Geroosterd bacon gezamenlijk recept

bedient:

4 - 6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Koken:

40 min (20 minuten per 450g / ½kg ​​(1lb)

Deze geroosterde bacon-joint zal je verlangen naar een gebraden in de week bevredigen, want het is snel, gemakkelijk en lekker!

recepten voor eekhoorntjesbrood

Onze geroosterde bacon-joint is perfect voor degenen die iets anders willen dan uw gebruikelijke gebraden diner. Iedereen houdt van een goed zondaggebraad en dit recept voor geroosterde bacon is het perfecte hoofdgerecht voor uw familiemaaltijd in het weekend. Natuurlijk houden we allemaal van de geroosterde aardappelen, groenten en jus die je samen met je zondagse braadstuk eet, maar de showstopper is altijd het geroosterde vlees in het midden van de eettafel. En deze geroosterde bacon-joint zal het zondagse gebraden samenvoegen met de heerlijke smaak van de andere favoriete maaltijd van Groot-Brittannië - het gekookte ontbijt. Een vleugje bacon in een zondagse braadstuk is eigenlijk de droom. Plus deze geroosterde bacon-joint is zo gemakkelijk te maken dat hij elke dag een geroosterde kip of lamsbout verslaat. Klop je zoete en plakkerige glazuur op en bedek het met je spek. Leg het daarna in de oven met de rest van je geroosterde groenten. Makkelijk. En bovendien kun je zelfs wat geld besparen op wat je zou krijgen voor je gebruikelijke Sunday Roast. Een bacon-joint is goedkoper en sneller dan uw traditionele braadstuk, wat betekent dat u er ook tijdens de week kunt eten!

ingrediënten

• 900 g speklap van kwaliteit
• Glazuren: 1-2 x 15 mlsp (1-2 el) honing; Marmelade en mosterd - een lepel van elke of favoriete jam of gelei (rode bes, pruim, kweepeer, enz.)
• Mix van groenten (aardappelen, babywortelen, pastinaak, sjalotten, zoete aardappelen, pompoen, appels of pruimen of een van uw favoriete seizoensgroenten zullen goed werken).

Methode

• Verwarm de oven voor op gasstand 4, 180 ° C, 350 ° F.

• Plaats de joint in een met folie beklede braadslee. Voeg een klein kopje water toe en knijp de folie lichtjes rond het gewricht.

• Open de folie voor de laatste 20 minuten koken en bestrijk nu met het glazuur (als je er een gebruikt).

• Doe de groenten in een aparte braadpan, besprenkel met wat olijfolie, breng op smaak en rooster 40-50 minuten.