Deze koffietrends kunnen je ochtendopkikkertje nog harder laten werken
(Afbeelding tegoed: toekomst)
Het proberen van een van deze koffietrends is een gemakkelijke manier om je cafeïnefixatie een upgrade te geven en tegelijkertijd je gezondheid te verbeteren. Bovendien hebben ze de toegevoegde bonus dat ze dingen opschudden wanneer je schuimige cappuccino of Americano voor onderweg een beetje repetitief wordt en je iets anders wilt proberen.
Het proberen van een nieuwe koffietrend kan zelfs je hele lichaam ten goede komen. Het gaat niet alleen om een cafeïne-hit die je wakker maakt; nu zijn er, naast je gemiddelde kopje Joe, anti-verouderingsmokken met java en botvriendelijke brouwsels die het hele lichaam kunnen beïnvloeden.
wat te doen met overgebleven lamsvlees
Koffiebonen alleen al hebben een aantal indrukwekkende gezondheidsvoordelen: ze zitten boordevol polyfenolen - waarvan bekend is dat ze rijk zijn aan antioxidanten - en andere gezondheidsbevorderende stoffen die tijdens het brandproces worden geproduceerd, combineer ze met superfoods (van matcha tot paddenstoelen) en je hebt een serieus krachtige ochtend wake-up call.
We hebben zeven nieuwe koffietrends verzameld die niet alleen geweldig smaken, maar ook gezondheidsvoordelen hebben. En terwijl we je aandacht hebben, koffiefans, wil je misschien ook onze gidsen voor de beste koffiemachine aanbiedingen en de beste koffie reismokken zodat u thuis of onderweg kunt genieten van uw nieuwe brouwsel.
7 nieuwe koffietrends om te proberen
Er zijn zoveel koffietrends te ontdekken, van eiwitrijke 'proffee' die je zal helpen je fitnessdoelen te bereiken, tot antioxidantrijke matchakoffie. Hier is ons overzicht van de zeven waarvan we denken dat het de moeite waard is om te weten.
1. Koud gezette koffie
Deze koffietrend bestaat al een tijdje, maar heeft aan populariteit gewonnen buiten speciale (lees trendy) koffiebars. Het eerste dat u moet weten, is dat het niet alleen koffie met ijs is. Om koffie als cold brew te beschouwen, moeten de gemalen koffiebonen 12 uur of langer in water op kamertemperatuur worden gedrenkt.
Dit brouwsel is doorgaans een beetje sterker dan je standaardkoffie, maar is ook minder zuur, dus er is minder kans op brandend maagzuur of koffiegerelateerde darmreacties. Daarom kwam het op onze lijst met topkoffietrends. Maar misschien wilt u uw cold brew-koffie exclusief als onderdeel van uw ochtendroutine maken, want het is behoorlijk sterk!
2. Matcha latte
Matcha is een variëteit van groene thee, maar wordt anders gekweekt, verwerkt en bereid - de bladeren worden tot poeder vermalen in plaats van geweekt - dus het biedt verschillende voordelen. Hoe gaat het dan als koffietrend? Welnu, als je de espresso in je latte vervangt door matcha, heeft het brouwsel een kalmerend effect; dit is te danken aan een verbinding genaamd L-Theanine, die de afgifte van cafeïne vertraagt. Dit maakt het een geweldige keuze als je wilt gezonde drankjes die ook je humeur een boost geven.
Matcha kan ook voordelen bieden voor de gezondheid van het hart en antikanker eigenschappen bieden dankzij het hoge aantal antioxidanten.
Nog een reden nodig om voor matcha te kiezen? EEN studie in Amerika ontdekte dat langdurige inname van groene thee kan leiden tot meer vetverbranding tijdens het sporten.
3. Proffee
Beroemd gemaakt door het sociale mediaplatform TikTok, is 'proffee' een van de topkoffietrends op onze lijst. Met een mix van eiwitpoeder en koffie, zou het een meer verzadigend brouwsel bieden. Het is ook ideaal voor consumptie voor en na de training.
Maar dat is niet alles waar een profee goed voor is. Naast het aanbieden van alle gebruikelijke gezondheidsvoordelen van koffie , proffee is vooral goed voor vrouwen in de menopauze. We hebben misschien in het verleden vermeld dat er meerdere zijn gezondheidsvoordelen van eiwitshakes voor vrouwen ouder dan 50. Dat komt omdat eiwit, dat nodig is om spieren te helpen genezen en herstellen, iets is dat vrouwen die door de menopauze gaan, voor een gezonde inname moeten zorgen.
Dit komt omdat tijdens de menopauze de niveaus van het hormoon oestrogeen dalen, wat kan leiden tot een afname van spiermassa en botsterkte. Eiwitrijk voedsel eten en toevoegen krachttraining voor vrouwen workouts in uw routine kunnen dit helpen tegengaan. Dat gezegd hebbende, als je de voorkeur geeft aan koffie boven koude shakes, kan dit de drank voor jou zijn.
