Tomaat Gebakken Kip

Gezond

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

25 min

Dit overheerlijke, op tomaten gebakken kiprecept serveert 4 personen en kan in slechts 35 minuten op tafel liggen, waardoor het de perfecte maaltijd is voor het midden van de week voor het hele gezin. Kippendijen zijn goedkoop als friet, maar als je niet weet wat je ermee moet doen, hebben we het antwoord - maak dit gerecht met kip en tomaat in ovenschotel kapot. Er is niet veel voor nodig om deze rijke tomatensaus te maken; een kant-en-klare pot, wat bouillon en kruiden en je hebt een snelle en gemakkelijke maaltijd met een beperkt budget. Serveer met rijst of aardappelen.

Kijk hoe je tomaten gebakken kip kunt maken

ingrediënten

8 groot
Kant-en-klare saus van 350 g basilicum, Parmezaanse kaas en cherrytomaat
1 bakje champignons
4 el vers gehakte basilicum
350 ml kippenbouillon
500 g aardappelen
40 ml olijfolie
100 g - 200 g kaas, optioneel

Methode

Verwarm je oven voor op 180 ° C. Kleur de kip in een koekenpan met hete olie en plaats deze in een ovenschaal samen met de basilicum, de Parmezaanse kaas en de tomatensaus, hele champignons en de helft van de basilicum. Voeg de kippenbouillon toe.
Plaats de schaal in de oven en kook 25 minuten. Terwijl de kip kookt, kook je de aardappels tot ze gaar zijn.
jessica rose lee
Giet af en serveer de aardappelen op een bord, leg de kip erop. Werk af met de andere helft van de basilicum, besprenkel de olijfolie erover en voeg kaas toe als je deze gebruikt.