'Wat is het paleodieet?' is zo'n populaire vraag die we krijgen dat we dachten dat het tijd werd om hem te beantwoorden...
Krediet: Getty Images / samael334)
'Wat is het paleodieet?' we horen je huilen! Welnu, als u op zoek bent om af te vallen, kan dit de oplossing voor u zijn. Vooral omdat het gaat om teruggaan naar de basis als het om eten gaat, dus het is heel gemakkelijk te volgen.
Hier is alles wat je moet weten over het paleodieet voordat je het probeert...
Wat is het paleodieet?
Het paleodieet is vrij eenvoudig te volgen. Het paleodieet is ontworpen om te lijken op het dieet van jager-verzamelaars in het paleolithische tijdperk van 2,5 miljoen tot 10.000 jaar geleden', zegt diëtist dr. Carrie Ruxton, van De Informatiedienst Gezondheid & Voedingssupplementen .
Het is dus tijd om alle kant-en-klare maaltijden of kunstmatige voedingsmiddelen te vergeten. 'Een paleodieet omvat doorgaans mager vlees, vis, fruit, groenten, noten en zaden - voedsel dat in het verleden kon worden verkregen door te jagen en te verzamelen', zegt dr. Ruxton. 'Afhankelijk van het deel van de wereld hebben sommige jager-verzamelaars misschien veel vlees en weinig plantaardig voedsel gegeten, terwijl anderen meer plantaardig voedsel aten.
Vegetarische bonen braadpan slowcooker
Hoe werkt het paleodieet?
Het doel van een paleodieet is om terug te keren naar een manier van eten die meer lijkt op wat de vroege mensen aten', zegt dr. Ruxton. 'De redenering van het dieet is dat het menselijk lichaam genetisch niet overeenkomt met het moderne dieet dat met landbouwpraktijken is ontstaan. De landbouw veranderde wat mensen aten en maakte zuivel, granen en peulvruchten tot aanvullende nietjes in het menselijke dieet. Deze relatief late en snelle verandering in het dieet overtrof, volgens de hypothese, het aanpassingsvermogen van het lichaam. Aangenomen wordt dat deze mismatch een factor is die bijdraagt aan de prevalentie van obesitas, suikerziekte en hart-en vaatziekten vandaag.
Wat eet je elke dag op het paleodieet?
Hier is het goede nieuws: je zult geen honger hebben tijdens het paleodieet.
Aanbevelingen variëren voor paleo-diëten, waarbij sommige dieetplannen strenger zijn dan andere', zegt dr. Ruxton. 'Over het algemeen beveelt het paleodieet fruit, groenten, noten en zaden, mager vlees (vooral grasgevoerd en vrij wild), vis, vooral vette vis, oliën van planten zoals olijfolie aan. Het dieet raadt aan om granen, zoals tarwe, haver en gerst, peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen, zuivelproducten, suiker, aardappelen en sterk bewerkte voedingsmiddelen (zowel in snacks als maaltijden) te vermijden.
Zou het paleodieet iets voor jou kunnen zijn?
In één woord, ja. Het kan je helpen om af te vallen', zegt dr. Ruxton. 'Een aantal gerandomiseerde klinische onderzoeken hebben het paleodieet vergeleken met andere eetschema's, zoals het mediterrane dieet. Al met al suggereren deze onderzoeken dat een paleodieet mogelijk voordelen biedt in vergelijking met diëten met fruit, groenten, mager vlees, volle granen, peulvruchten en magere zuivelproducten.'
En het is niet alleen goed voor je taille. 'Deze voordelen kunnen meer gewichtsverlies, een beter beheer van de eetlust en een verbeterde glucosetolerantie omvatten', zegt dr. Ruxton. 'Er zijn echter langere onderzoeken nodig met grote groepen mensen die willekeurig worden toegewezen aan verschillende diëten om de algemene gezondheidsvoordelen op lange termijn en mogelijke risico's van een paleodieet te begrijpen.
LEES VERDER:
- Zou het Cambridge Dieet Plan iets voor u kunnen zijn?
- Wat is intermitterend vasten?
- Ontdek het Keto-dieetplan
Is het paleodieet slecht?
Niet echt. In de dieetwereld is het eigenlijk heel gezond.
Een paleodieet is rijk aan groenten, fruit en noten - allemaal elementen van een gezond dieet', zegt dr. Ruxton. 'Het belangrijkste verschil tussen het paleodieet en sommige andere diëten is de afwezigheid van volle granen en peulvruchten, die worden beschouwd als goede bronnen van vezels, vitamines en andere voedingsstoffen. Ook afwezig in het dieet zijn zuivelproducten, die goede bronnen van eiwitten en calcium zijn. Deze voedingsmiddelen worden niet alleen als gezond beschouwd, maar zijn over het algemeen ook betaalbaarder en toegankelijker dan voedingsmiddelen als vrij wild, grasgevoerde dieren en noten. Voor sommige mensen kan een paleodieet te duur zijn.
Hoeveel gewicht zou je kunnen verliezen met het paleodieet?
Uit een onderzoek onder 70 vrouwen bleek dat het volgen van het paleodieet gedurende zes maanden resulteerde in gemiddeld 6,5 kg vetverlies en een significante vermindering van het centrale buikvet', zegt dr. Ruxton. 'Een ander overzicht van 11 onderzoeken concludeerde dat het dieet kan helpen bij het afvallen, waarbij wordt opgemerkt dat deelnemers gemiddeld bijna 3,5 kg afvielen in onderzoeken die tussen de twee maanden en twee jaar duurden.
Is het paleodieet het proberen waard?
Ja, het is zeker het proberen waard op korte termijn. Het paleodieet is in verband gebracht met gewichtsverlies', zegt dr. Ruxton. 'Gewichtsverlies is waarschijnlijk omdat voedselgroepen worden weggelaten en de calorie-inname daardoor waarschijnlijk wordt verminderd. Vooral op langere termijn is het echter beperkend om te volgen. Aangezien veel gezonde voedingsmiddelen worden vermeden, bestaat er een risico op tekorten aan vezels, vitamines en mineralen (bijv. calcium in zuivelproducten, vezels en B-vitamines in peulvruchten en volkoren granen). Iedereen die dit dieet volgt, moet worden aanbevolen om een multivitamine-/multimineraalsupplement te nemen.
Wat kost het paleodieet en moet je je aanmelden?
Hier is zowel goed als slecht nieuws. 'Je hoeft je nergens voor te 'aanmelden' om dit dieet te volgen. Er zijn verschillende apps beschikbaar, waarvan sommige gratis en andere tegen betaling, zegt dr. Ruxton. Het kan echter zijn dat u meer moet uitgeven omdat u boodschappen van goede kwaliteit koopt. Al is dit een investering in je gezondheid.