bedient:
8Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
20 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 375 kCal | 19% |
| Dik | 16g | 23% |
| - Verzadigt | 8g | 40% |
Deze heerlijke, romige forelpastei is zo gemakkelijk te maken. Perfect voor het serveren op knapperig brood, dit recept is ideaal als een luxe voorgerecht of bijgerecht naast kaas en crackers. Dit recept is geschikt voor maximaal 8 personen, maar als je nog wat over hebt, stop het dan in een luchtdichte verpakking en bewaar het in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen. Het wordt het beste vers geserveerd en is een geweldige manier om indruk te maken op je vrienden en familie omdat het barst van de smaak.
rozijnencake recept
ingrediënten
- 75 g ongezouten boter
- 170 ml kartonnen zure room
- Sap van 1 citroen
- Zout en versgemalen zwarte peper
- 6 filets (ongeveer 400 g) heet gerookte forel
- Serveren:
- Een paar handenvol erwtenscheuten
- 3 korte stokbroden, in de lengte dun gesneden en geroosterd
- Citroen wangen of wiggen
Methode
Verwarm de boter in een grote kom in de magnetron tot deze net is gesmolten. Klop de room, citroensap, een beetje zout en veel zwarte peper erdoor.
Schil de vis ruw in de kom (controleer op eventuele botten). Meng voorzichtig om wat textuur te behouden. Dek af en laat afkoelen.
Haal 20 minuten voor het serveren uit de koelkast. Schep op borden en garneer met erwtenscheuten, voeg geroosterde stokbroodplakken en citroenwangen of partjes toe.
april geary liefde