Hoe een keuken te organiseren en voor eens en voor altijd op te ruimen?

Een keuken leren organiseren hoeft niet zo onmogelijk te voelen - hier is onze ultieme gids voor het creëren van een gestroomlijnde kook- en eetruimte

(Afbeelding tegoed: Getty Images)Ga naar categorie::

• Planning
• opruimen
• Organisatie
• Onderhoud

Leren hoe je een keuken inricht zodat deze overzichtelijk is, met alles op zijn plaats, kan een ontmoedigende taak lijken, vooral als we allemaal zoveel andere dingen op onze takenlijst hebben staan.

Maar het hebben van een ruimte die in orde is, kan brengen dus veel voldoening. En het heeft ook andere voordelen: een georganiseerde keuken maakt het gemakkelijker om te koken, bakken of maak je keuken schoon , en kan de tijd die nodig is om dingen op te ruimen ook versnellen na een grote levensmiddelenwinkel. Het betekent ook dat je je meer bewust bent van wat je hebt en waar je het precies kunt vinden. De grote taak van het organiseren is echter niet een taak die de meesten van ons meer dan eens in de paar maanden of zelfs om de paar jaar op zich willen nemen. En idealiter zouden we graag een keer opruimen en dat zo houden. Maar is dat mogelijk? Om daar achter te komen, sprak w&h met experts Lesley Spellman en Ingrid Jansen, die thuisorganisatiebedrijf The Declutter Hub runnen.

De keuken is steeds vaker het middelpunt van het ouderlijk huis, dus hij moet functioneren als een goed geoliede machine, zegt Lesley. Maar voor eens en voor altijd opruimen is niet iets dat veel mensen gemakkelijk kunnen bereiken. Organiseren op de lange termijn betekent een verandering in de manier van denken bij het winkelen, grip krijgen op uw ambitieuze gewoonten, opzettelijk winkelen en voortdurend uw levensstijl herzien om ervoor te zorgen dat uw keuken en de dingen erin uw huidige zelf weerspiegelen. Als je bijvoorbeeld een eenvoudige kok bent die sterk afhankelijk is van gemak, trap dan niet in de valkuil om de nieuwste gadgets en gadgets te kopen.' Dat betekent echter niet dat het niet mogelijk is om uit te werken hoe je een keuken voor de lange termijn kunt organiseren - je hebt alleen een waterdicht plan nodig.

Organiseer een keuken in 4 stappen

Met dit advies in het achterhoofd hebben we alle tips verzameld die je nodig hebt om je eigen droom van een opgeruimde, georganiseerde keuken te realiseren. Veel van deze tips komen ook van pas bij het inrichten van een voorraadkast.

Er zijn een paar stappen die u moet nemen om een ​​keuken te organiseren. We nemen u door elke stap van het proces - van het plannen van uw proces tot het opruimen, tot het daadwerkelijke organiseren en vervolgens het onderhoud van uw nieuw georganiseerde keuken. Hoewel het misschien ontmoedigend klinkt, kun je, als je deze stapsgewijze handleiding volgt, leren hoe je een keuken methodisch en correct indeelt, zodat je met een beetje moeite ervoor kunt zorgen dat de grote opruiming echt een eenmalige actie is. enige evenement.

Stap 1: plan je droomkeuken

Doe wat onderzoek

Om motivatie te verzamelen voor het grote opruimen en om te helpen bij de voortdurende inspanningen om een ​​georganiseerde keuken te onderhouden, is het de moeite waard om wat visuele inspiratie op te doen. Het hebben van referentiepunten maakt het organisatieproces sneller. En dit is op allerlei plaatsen te vinden - van tv tot sociale media of zelfs andere boeken.

Volg enkele beïnvloeders van organisaties op Instagram, kijk naar Georganiseerd met The Home Edit op Netflix, of word lid van een Facebook-groep die gewijd is aan opruimen, waar leden advies delen over opruimen en hun beste organisatie-ideeën delen. Deze zullen je ook helpen om je favoriete tips uit te werken als het tijd is om een ​​keuken in te richten.

Hier zijn een paar van onze favoriete organisatiebronnen:

• De Home-edit op Instagram
• Mevrouw Hinch op Instagram
• Keukenorganisatie aan Facebook
• De pagina Keukenorganisatie op Pinterest
• Het Home Edit Life-boek op Amazone

Wijs keukenzones aan

Voordat je begint met het inrichten van de keuken, kan het handig zijn om je keuken in te delen in 'zones', afhankelijk van hoe je hem gebruikt. Dit zal je helpen om het proces of de organisatie te compartimenteren, en om je echt te helpen focussen op wat je nodig hebt en waar.

