Recept Reep

bedient:

6 - 8

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

30 minuten

Koken:

1 uur

Dit recept voor papreep is heel gemakkelijk te maken en maakt snacks of ontbijttraktaties voor de kinderen op een drukke schoolochtend.

Dit eenvoudige recept voor papreep is gemaakt door onze mummieblogger Anneliese die zegt: ‘Ik moet toegeven dat ik het doordeweekse ontbijt een beetje stressvol vind. Proberen om de deur uit te gaan naar voorschoolse school is genoeg om mijn bloeddruk hoog op te blazen. Ik ren rond terwijl mijn driejarige op zijn bed ligt en weigert zich aan te kleden. Ontbijtgranen of toast worden half opgegeten en mijn kleine jongen gaat naar kleuterschool met nauwelijks iets in zijn buik. Niet goed! Ik geloof echter dat ontbijtbars de weg vooruit zijn. Ze zijn zo gemakkelijk voor mijn jongens om te eten. Bovendien zitten ze boordevol voedingswaarde en bieden ze voldoende energie om de jongens tot snacktijd te brengen. Sommige zelfgemaakte ontbijtrepen neigen uit elkaar te vallen wanneer ze worden gesneden, dus ik kwam met deze papreep en ze houden mooi bij elkaar. De repen hebben een bijna cake-achtige textuur, wat volgens mij een extra bonus is! '

Ben je dol op ontbijt? Bekijk de beste en slechtste granen op de markt.

ingrediënten

• 130 g havermout
• 5 gedroogde abrikozen
• 25 g gedroogde cranberries
• 30 g rozijnen of rozijnen
• 20 g gehakte gemengde noten (optioneel)
• 15 g zonnebloempitten
• 10 g pompoenpitten
• 1 theelepel kaneel
• 300 ml melk
• 1 groot ei
• 1-2 eetlepels vloeibare honing (optioneel)
• 1 theelepel vanille-extract
• Je hebt ook nodig:
• Vierkante bakvorm van 23 x 23 cm (verzegelde bodem)

Methode

• Verwarm de oven voor op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4. Uw kind kan helpen de havermout in een middelgrote mengkom te wegen.

• Als het gaat om de gedroogde abrikozen, kun je ze snijden met een scherp mes of knippen met een keukenschaar. Ik geef de voorkeur aan een schaar omdat deze sneller en minder plakkerig lijkt. Terwijl je de abrikozen snijdt, kan je helper misschien de gedroogde cranberries en rozijnen voorzichtig in de kom wegen.

• Zodra alle gedroogde vruchten zijn toegevoegd, richt je je aandacht op de noten en zaden. Als je noten gebruikt, moet je ze misschien in kleinere stukjes hakken voordat je ze in de kom doet.

• Je kleine chef-kok kan gemakkelijk de zonnebloempitten en pompoenpitten strooien. Mijn kleine jongen houdt van pompoenpitten - hij denkt dat ze eruit zien als regendruppels!

• Voeg nu de gemalen kaneel toe. Ik vond het het beste om dit onderdeel te doen, maar slaagde erin om het over het werkblad te morsen. Ik laat het de volgende keer aan mijn zoon over!

  afslanken wereld kebab vlees

• Geef een lepel door aan je assistent en vraag hen om alle droge ingrediënten samen te mengen.

• Het is tijd om verder te gaan met de natte ingrediënten, dus graaf je maatbeker uit en giet voorzichtig de melk erin.

• 
  
  Als je kind het ei wil kraken, is het misschien het beste om dit in een aparte, kleine kom te doen, zodat losse stukjes schil je havermoutmengsel vermijden. Nadat je wat tijd hebt besteed aan het jagen op stukken drijvende schaal rond je kleine kom, giet je het ei in de melk en klop je snel met een vork.

• Meet het vanille-extract voorzichtig op een theelepel en voeg het dan toe aan het mengsel van melk en ei. Vraag je kind om het mengsel nog een laatste garde te geven voordat je de natte ingrediënten in de droogbak giet.

• Je helper kan nu alle ingrediënten een goede mix geven om te combineren. Je kunt nu in paniek raken omdat het mengsel zo nat is - maar maak je geen zorgen, dit is hoe het eruit zou moeten zien.

• Laat de haver de melk en het ei gaan opzuigen terwijl je je vierkante bakvorm uitgraaft en bekleed de bodem en zijkanten met vetvrij of bakpapier.

• Roer het mengsel nog een keer en giet het dan in je voorbereide vorm. Voel het niveau van paniek stijgen terwijl je de haver in een zee van melk ziet zweven!

• Plaats uw gevulde bakvorm in de oven en laat 45 minuten tot 1 uur koken, totdat het mengsel is uitgehard en de bovenkant goudbruin is.

• Je kunt opgelucht zijn om te zien dat de papreep stevig is, omdat de haver de vloeistof als een spons heeft opgezogen!

• Laat de papstaven volledig in de vorm afkoelen.

  ontbijt bananenbrood

• Zodra de repen koud zijn, snijd je ze in plakjes en geniet je van een voedzaam en schuldvrij ontbijt of een snack.