Omelet recept van gerookte zalm en roomkaas

bedient:

2

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

5 min

Koken:

10 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	367 kCal	18%
Dik	25g	36%
- Verzadigt	9g	45%

Een omelet is een geweldig snel en gemakkelijk ontbijt boordevol eiwitten om u de dag door te helpen. Dit recept serveert twee waardoor het ideaal is voor een ontbijt op bed traktatie met je andere helft. Rijke gerookte zalm en zachte, zachte roomkaas vormen het perfecte paar, lekker onder een donzige omelet. Serveer eenvoudig met sinaasappelsap voor een goed begin van de dag.

ingrediënten

• 3 grote eieren
• Knop boter
• 100 g magere roomkaas
• 125 g gerookte zalm
• Een paar afgeknipte bieslook

Methode

• Klop 2 van de eiwitten tot een schuim. Klop het hele ei op met de 2 eierdooiers en 1 el water. Vouw de blanken erin.

  hoe u van hoofdpijn af kunt komen

• Verhit de boter tot het schuimt, giet het eiermengsel erin; kook tot ze goudbruin zijn en net bovenop gekookt.

• Schep roomkaas opzij, bedek met zalm. Vouw de omelet om en schuif hem op een warm bord. Bestrooi met bieslook.

  hoe je kattencupcakes maakt