Deze recepten voor kerstcheesecakes zijn de perfecte afsluiting van een heerlijke maaltijd...
(Afbeelding tegoed: Getty Images)
Het is bijna Kerstmis, en voor velen van ons betekent dat zoete lekkernijen en desserts in overvloed - te beginnen met deze decadente recepten voor kerstcheesecakes.
Als je geen fan bent van gehakttaarten of een traditionele kerstpudding, dan zijn deze kerstcheesecake-recepten een prachtig alternatief kerstdessert, inclusief een nougat-cheesecake en een gebakken sinaasappel- en cranberry-cheesecake.
Vind kerstcheesecakes om indruk te maken op uw gasten, omdat ze de neiging hebben om een faalveilig feestelijk dessert te maken.
Sommige mensen houden van de textuur van een klassieker cheesecake zonder te bakken terwijl anderen de voorkeur geven aan de iets lichtere textuur als het gebakken is - hoe dan ook, al deze recepten zijn gemakkelijk te maken en zien er prachtig uit, waardoor je dinergasten zich afvragen hoe je tijd hebt gehad om ze samen te stellen!
Veel van deze kerstcheesecake-recepten bevatten seizoensfruit zoals veenbessen, nectarines en appels en of gaan voor bevroren fruit als een geweldige aanvulling op het traditionele cheesecake-recept.
hoeveel rijst voor één persoon
Onze selectie kerstcheesecake-recepten bevat veel recepten die een dag of zo van tevoren kunnen worden gemaakt en vlak voor het opdienen worden gegarneerd met fruit of noten voor een wow-factor, waardoor het bereiden van Kerstmis net iets gemakkelijker wordt. Kies uit een lichter recept dat smelt op het gehemelte om een zware kerstlunch af te maken, of iets rijker, donkerder en zoeter dat echt feestelijk en toegeeflijk aanvoelt.
Deze zwarte kers en Kirsch cheesecake (foto) is zo feestelijk. Het is perfect romig met een heerlijk kruimelige basis die je kerst echt extra speciaal zal maken. Veel mensen houden niet van kerstpudding, dus dit is een fantastisch alternatief.
Je kunt ook de recepten aanpassen en je favoriete koekjes in de basis gebruiken - als je je cheesecake een extra beetje rijkdom wilt geven, gebruik dan bijvoorbeeld chocoladekoekjes in plaats van pure. Maar onthoud, een deel van wat een cheesecake zo'n heerlijk dessert maakt, is de eenvoud ervan.
Plannen voor kerst? Bekijk al onze Kerstrecepten .
Kerst cheesecake recepten die je nodig hebt om te proberen
No bake cheesecake met witte chocolade
Deze prachtige cheesecake met witte chocolade, versierd met chocoladekrullen en eetbare gouden glitter, is een cheesecake die kerstdag waardig is, maar hij is klaar in minder dan 30 minuten. Gasten zullen dol zijn op de oogverblindende afwerking en zullen geen idee hebben hoe gemakkelijk het was om op te zwepen.
Nougat Cheesecake
Deze soft-set nougat cheesecake is niet alleen heerlijk, maar vormt ook een prachtig kerststuk. De eetbare glitter-, rendier- en noga-versieringen bovenop maken het een show-stoppend dessert met een echt vleugje kerstmagie. Ongelooflijk, het duurt slechts 20 minuten om je voor te bereiden, dus je zult niet alleen je gasten versteld doen staan, maar je kunt het ook met minimale inspanning doen!
Baileys Cheesecake
Dit verbluffende Baileys cheesecake-recept is de kleine extra inspanning waard voor een serieus lichte en romige textuur. De Baileys maken het perfect voor Kerstmis en iedereen zal dol zijn op de zachte, rijke smaak van deze klassieke Ierse roomdrank. Eenvoudig versierd met donkere chocoladekrullen, vormt het een echt verfijnd uitziend kersttafeldessert als middelpunt.