Het eerste principe waarmee u rekening moet houden bij het indelen van uw keuken in zones is de 'werkdriehoek'. Katherine Blackler, een gecertificeerde professionele organisator en voorzitter van de APDO Association of Professional Declutterers and Organizers, legt uit: 'De meeste keukens hebben de traditionele 'werkdriehoek' met minimale afstand tussen de drie belangrijkste gebieden van de kookplaat, de gootsteen en de koelkast, wat helpt de gebruiker kan hier zo moeiteloos mogelijk tussen vloeien. Soortgelijke 'gebruiksgemak'-principes zijn van toepassing bij het plannen van de omliggende opslag en organisatie.

Ze suggereerde dat bij het plannen: 'Beschouw de laagste planken van alle aan de muur gemonteerde kasten, je aanrecht en de bovenste planken van onderbouwkasten als eersteklas eigendom - in wezen alle gebieden waar je niet hoeft te hurken of je overstrekt om te bereiken. Gebruik de gebieden die het verst verwijderd zijn van uw 'werkdriehoek' om producten en artikelen op te slaan die ofwel af en toe worden gebruikt of voedselartikelen zijn die worden ingezet en niet worden teruggebracht naar de opslag.'

Je kunt de keuken naar eigen inzicht indelen in zones, maar het kan ook helpen om er zo naar te kijken:

• Zone 1: Nutsgebieden— gootsteen, onder de gootsteenreinigingskast, elke ruimte rond de gootsteen
• Zone 2: Werkbladen— alles wat al op je aanrecht staat
• Zone 3: Bovenste opslag— misschien wel de grootste zone van allemaal, deze zone omvat alle kasten en alles erin - potten, pannen, bestek, glaswerk, de partij
• Zone 4: Lagere opslag— dit kan zijn waar u al uw diverse keukengerei bewaart, bijvoorbeeld apparaten, uw beste kookboeken , enig nuttig keukengadgets , speciale glazen of borden, enz.
• Zone 5: Pantry— als u geen echte voorraadkast of voorraadkast heeft, bewaart u hier uw gedroogde keukenartikelen, zoals kruiden, bakingrediënten, enz.
• Zone 6: Koelkast— dit is misschien niet strikt een zone, maar het kan handig zijn om deze ruimte in overweging te nemen bij het organiseren van je keuken. Veel van de onderstaande tips kunnen worden toegepast bij het organiseren van je koelkast

(Afbeelding tegoed: Getty Images)

Stap 2: je ruimte opruimen

Zo snel mogelijk van overtollig voedsel af

Om een ​​keuken in te richten, mag je niet teveel spullen hebben. Als je voedselkasten uit hun voegen barsten, neem dan de tijd om alles erin door te nemen en weg te doen wat je niet gebruikt. Dit is een gemakkelijke manier om snel orde op zaken te stellen, aangezien het aantal items in uw keuken waarschijnlijk snel en gemakkelijk met een derde wordt verminderd! Gooi alles wat over datum is weg, doneer ongeopend voedsel dat je niet meer gaat gebruiken aan een voedselbank of geef het weg met de Olie app voor het delen van voedsel. Negeer geen geopend voedsel dat u waarschijnlijk niet zult eten - geef het door, composteer het of gooi het weg.

Denk na over wat je daadwerkelijk gebruikt

Garnalen Laksa Curry

Als algemene regel geldt dat als je iets een jaar niet hebt gebruikt, het weggooit - dit zal je echt helpen bij het organiseren van een keuken. Er kunnen een of twee uitzonderingen zijn, maar het heeft meestal geen zin om een ​​apparaat of keukengerei te bewaren dat u zelden gebruikt, vooral als u een keuken wilt organiseren. Immers, soms zelfs de zeer beste keukenmachine kan je niet overtuigen om die complexe cake met 8 lagen te maken die je online in de gaten hebt gehouden...

Als je jezelf er echt niet toe kunt brengen om van iets af te komen en je bent ervan overtuigd dat je het opnieuw zult gebruiken, overweeg dan om een ​​afteldoos voor donaties te maken - stel een datum in zes maanden of een jaar in de toekomst, berg de doos op en als je hebt die items niet nodig of gemist tegen de tijd dat die datum aanbreekt, breng ze naar een goed doel.

