Knoflook Varkensvlees Kievs

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

25 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	413 kCal	21%
Dik	22g	31%
- Verzadigt	10g	50%

Knoflook varkensvlees Kievs zijn een smakelijke variant op de klassieke kip Kiev. Deze familiefavoriet wordt vaak kant-en-klaar gekocht, maar zelf maken is eenvoudig met dit eenvoudige recept. Het gebruik van varkensvlees is een interessante verandering ten opzichte van de gebruikelijke kip en werkt nog steeds zo goed met de smaken in Kiev-stijl. Dit gerecht is ontstaan in Sovjet-catering, maar is nu populair in veel verschillende landen. De druipende knoflookbotervulling maakt dit gerecht rijk en vol van smaak, en de knapperige paneermeelcoating heeft een vleugje chili die niet overweldigend is, maar geeft de knoflookvarkensvlees Kiev een lichte kick. Dit gerecht is geweldig voor zomerse diners, of gewoon voor een week-nacht of weekend diner als je iets speciaals wilt, maar zonder al te veel moeite te doen. Onze knoflookvarkens Kievs worden perfect geserveerd met wat gekruide aardappelen en groene groenten of een salade naar keuze. Als je deze van tevoren bereidt, kun je ze verzinnen en een paar uur in de koelkast laten staan voordat je gaat koken, als het helpt.

ingrediënten

6 varkenslende steaks, vet verwijderd
75 g kruidenboter
2 el basilicumbladeren
2 eieren, losgeklopt
125 g paneermeel met knoflook en rozemarijn
2 el olie

Methode

Verwarm de oven voor op 190 ° C. Snijd een zak in elke varkenslapje vlees, wikkel ze vervolgens losjes in huishoudfolie en bash met een deegroller tot het een beetje dunner is.
30 dagen crunch-uitdaging
Meng de kruidenboter met de basilicum en verdeel over de varkenslapjes, duw recht in de zakken en druk vervolgens om te verzegelen.
hoe je groente chow mein maakt
Dompel elke biefstuk in ei, rol dan in paneermeel en laat 30 minuten afkoelen.
Verhit de olie in een pan en bak de kievs 2-3 minuten aan elke kant goudbruin. Breng de kievs over naar een bakplaat en kook 20 minuten totdat de sappen helder zijn.

Klik om te beoordelen (0 beoordelingen) Verzenden van uw beoordeling