te voorkomen, en kijk of je lichaam het eens is met deze natuurlijke oplossing.
Het eten van onrijp of rauw lijnzaad wordt voor iedereen afgeraden, maar zwangere vrouwen mogen helemaal geen lijnzaad of lijnzaadolie innemen. Als u een electieve operatie ondergaat, is het ook aan te raden om lijnzaad twee weken voorafgaand aan het verminderen van het risico op bloedstolling te vermijden.
Zoals met elk supplement, neem contact op met uw arts voordat u lijnzaadolie inneemt om er zeker van te zijn dat het geen interacties heeft met momenteel voorgeschreven medicijnen.
Hoe lijnzaadolie praktisch te gebruiken en toe te passen?
Als het gaat om gezond eten, is een gemakkelijke manier om lijnzaad in je dieet op te nemen via een ochtendsmoothie. Slechts een scheutje lijnzaadolie levert de nodige omega-3 vetzuren om het lichaam een welverdiende boost te geven.
Thorbjorg, de zelfbenoemde 'koningin van anti-aging', raadt aan om een eetlepel koudgeperste lijnzaadolie te combineren met een sapje en dit na elke maaltijd te drinken. De Deense voedingsdeskundige beweert dat 'sommige vrouwen een extra oliesupplement nodig hebben voor de lunch en 's avonds.' Ze legt dit verder uit en zegt: 'Als je direct na het eten honger krijgt of naar suiker verlangt, ben je waarschijnlijk een van hen.'
Het implementeren van lijnzaadolie in uw dagelijkse huidverzorgingsroutine is ook gunstig, en het kan op een andere plaats of oraal worden gebruikt.
Welke modus je ook kiest, een dagelijkse dosis lijnzaad zou dezelfde genereuze en uitgebreide voordelen moeten opleveren waar mensen al eeuwen van genieten. Het is de moeite waard om het eens te proberen.