Chocolade Gember Brownies

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

15 min

Koken:

20 min

Het is niet moeilijk om iedereen over een bord brownies te laten glimlachen. Fruit en noten gaan zo goed samen, maar voor een traktatie voor volwassenen, probeer een scheutje van je favoriete likeur toe te voegen. Welke combinatie van vullingen u ook kiest, een perfecte brownie moet stevig zijn aan de buitenkant, maar nog steeds vochtig en bijna kleverig aan de binnenkant. Dus wanneer u met een spies controleert om te zien of deze klaar is, moet deze er nog enigszins plakkerig uitkomen. Als ze in een luchtdichte container worden bewaard, moeten deze tot een week meegaan, hoewel ze zo goed zijn, we betwijfelen of ze zo lang meegaan!

ingrediënten

250 g chocolade, in stukjes gebroken
250 g boter, gesmolten
5 eieren
350 donkere muscovado-suiker
150 g bloem, gezeefd
4 x stukjes gember (uit een pot), gehakt

Methode

Verwarm de oven voor op 180 ° C / ventilator 160 ° C / gasstand 4. Bekleed een cakevorm van 30 cm x 20 cm met bakpapier.
origineel Beverly Hills-dieetmenu
Smelt de chocolade heel voorzichtig op een laag vuur in de magnetron in korte uitbarstingen van 30 seconden. Eenmaal gesmolten, voeg de gesmolten chocolade toe en roer om te combineren tot het glanzend is.
Klop in een aparte kom de eieren en suiker met een elektrische garde tot bleek, luchtig en dik.
Voeg het chocolademengsel toe, klop weer tot een glad en goed gecombineerd.
Vouw de bloem er voorzichtig in. Voeg de stengelgember toe en vouw erin en giet het browniebeslag in de voorbereide cakevorm. Bak gedurende 20-25 minuten. Koel dan maar in 18 vierkanten.
hoe je een regenboogtaart maakt