Begin met opruimen per categorie

Wanneer je een eerste opruiming doet, moet je alles eruit halen zodat je kunt zien wat je hebt en je kasten en lades opruimt voordat je er weer iets in stopt. Om deze fase minder overweldigend te maken, concentreer je je op één categorie items tegelijk (bijv. servies, bakbenodigdheden, bestek) voordat u naar de volgende gaat. Vraag jezelf voor elk item af of je het gebruikt en of je het vandaag opnieuw zou kopen - dit zal je helpen beslissen welke items je wilt houden en welke je wilt verliezen, en op zijn beurt een meer georganiseerde keuken creëren.

(Afbeelding tegoed: Getty Images)

Pak je rommellade aan - en wees meedogenloos

Als je een keuken wilt organiseren, is de rommellade een belangrijk ding om aan te pakken. Er zijn een paar keukenbenodigdheden die elk huis zeker zou moeten hebben, terwijl de rest van onze spullen - laten we eerlijk zijn - waarschijnlijk gewoon rommel is die we in de loop der jaren hebben verzameld. De meeste dingen die in de rommellade worden bewaard, kunnen bijvoorbeeld worden herplaatst en op een meer geschikte plaats worden bewaard: kaarsen, gereedschap of briefpapier bijvoorbeeld. Als je een aantal van deze items in de keuken nodig hebt, overweeg dan om een ​​keukenlade-organizer te gebruiken om items per categorie te scheiden, zodat het niet voor iedereen gratis wordt.

Stap 3: je keuken organiseren

Heb een plek voor alles op basis van gemakkelijke toegang

Of u nu naar uw schoonmaakzone, uw voorraadkast of uw kasten kijkt, zorg ervoor dat u de items die u het vaakst gebruikt - die voor iedereen anders zijn - op de gemakkelijkst bereikbare plaatsen plaatst. Deze regel is de sleutel tot het leiden van een opgeruimd, georganiseerd leven - zoals Katherine Blackler zei, 'gemakkelijke toegang' is een van de belangrijkste regels bij het organiseren van een keuken. Artikelen of producten die u regelmatig gebruikt, moeten binnen handbereik zijn voor u en de relevante leden van het huishouden.

Als je bijvoorbeeld een gewone smoothiemaker bent, stop je beste blender dan niet achter in een van je kasten ver van de koelkast. Of, als je elke dag een houten lepel gebruikt om te koken, zorg dan dat deze binnen handbereik is.

Om dit te doen, moet je een inventarislijst maken van alle dingen in de keuken - wat helaas kan betekenen dat je alles eruit moet halen (sorry, rommel is nodig om een ​​keuken te organiseren!) Schrijf alles op en groepeer het in gebruiksvoorwerpen, voedsel, apparaten, servies, bestek en diversen, en alle andere categorieën waarvan u denkt dat ze van toepassing zijn. Begin vervolgens te overwegen waar elk item het beste kan worden geplaatst - en dit kan verschillen van waar het momenteel staat.

Katherine deelde haar voorbeelden en legde uit:

• Bewaar oliën en kruiden in de buurt van het fornuis en de kookplaat, zodat je er een scheutje van op je eten kunt aanbrengen en in één handeling naar huis kunt terugkeren
• Zorg voor thee- en koffiebenodigdheden in de buurt van de waterkoker en kopjes
• Leg tafelmatten of servetten in een la bij de eettafel
• Het is ook logisch om ervoor te zorgen dat uw voedselbereidingsstation dicht bij uw prullenbak is, om ervoor te zorgen dat u niet met een snijplank en mes rondloopt om bij de prullenbak te komen
• Vers voedsel dat niet gekoeld hoeft te worden, moet altijd zo ver mogelijk van het fornuis/kookplaat verwijderd zijn, om te voorkomen dat het te snel bederft

Gebruik manden voor langere, diepere kasten

Investeren in de juiste organisatietools, zoals manden, potten of bakken, kan je helpen om de ruimte beter te benutten en een keuken te organiseren. Er zijn veel opties op de markt voor zowel laden als kasten, maar we raden aan manden te gebruiken voor lange diepe kasten die soms voelen als een oneindige put van duisternis.

Gebruik manden - draad of plastic - om voedsel of keukenapparatuur in te doen. Door je spullen in een mand te hebben, kun je hem er gemakkelijk uittrekken om te pakken wat je zoekt, in plaats van er met je hele arm in de kast naar te zoeken. Dit kan je ook helpen bij het ordenen van je spullen, bijvoorbeeld al je bakbenodigdheden in de ene mand en je theedoeken in een andere.

