- Gezond
- Vegan
- Vegetarisch
bedient:
2Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
5 minKoken:
25 minQuinoa-pap is een trendy variant op een Brits ontbijt. We weten allemaal dat pap goed voor ons is, maar het kan een beetje saai worden. Voor iets anders, ruil haver voor quinoa boordevol eiwitten, voor een ontbijt dat extra vullend is, vol goedheid en gemakkelijk te maken is. Het is gluten- en zuivelvrij, geschikt voor veganisten en is een verwarmende en geruststellende manier om de dag te beginnen - perfect voor die ijzige winterochtend. Gebruik seizoensgebonden verse bessen en geroosterde noten of zaden om een extra dimensie aan smaak toe te voegen aan uw quinoa-pap. Je kunt spelen met andere toppings, zoals notenpasta, muesli of gesneden banaan, om dit recept aan je eigen smaak aan te passen. We hebben kokosmelk gebruikt voor deze romige quinoa-pap, maar als je niet van kokosnoot houdt, kun je andere niet-zuivelmelk vervangen, zoals amandel-, soja- of havermelk. Met deze quinoa-pap blijf je je verzadigd en voldaan voelen tijdens de komende dag, maar voel je je niet zwaar of opgeblazen. Het is zo belangrijk om de dag te beginnen met een uitgebalanceerd ontbijt, en deze quinoa-pap is een heerlijke, mooie en o zo Instagrambare manier om dit te doen.
raymond blanc recepten
ingrediënten
- 80 g quinoa, we gebruikten gemengde gekleurde quinoa
- 300 ml kokosmelk
- 1 el ahornsiroop
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
- bessen en geroosterde zaden, om te versieren
Methode
Spoel de quinoa in een zeef, voeg toe aan een kleine steelpan met de kokosmelk en breng aan de kook, laat het vervolgens sudderen. Voeg de siroop, kaneel, vanille en zout toe en meng goed.
Dek af en laat 20-25 minuten sudderen tot de quinoa gaar is en alle vloeistof is opgenomen.
Pluizen met een vork en scheiden in twee kommen. Serveer met verse bessen en geroosterde noten of zaden naar keuze.
bupsi x factor