- Nut-vrij
- Vegetarisch
maakt:
Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
10 minHet maken van kruimeldeeg is eenvoudiger dan het lijkt en bespaart u geld uitgeven aan kant-en-klare, en bovendien is het gezonder! U hebt slechts vier ingrediënten nodig om dit eenvoudige recept voor shortcrust-deeg te maken en een korte 10 minuten. Tijd om te leren hoe je korstdeeg maakt ...
Als je eenmaal de korst onder de knie hebt, probeer dan hier ons eenvoudig bladerdeegrecept!
Bekijk hoe je shortcrust-gebakjes maakt
ingrediënten
- 250 g bloem
- snufje zout
- 60 g boter
- 60 g spek
Methode
Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en pulseer een paar keer totdat het mengsel op broodkruimels lijkt.
hoe viel vicky pattison af
Voeg 2 el erg koud water toe en pulseer opnieuw. Voeg geleidelijk genoeg water toe om het deeg samen te brengen. Voeg niet te veel toe, anders wordt het deeg taai.
Leeg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en rol het tot een bal. Wikkel het in huishoudfolie en laat het 30 minuten rusten.