Mini Mince Pies-Kerstrecepten-receptideeën-nieuwe recepten-vrouw en thuis (Image credit: G5_Studio2)
| maakt | 24+ |
| Vaardigheid | Eenvoudig |
| Voorbereidingstijd | 45 minuten plus chillen |
| Kooktijd | 15 minuten |
| Totale tijd | 1 uur plus chillen |
| Voeding per portieADH | ||
|---|---|---|
| calorieën | 176 Kcal | 9% |
| Dik | 14 gram | twintig% |
| Verzadigd vet | 9 gram | Vier vijf% |
Mini-gehakttaarten zijn heerlijke lekkernijen om tijdens de feestdagen aan vrienden en familie te serveren, ze zijn de perfecte hapjes. Door ze kleiner te maken, kunnen mensen ze recht in hun mond stoppen en voorkomen dat ze over feestjurken morsen!
Dit recept vraagt om kant-en-klaar gehakt, maar je kunt het natuurlijk ook van tevoren maken. Je kunt de taarten ook vooraf voorbereiden en ze vervolgens gewoon opwarmen wanneer je klaar bent om ze te serveren.
Hoe maak je mini-gehakttaarten
gino d'acampo tiramisu
Ingrediënten
- 225 g (8oz) ongezouten boter, in blokjes en licht verzacht
- 100 g (4oz) poedersuiker
- 2 scharreleieren
- 2 druppels vanille-essence
- 275 g (9½oz) bloem, plus extra
- 400g (14oz)
pasteivulling
Je zal nodig hebben
grootste nutella-pot
:
- Mini-muffinvorm met 24 gaatjes, diameter 5 cm, uitsteekvormpjes, deegroller en paletmes
Methode
Doe de boter in een keukenmachine en pulseer tot hij zacht is. Zeef de poedersuiker en pulseer tot alle suiker is opgenomen. Voeg de eidooiers en vanille-essence toe en pulseer tot er geen streperige dooier in de mix zit. Zeef de bloem erdoor en pulseer opnieuw tot je geen bloem meer ziet en het deeg in grote vlokken samenkomt. Verdeel het mengsel in 2 en vorm platte cirkels in vershoudfolie en laat 30 minuten afkoelen.
Zodra het deeg is afgekoeld en bewerkbaar is, rolt u het uit tot £ 1 dikte op een goed met bloem bestoven oppervlak. Steek met een deegsteker cirkels uit en duw ze voorzichtig in de muffinvorm. Vul met 1 tl gehakt en gebruik dan feestelijke uitstekers om de topjes te maken. Koel goed.
Verwarm de oven voor op 200C, hetelucht 180C, gas 6. Bestrijk de gehakttaarten met losgeklopt ei en bak 15 minuten tot het deeg goudbruin is en het gehakt aan de zijkanten borrelt. Laat iets afkoelen in de vorm en laat vervolgens volledig afkoelen op een rooster. Bestrooi met poedersuiker en serveer.
recept voor kokoskoekjes