Kerstcheesecake Met Geweekt Fruit
De kaneel, amandelen, Calvados en nootmuskaat in onze kerstcheesecake met geweekt fruit dragen de onmiskenbare smaak van het seizoen en kunnen het beste van tevoren worden bereid, dus als het al in de koelkast staat te wachten, heb je genoeg tijd om verder te koken taken op eerste kerstdag! Je kunt dit zelfs drie dagen van tevoren maken en het blijft mooi. Als u een koude achterporch of bijkeuken heeft, laat deze dan daar staan als het koud is - het bespaart u waardevolle koelkastruimte.
Chocolade en gezouten pindakaastaart
Gewoon de perfecte balans tussen zoet en zout, deze decadente chocolade en gezouten pindakaastaart is niet ver van een gigantische Reese's Peanut Butter Cup. Als je de voorkeur geeft aan andere smaken, kun je amandel- of cashewboter proberen om de pindasmaak te vervangen. Gegarneerd met chocoladekrullen is deze prachtige pud perfect voor een kersttafel en zal familie en vrienden een zeer tevreden gevoel geven.
Chocolade, Hazelnoot en Amarula Cheesecake
Als je Baileys verkiest boven Amarula, of je houdt van geen van beide en wil je liever Frangelico gebruiken, gebruik dan gerust de smaken waar je van houdt om deze goddelijke chocolade-hazelnoot-cheesecake af te maken. Het is echt snel en eenvoudig op te zwepen, maar ziet er indrukwekkend genoeg uit om je belangrijkste kerstdessert te zijn.
Mascarpone Cheesecake met Bananen en Butterscotch Saus
De ultieme verwennerij, deze cheesecake met mascarpone, banaan en butterscotch is een echte publiekstrekker. Perfect voor mensen met een zoetekauw, de plakkerige butterscotch-saus combineert prachtig met natuurlijk zoete bananen en zachte Italiaanse roomkaas. Om een beetje feestelijk plezier toe te voegen, zou je kunnen toppen met een beetje eetbare glitter.
Chocolade Cheesecake met Armagnac Pruimen
Met zijn donkere chocoladebasis, chocoladevulling en dronken pruimen, zou je je misschien een beetje schuldig voelen als je je overgeeft aan deze rijke chocoladecheesecake met Armagnac-pruimen, maar Kerstmis is een tijd om te delen en omdat het zo heerlijk is, kunnen we ons niet voorstellen dat er nog veel over zal blijven. We hebben de decoratie op deze heel eenvoudig gelaten, waardoor de gladde chocoladetop het middelpunt is. Als je het echter sprankelender wilt maken, voel je dan vrij om chocoladekrullen, sprankelende honderden en duizenden of chocoladesaus op te stapelen.
Sevilla Sinaasappel Cheesecake
Die marmelade die je thuis hebt liggen kun je goed gebruiken met deze Sevilla sinaasappel cheesecake. De scherpte van de sinaasappel snijdt echt door de zoetheid en het is ook superlicht, wat betekent dat het (bijna) schuldvrij is! Ideaal als je het gevoel hebt dat deze kerst (alweer!) een beetje overdreven zal worden.
Mokka Rum Cheesecake
Als je geen fan bent van rum, dan kun je je favoriete drankje kiezen om het te vervangen, maar pas op, deze mokka rum cheesecake is erg rijk en heerlijk, dus serveer in kleine porties. We houden van de onze met een beetje room aan de zijkant om door de chocolade te snijden, maar het is net zo heerlijk als het op zichzelf wordt geserveerd.
Gebakken Rum en Rozijnen Cheesecake
De booze rozijnen in deze gebakken rum en rozijnen cheesecake voegen extra diepte toe aan de smaak en als je geen gele rum hebt, dan kun je alles gebruiken wat je bij de hand hebt, dus het is een minimum aan gedoe! dit is meer een volwassen dessert dankzij de goede scheuten drank, dus het beste uit de buurt van kleine gasten te houden.
Ananas Cheesecake
Geef je gasten iets exotischer dan ze in deze tijd van het jaar zouden verwachten met deze cheesecake met ananas en passievrucht. De zoete en scherpe smaak van ananas is perfect na een echt rijk kerstdiner en zal je een verfrist gevoel geven in plaats van te vol.