Gebruik doorzichtige containers voor items die u het meest gebruikt

Doorzichtige opslagcontainers, zoals stenen potten en glazen of plastic containers, zijn de afgelopen jaren enorm populair geworden, en terecht. Door de voedselproducten die u het meest gebruikt, zoals pasta, aardappelen of ontbijtgranen, in doorzichtige containers te bewaren - of het nu een pot of een doorzichtige mand is - is een gemakkelijke manier om een ​​item te vinden wanneer u het nodig heeft. Het kan ook een echte ruimtebesparing zijn, zodat u grote kartonnen dozen kwijt kunt.

Zodra je de items die je het meest gebruikt hebt gesorteerd in doorzichtige containers, volg dan onze eerdere tip om ze in de gemakkelijkst bereikbare ruimte te plaatsen, zodat je geen tijd en moeite verspilt aan het zoeken ernaar.

De beste voorraadpotdeals van vandaag Accenten Glas 3000ml opberger... VictoriaPlum.com £ 6,66 Bekijk Deal Lage voorraad Glazen voorraadpot Etsy VK £ 10 Bekijk Deal Glazen voorraadpot Wayfair VK £ 15,99 Bekijk Deal Ashby kleine voorraadpot Het Witte Bedrijf £ 20 Bekijk Deal Toon meer aanbiedingenWe controleren elke dag meer dan 250 miljoen producten voor de beste prijzen

Gebruik slimme accessoires voor het invoegen van specerijen en droge goederen

Lazy susans en gestapelde keukenkastjes zijn een fantastische manier om keukenkasten en kasten te ordenen, omdat je alles wat je hebt gemakkelijk kunt zien, zonder rond te snuffelen. Eigenlijk zouden we niet zonder deze willen als je een keuken wilt inrichten. Lazy susans zijn een geweldige plek om grotere keukenvoedselproducten zoals kruiden te plaatsen - denk aan sojasaus, zout- en pepermolens, enz. - omdat ze een dunne basis hebben waarmee je je kastruimte optimaal kunt benutten.

Keukeninzetstukken zijn ook geweldig voor kruiden als je geen kruidenrek op je aanrecht wilt hebben (of geen kruidenlade of -kast hebt). Ze stellen je in staat om twee keer zoveel kruiden in dezelfde kast te tonen, dus een fantastische ruimtebesparing.

Zet dingen die je meerdere keren per dag gebruikt op het aanrecht

Hoewel het niet raadzaam is om veel dingen op je aanrecht te laten liggen als het gaat om de beste manieren om een ​​keuken in te delen, kan het hebben van een paar geselecteerde items het leven veel gemakkelijker maken.

Katherine legt uit: 'Om je de beste illusie van rust en ruimte te geven (en het schoonmaken gemakkelijker te maken!), hoeven werkbladen alleen de items te bevatten die je heel regelmatig gebruikt. Per huishouden verschilt dit.

'Als je bepaalde keukengadgets vaak gebruikt, of dat nu een broodrooster, fruitpers, broodbakmachine, airfryer, enz. is (of als je problemen hebt met het tillen van zwaardere voorwerpen), dan zou je kunnen rechtvaardigen dat ze permanent tentoongesteld worden.' Als u bijvoorbeeld uw koffiezetapparaat buiten laat, wordt het veel gemakkelijker en bespaart u ook ruimte in een kast.

'Maar', zegt Katherine, 'als de ruimte op het aanrecht beperkt is, zijn er een paar hacks om deze tip voor je te laten werken. Overweeg misschien om te investeren in kokendwaterkranen om een ​​waterkoker overbodig te maken. Of, als je echt weinig ruimte hebt, overweeg dan om de grill te gebruiken voor toast. Als je een fruitschaal buiten houdt, zorg er dan voor dat deze enkel en alleen gevuld met fruit en niet volgepropt met medicijnen, sleutels en een willekeurig assortiment bits. Daar is de rommellade voor!'

Maak gebruik van de ruimte op de muur voor extra opbergruimte

Ja, we zeiden echt muurruimte! Als je je keuken hebt opgeruimd, zorg dan dat al je spullen in je keukenkastjes goed zijn geordend, je werkbladen schoon en gestroomlijnd zijn, maar je hebt nog steeds wat extra ruimte nodig voor essentiële items, dan is het een fantastische optie om je muren te gebruiken voor opslag.

