bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
15 minKoken:
30 minutenVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 406 kCal | 20% |
| Dik | 22g | 31% |
| - Verzadigt | 6g | 30% |
Drievoudig getest: deze eenvoudige curry is zo lekker dat je hem elke vrijdagavond wilt koken! En het smaakt beter dan uw lokale afhaalmaaltijden, dat beloven we. Aangeboden door Essentials magazine
ingrediënten
- 3 el zonnebloemolie
- 2 uien, grof gehakt
- 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
- 400 g aardappelen, geschild en in blokjes
- 6 el tikka masala curry pasta
- 1⁄2 theelepel chilipoeder (optioneel)
- 2x400g blikken gehakte tomaten
- Kleine bos koriander, gehakt
- Sap van 1⁄2 citroen
- 400 g rauwe, gepelde grote garnalen, ontdooid indien ingevroren
- 150 g roomzure room
Methode
Verhit de olie in een grote wok of pan. Voeg de ui, knoflook en aardappelen toe en kook gedurende 10 minuten, af en toe roeren.
hoe marshmallows te roosteren
Roer de currypasta en chilipoeder, indien gebruikt, en bak nog een minuut, meng dan tomaten, 1⁄2 koriander, citroensap en kook gedurende 10-15 minuten, tot het dik is.
gevulde kipfilet omwikkeld met spek
Garnalen toevoegen en 5 minuten sudderen tot het gaar is. Roer door zure room en resterende koriander voor het opdienen.