Gebakken Sinaasappel Cheesecake Met Gekarameliseerde Sinaasappels
Deze gebakken sinaasappel cheesecake met gekarameliseerde sinaasappels is het perfecte recept om van te voren te maken en af te werken vlak voordat je gasten arriveren, waarbij de sinaasappel topping een prachtige kleur geeft. Het maken van een gebakken cheesecake geeft een iets stevigere afdronk waar sommige mensen de voorkeur aan geven. Je kunt dit ruim van tevoren maken, dus het is ideaal om wat last minute voorbereidingstijd vrij te maken op de grote dag.
Cheesecake met gebakken sinaasappel en cranberry
Deze eenvoudig gebakken sinaasappel- en cranberry-cheesecake wordt perfect aangevuld door de veenbessen die er bovenop komen terwijl ze door de rijkdom van de cake snijden. En wat is er feestelijker dan deze kleine rode besjes?
eet winkel bewaar flapjack recept
Kruisbessen Cheesecake
De scherpte van de kruisbessen in deze kruisbessen cheesecake doorbreekt echt de zoetheid van de cake. Nog een geweldige om van tevoren klaar te maken...
Gebakken Donkere Kersen en Amandel Cheesecake
De kersen geven een prachtige kleur aan deze zachte en rijke cheesecake met donkere kersen en amandelen en ze worden perfect gecomplementeerd door de nootachtige amandelen.
voorgerechten met gerookte zalmrecepten
Gebakken Appel Cheesecake
De appel, kaneel en walnoten in deze cheesecake maken dit het perfecte dessert voor een koude winterdag.
Japanse Cheesecake
Het yuzu-sap en de tofu zijn ongebruikelijke ingrediënten als het gaat om cheesecake, maar je gasten zullen dol zijn op de interessante twist. Het serveren van je Japanse cheesecake in individuele potten ziet er ook origineel uit.
Maple en Walnut Cheesecake
Verwacht je een grote menigte voor de kerstlunch? Weet je niet zeker welk dessert je voor zoveel mensen moet maken? Probeer deze heerlijke cheesecake van esdoorn en walnoot eens - hij is geschikt voor maximaal 20 personen, dus het is ideaal voor een feestje, en het is ook nog eens supergemakkelijk om te maken.
Caramel Cheesecake
Dit is er een die aan tafel moet worden versneden, omdat het er zo mooi en indrukwekkend geheel uitziet. De gember-notenkoekjesbasis op deze karamel-cheesecake geeft een interessante draai aan het klassieke gebakken cheesecake-recept. 
Gebakken Citroen Cheesecake Met Bosvruchten
Deze lichtgebakken citroencheesecake is ideaal om van tevoren te maken, omdat hij tot een maand kan worden ingevroren voordat hij wordt geconsumeerd. Na het ontdooien hoef je alleen nog maar het fruit en de topping op de dag klaar te maken en deze prachtige cheesecake staat binnen 10 minuten op tafel.
Vanille en frambozen cheesecake
Een beetje een fruitige draai aan het klassieke recept uit New York, James Martin's frambozencheesecake heeft een spons in plaats van een koekjesbodem, die de ahornsiroop absorbeert als je ervoor kiest om het te bedekken wanneer je serveert, maar de scherpte van de frambozen zorgt ervoor dat er niet te veel zoetigheid.
Snelle Peach Cheesecake
Dit recept geeft je eindelijk een reden om de perzikschnaps te gebruiken die je achter in je sterke drankkast hebt staan. Deze snelle perzik-cheesecake is heerlijk rijk en romig en dankzij de drank, een die je niet met de kinderen kunt delen.
Gemarmerde Fudge Bars
Iedereen houdt van brownies en cheesecake en met deze gemarmerde fudge repen hoef je nooit meer tussen de twee te kiezen, want ze zitten halverwege tussen beide. Op zoek naar meer feestelijke inspiratie? Bekijk onze collectie kerstrecepten.