bedient:
6 - 8Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
25 minKoken:
2 uur (in de koelkast zetten)Deze Maltesers-cheesecake is een eenvoudig cheesecake-recept waar fans van Maltesers dol op zullen zijn! Het is het beste gemaakt, geserveerd en gegeten op dezelfde dag, maar je zult waarschijnlijk toch geen restjes hebben.
Dit eenvoudige kwarktaartrecept van Maltesers is heel eenvoudig te maken en heeft een leuke draai aan de chocoladetaart. Deze slecht knapperige vanillekaastaart gebruikt gemalen Maltesers in de basis en in de romige vulling. Maltesers cheesecake is perfect voor feesten het hele jaar door.
Het kwarktaartrecept van Lorraine Pascale serveert 6-8 personen. Het kan even duren om te maken en te koelen, maar het is een dessert dat het wachten waard is. Deze cheesecake kan het beste op dezelfde dag worden gemaakt, geserveerd en gegeten, maar je hebt waarschijnlijk toch geen restjes meer! Als u dit doet, bewaar het dan in de koelkast en eet het binnen 2 dagen op. Versier deze cheesecake met veel Maltesers en serveer met een scheutje room of meer Maltesers - de keuze is aan jou!
ingrediënten
- 100 g spijsverteringskoekjes
- 200 g Maltees
- 125 g gesmolten boter, plus extra voor het smeren van de pan
- 800 g roomkaas
- 200 ml zure room
- 200 g poedersuiker
- Een paar druppels vanille-extract
- 100 ml dubbele crème
- 150 g ruw gemalen extra Maltesers om de bovenkant te versieren indien gewenst.
- .
Methode
Voor de basis: boter een 20 cm springvorm met gesmolten boter.
Whizz de basisingrediënten in een blender tot ze als fijne paneermeel zijn.
Giet dit kruimelmengsel in een kom en voeg de gesmolten boter toe. Meng alles samen en tip het in de springvorm. Druk het naar beneden zodat het waterpas en compact is met de achterkant van een grote lepel en zet het blik vervolgens 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
Voor de topping: Doe de roomkaas, zure room, poedersuiker en vanille in een kom en klop tot een geheel.
Klop in een andere kom de dubbele room tot een medium piek.
Giet de slagroom in een kom met de roomkaas, zure room, poedersuiker en vanille en meng voorzichtig.
Voeg de geplette Maltesers toe en vouw om te combineren.
eenvoudig zoetzure kiprecept
In elkaar zetten: Neem het blik met de koekjesbasis uit de koelkast en tip het romige mengsel erover. Verspreid het tot een niveau en sla het blik een paar keer op het werkoppervlak om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig het basismengsel raakt en er geen openingen zijn.Plaats een uur of twee in de koelkast om in te stellen. Eenmaal klaar om te serveren, haal uit de koelkast en druk de Maltesers in de topping als u deze gebruikt. Snijd en serveer.