maakt:
8Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
20 minKoken:
12 minHalloweenkoekjes zijn een hoofdbestanddeel van elk Halloween-banket en onze mummeblogger Anneliese heeft het perfecte recept voor spookkoekjes bedacht - ze zijn net zo lekker als ze spookachtig zijn! Deze Halloween-koekjes maken 8 koekjes en ze duren slechts 32 minuten vanaf nul. Ze zegt: ‘Dus het is die tijd van het jaar waarin alle pompoenen, plastic spinnen en griezelige geesten in de winkels beginnen te springen en de spinnenwebben in ons huis opeens in de mode zijn! Halloween is ook een geweldige tijd om creatief te worden in de keuken, omdat de meeste kinderen dol zijn op het maken van griezelige cakes en cakes. Deze eenvoudige Halloween-koekjes waren een echte hit bij mijn jongens en waren zo gemakkelijk te maken. Ze zijn perfect voor wanneer u beperkte tijd heeft voor decoratie maar een effectief resultaat wilt. Scholen hebben vaak Halloween-feestjes en deze spookkoekjes zijn een geweldige TREAT om mee te nemen! '
ingrediënten
- 90 g ongezouten boter, zacht
- 100 g basterdsuiker
- 1 groot ei, licht geklopt
- 200 g bloem
- ½ theelepel bakpoeder
- 100 g witte chocolade, gehakt
- 60 chocoladeschilfers (ongeveer)
Methode
Verwarm uw oven voor op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4. Vraag uw helper om de bakplaat in te vetten met een beetje boter of te vullen met een stuk vetvrij papier.
Het eerste deel van dit recept is om de koekjes te maken, dus pak een mengkom en weeg de suiker en boter. De boter moet mooi en zacht zijn, want het maakt het gemakkelijker voor je kind om te mengen.
hoe je citroenboterglazuur maakt
Gebruik een houten lepel of een elektrische garde om de boter en suiker samen te kloppen tot ze licht en luchtig zijn. Het duurt langer met een houten lepel, maar mijn kleine jongen is wantrouwend over mijn luidruchtige mixer. Kies wat het gemakkelijkst is voor u en uw kind!
Zodra het mengsel van boter en suiker voldoende licht en luchtig is, voeg je het losgeklopte ei toe. Blijf mengen tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.
Weeg nu de bloem en het bakpoeder in je mengkom. Gebruik een houten lepel of spatel om de bloem voorzichtig in het boter en eimengsel te mengen. Het is een vrij stevige mix, dus je moet misschien een helpende hand bieden!
Maak het deeg plat met uw handen, wikkel het in huishoudfolie en plaats het ongeveer 1 uur in de koelkast. Dit stopt het verspreiden van de koekjes in de oven.
Zodra de tijd om is, haal het deeg uit de koelkast, pak de huishoudfolie uit en gebruik een deegroller om het op een bebloemd werkblad te rollen. Het deeg moet de dikte van een pondmunt hebben, ongeveer 3 mm.
tamara ecclestone itvbe
Je kunt een snijder gebruiken om je koekjes te snijden, maar ik snijd ze gewoon op het oog, met behulp van een tafelmes. Dit kan de reden zijn waarom sommige van onze spookkoekjes kort en dik zijn, terwijl anderen aan de lange en dunne kant zijn!
Leg het gevormde biscuitdeeg op je licht ingevette bakplaten en bak het 8 tot 12 minuten in de oven. De koekjes moeten bleek zijn - je wilt geen 'door de zon verbrande' geest!
Zodra de koekjes gaar zijn, laat je ze op een rooster afkoelen. Ze zijn in minder dan een half uur koud en klaar om te decoreren.hoe viel vicky pattison af
Plaats de witte chocolade in een kleine magnetronkom en smelt in de magnetron, met behulp van korte scherpe ontploffingen van warmte, tussendoor roerend.
Wanneer de koekjes en witte chocolade koel zijn, kan uw kind veel plezier beleven aan het versieren. Ze kunnen de koekjes in de chocolade dopen of de chocolade over het koekje lepelen.
Plaats de spookkoekjes op een stuk vetvrij papier. Je kleine helper kan nu de chocoladeschilfers voor de ogen toevoegen. Laat je prachtige griezelige geesten rusten.