Het DASH-dieet: wat is het en kan het voor u werken?

Het Dash-dieet kan precies zijn wat u nodig heeft als u de bloeddruk wilt verlagen en extra kilo's wilt verliezen.



heeft adele afgevallen
De DASH DIET groente en fruit in boodschappentas

Krediet: Getty Images / AlexRaths

Overweegt u het DASH-dieet te proberen, maar weet u niet zeker of het voor u zal werken? Oorspronkelijk ontwikkeld door Amerikaanse gezondheidsexperts om de bloeddruk te verlagen, is het immens populaire DASH-dieet nu een must voor diegenen die willen afvallen om hun gezondheid te verbeteren.

Van de Cambridge dieet naar de 24-uurs smoothie-dieet , het is moeilijk om alle diëten voor gewichtsverlies bij te houden. Wil je meer weten over het DASH-dieet en ontdekken of het iets voor jou is? We hebben je gedekt...

Wat is het DASH-dieet?

Het DASH-dieet is aangeprezen als een van de beste gewichtsverliesregimes die er zijn en heeft indruk gemaakt op veel Amerikaanse gezondheidsexperts.

Maar wat is het precies, en waarom zoemt het in de gezondheidswereld? 'The DASH Diet staat voor The Dietary Approach To Stop Hypertension', zegt geregistreerd voedingsconsulent Jenna Hope . 'Het is ontworpen om hypertensie (hoge bloeddruk) te helpen verminderen en/of voorkomen.'

Het is bedacht door een groep Amerikaanse wetenschappers en voedingsdeskundigen die op zoek waren naar een veilige manier om de bloeddruk snel te verlagen.

En hoewel het dieet precies dat doet, doet het ook veel meer. Onderzoek suggereert zelfs dat het DASH-dieet mensen met andere chronische aandoeningen (waaronder jicht, hoog cholesterol, suikerziekte , beroerte, osteoporose en sommige vormen van kanker). Het werkt ook voor mensen die gewoon een paar kilo willen afvallen!

Hoe werkt het DASH-dieet?

Dus hoe werkt het? In tegenstelling tot andere hippe diëten, bevordert DASH een gezonde levensstijl op lange termijn voor iedereen. Oefening is de sleutel, en er zijn geen 'quick fix' low-carb of vasten plannen. In plaats daarvan is DASH een eetplan dat alleen 'echt' of 'natuurlijk' voedsel toelaat.

'Het dieet lijkt erg op dat van het mediterrane dieet', zegt Jenna. 'Het richt zich echter op het verminderen van de natriuminname tot niet meer dan 1500 mg per dag, het beperken van alcohol, snoep en vetrijke voedingsmiddelen. Het dieet bevordert de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, magnesium en calcium om de bloeddruk te verlagen.'

hoe maak je Turks fruit

Dus als u uw bloeddruk of cholesterolgehalte wilt verlagen, of gewoon een paar extra kilo's wilt kwijtraken, waarom probeert u dan niet het DASH-dieet?



LEES VERDER:

Het DASH-dieet - wat u moet weten

  • Koken vanaf het begin is de sleutel. Gevarieerd, gezond, seizoensgebonden eten van de grond af zou moeten zijn wat er op je bord ligt.
  • Vermijd volledig bewerkte voedingsmiddelen. Zelfs degenen die als 'gezond' worden aangeprezen, zijn volledig uit. Als de ingrediëntenlijst langer is dan je boodschappenlijst (of volledig jargon), moet deze op de plank blijven.
  • Natuurlijk is het beste. DASHers geloven dat de natuur alles biedt wat mensen nodig hebben. Amerikaans onderzoek ondersteunt deze bewering.

Wat kun je eten tijdens het DASH-dieet?

'Het dieet stimuleert de consumptie van volkoren granen, groenten en fruit, magere zuivelproducten en een matige inname van mager vlees, vis, noten en zaden', zegt Jenna. 'Het DASH-dieet bevat weinig geraffineerde suikers en is gebaseerd op hele, vezelrijke voedingsmiddelen.'

Ook leuk als je het wilt weten hoe minder te eten zout, snoep en voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigde vetten.

Volgens Snyder, Clum en Zulaica, auteurs van Het DASH Dieet Kookboek , zouden we 'bij elke maaltijd de kleuren van de regenboog moeten eten'. Ze raden ook aan om een ​​digitale weegschaal te gebruiken om voedsel te meten voordat je het instopt om ervoor te zorgen dat je niet te veel eet.

Wat zijn de voordelen van het DASH-dieet?

Het DASH-dieet lijkt voor de meeste mensen te werken. 'Het hangt af van de reden waarom iemand het DASH-dieet wil gebruiken', zegt Jenna. 'Er is genoeg onderzoek dat suggereert dat het DASH-dieet geassocieerd is met een verlaging van de bloeddruk.'

Wat zijn de nadelen?

Omdat je helemaal opnieuw gaat koken, is organisatie de sleutel als het gaat om het DASH-dieet. 'Je moet je onthouden van ultrabewerkte voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten', zegt Jenna. 'Sommige mensen kunnen moeite hebben met het opnemen van meer volwaardige voedingsmiddelen in hun dieet. Iedereen begint vanuit zijn eigen startpunt en daarom zijn de nadelen afhankelijk van de individuele voedingskeuzes en uitgangspositie.'

Hoeveel gewicht zou je kunnen verliezen met het DASH-dieet?

'In sommige onderzoeken is aangetoond dat het DASH-dieet gewichtsverlies veroorzaakt, hoewel het niet is ontworpen als een dieet om af te vallen, maar eerder gericht is op het verlagen van de bloeddruk', zegt Jenna. Dus, als je op zoek bent naar een groot gewichtsverlies, probeer dan misschien een ander dieet.

Is het DASH-dieet het proberen waard?

Ja, vooral als je beter wilt eten voor je gezondheid, niet alleen voor je taille. 'Voor degenen die hun bloeddruk willen verlagen, is het DASH-dieet goed uitgebalanceerd, niet-beperkend en algemeen erkend als een geschikt protocol en daarom het proberen waard', zegt Jenna.

Hoeveel kost het DASH-dieet?

Het goede nieuws? 'Je hoeft je nergens voor aan te melden om het DASH-dieet te proberen', zegt Jenna. Hoewel u misschien meer geld uitgeeft aan verse boodschappen, bespaart u ook op dure kant-en-klare supermarktproducten.

Het Dash-dieet – waar vind je receptinspiratie

Veertig jaar geleden stonden supermarkten nog in de kinderschoenen en waren luchtvrachtproducten - samen met gemaksvoedsel - ongehoord. Eten moest lokaal en seizoensgebonden zijn. Het DASH-dieet stimuleert een terugkeer naar deze 'echte' voeding.

Als het verlaten van de afhaalrestaurants ontmoedigend klinkt, kijk dan eens naar Het DASH-dieet voor beginners , met recepten en een 7-daags maaltijdplan. Vegetarisch? Nooit bang zijn. Proberen DASH-dieet voor vegetariërs , met 60 heerlijke DASH-vriendelijke recepten.

pasta met kappertjes

Waarom actief worden ook de sleutel is

Lichaamsbeweging is ook een integraal onderdeel van het DASH-dieet. Probeer minstens drie keer per week te sporten, waarbij u afwisselend cardio (zoals wandelen, rennen of fietsen) met krachttraining en flexibiliteit ( een yogales ) voor de beste resultaten.

Veel succes met het proberen van het DASH-dieet - we hopen dat het voor u werkt!

Lees Volgende

Beheers overmatige wind (en uw schaamte) met deze tips van een gastro-enteroloog-arts