Je zou een ophangrek voor potten en pannen kunnen installeren, muurhaken voor dingen als theedoeken, een magnetische messenhouder of wat dan ook. Hoe creatiever hoe beter.

De beste deals voor decoratieve haken van vandaag Kasia Wisniewski Sealife Hook Antropologie (VK) £ 7 Bekijk Deal John Lewis & Partners Parijs... John Lewis £ 10 Bekijk Deal Malou Moose Muurkapstok La Redoute VK £ 18 Bekijk Deal Gekleurde Kapstokhaken (x4) Huizen van de wereld £ 27,50 Bekijk Deal Toon meer aanbiedingenWe controleren elke dag meer dan 250 miljoen producten voor de beste prijzen

Stap 4: een georganiseerde keuken onderhouden

Volg de 'één in, één uit'-regel

Om een ​​keuken volledig in te richten, moet je de ruimte ook gemakkelijk kunnen behouden. Naast het hebben van een plek voor alles, kan het een goed idee zijn om de regel één in, één uit te volgen, vooral als rommel je anders georganiseerde keuken overweldigt. Dit betekent dat wanneer u iets nieuws koopt (een apparaat, of een andere toevoeging aan uw inductie pannen verzamelen, in plaats van voedsel), moet u iets anders weggooien dat u niet gebruikt. Het vereist veel zelfdiscipline, maar als het eenmaal een gewoonte is, zal het je ertoe brengen om bewuster te winkelen en goed na te denken over wat je echt nodig hebt in je huis.

Winkel bewust om overdaad te voorkomen

Dit geldt zowel voor eten als voor andere keukenartikelen. Denk bij het winkelen na over wat je gebruikt en wat je echt nodig hebt, evenals de ruimte die je hebt, om je keuken georganiseerd te houden. Lesley van The Declutter Hub suggereert bijvoorbeeld: als je geen ruimte hebt, koop dan niet in bulk. Als je planken niet hoog genoeg zijn voor 750 g ontbijtgranen, koop dan in plaats daarvan een zak van 500 g. Dit zijn voorbeelden, maar het principe is overal van toepassing: koop alleen wat redelijkerwijs in uw ruimte past.

Gebruik je notities-app om op de hoogte te blijven van je etenswaren

Als je denkt dat je je kunt verplichten om het up-to-date te houden, maak dan een inventaris op je telefoon van alle basisingrediënten voor de winkelkast die je in huis hebt, inclusief zaken als kruiden en specerijen. Of, als je liever een goede oude pen en papier hebt, is dit ook prima. Dit kan dan een handig naslagwerk zijn wanneer u boodschappen doet en het zal u ervan weerhouden te kopen wat u niet nodig heeft, om een ​​meer georganiseerde en gestroomlijnde ruimte te creëren.

(Afbeelding tegoed: Getty Images)

Laat de keuken dagelijks resetten

Volgens experts van The Declutter Hub is een regelmatige reset in je dag de sleutel om rommel op te ruimen. Lesley zegt: In principe zal er een of twee keer per dag zijn waarop je ervoor zorgt dat je keuken helemaal netjes is en voor de dag opnieuw wordt ingesteld. Dus neem even de tijd na het afwassen - en misschien zelfs maak je vaatwasser schoon of maak je kookplaat schoon - om dingen op te bergen en een huis te vinden voor alle rommel die een aanrecht of kast begint over te nemen.

Voeg een reguliere organisatiedag toe

Om zo min mogelijk een keuken te kunnen organiseren, kan een gewone dag organiseren echt helpen. Zoals bij elke kamer als het gaat om je huis opruimen , zal uw keuken redelijk regelmatig onderhoud nodig hebben, maar hopelijk, na het implementeren van alle bovenstaande tips, zou dit vrij snel moeten gaan! Voedselkasten en -laden kunnen snel uit de hand lopen, dus het kan zijn dat je ook elke maand een weekendochtend moet reserveren waarop je etenswaren die over de datum zijn weggooit en al het andere waarvan je weet dat je het niet zult gebruiken, door het te doneren of weg te gooien. Verander deze activiteit in een routine en combineer deze met je favoriete muziek of podcast, zodat het niet zo'n karwei lijkt.

Met dank aan Lesley Spellman en Ingrid Jansen - bezoek hun bedrijf voor thuisorganisatie De Declutter Hub hier en luister naar De Declutter Hub-podcast hier .

En dank aan Katherine Blackler, een gecertificeerde professionele organisator en voorzitter van APDO Vereniging van Professionele Opruimers en Organisatoren