Om je eigen proffee te maken, koop je een van de beste eiwitpoeders en meng een schep met een shot (of twee) espresso en 200 ml water. Mix alles samen voor een koffie die verzadigend, bevredigend en versterkend is.
Zorg ervoor dat u uw inname matigt. 'Het is van vitaal belang dat u alleen zoveel eiwitpoeder gebruikt als wordt aanbevolen voor het door u gekozen product en dat u het suikergehalte controleert voordat u suiker of siroop aan uw proffee toevoegt', waarschuwt James Dodds , eigenaar van A-List Nutrition. 'Aan sommige eiwitpoeders is suiker toegevoegd, waardoor je in combinatie met suikerhoudende koffiesiropen je dagelijkse limiet kunt overschrijden.'
4. Champignonkoffie
Laat je niet te veel afschrikken door de naam - in plaats van je gemiddelde knop- of portobello-paddenstoelen, gebruikt deze koffietrend verschillende soorten paddenstoelen, waaronder gedempte leeuwenmanen, chaga en reishi. Met zijn schuimige bruine uiterlijk lijkt het misschien op een van de meer populaire retro drankjes . Maar het is zeker heel actueel.
Deze medicinale paddenstoelen hebben verschillende voordelen, zegt Alex Manos, chief wellness officer bij Gezonde koffie uitademen . Ten eerste kunnen ze een goede levergezondheid bevorderen en een gezonde controle van de bloedsuikerspiegel ondersteunen, wat op zijn beurt de onbedwingbare trek vermindert. Bovendien wordt gezegd dat ze antikanker, antiviraal en een bron van prebiotica zijn, om onze buik en spijsvertering gelukkig te houden.
5. Collageenkoffie
Maak je brouwsel anti-veroudering met een dosis collageen - het eiwit dat wordt aangetroffen in onze huid, haar, nagels, spieren en pezen. We produceren minder collageen naarmate we ouder worden, wat kan leiden tot rimpels en een slappe huid.
Een studie ontdekte dat het innemen van gehydrolyseerd collageen gedurende 90 dagen huidveroudering hielp verminderen, dankzij het vermogen om rimpels te verminderen en de elasticiteit en hydratatie van de huid te verbeteren. Collageenversterking is ook een van de vijf huidverzorgingstrends die op grotere schaal golven in de schoonheidsindustrie veroorzaken. Dus waarom zou u uw inname niet verhogen met een vleugje huidvriendelijk collageen in uw ochtendkoffie?
6. Kurkuma latte
Kurkuma latte, ook wel Golden Milk latte genoemd, is een koffietrend die zijn oorsprong vindt in India. Maar waarom kurkuma? Alex legt uit dat het helpt bij het beheersen van ontstekingsaandoeningen, metabool syndroom, artritis, angst en hyperlipidemie - een aandoening waarbij het bloed abnormaal hoge niveaus van vet bevat.
Het kan ook helpen bij het beheersen van door inspanning veroorzaakte ontstekingen en spierpijn, waardoor het herstel en de prestaties bij actieve mensen worden verbeterd, zegt hij.
Maak er zelf een door 350 ml warme melk, een espresso shot, ¼tl kurkuma, ¼tl gemalen gember, 1tl honing en ½tl vanille-extract te mengen.
7. Kogelvrije koffie
Ondanks het feit dat kogelvrije koffie in wezen koffie is vermengd met vet, wordt gezegd dat het helpt bij het afvallen. Beroemd gemaakt in 2014 door de maker van Het kogelvrije dieet , Dave Asprey, kogelvrije koffie combineert koffie, ongezouten boter en een middellange-keten triglyceride (MCT) olie.
Het is deze MCT-olie die verband houdt met vetverbranding - het vet wordt niet in het lichaam opgeslagen, maar snel opgenomen en gebruikt voor energie. De calorieën in een kogelvrije koffie zijn echter torenhoog, dus breng het in evenwicht met een gezond, goed afgerond dieet.
Om je eigen koffie te zetten, zet je een kopje koffie, doe het dan in een blender met 10 ml MCT-olie en 2 eetlepels ongezouten boter, en mix tot het romig is.
Hoeveel kopjes koffie per dag is gezond?
Weten hoeveel koffie teveel koffie is, is belangrijk. Als u het goed doet, profiteert u van de voordelen die gepaard gaan met koffieconsumptie: er wordt gezegd dat het een lager risico op diabetes, bepaalde vormen van kanker (waaronder darmkanker), hart- en vaatziekten, niet-alcoholische leververvetting, dementie en de ziekte van Parkinson heeft. ziekte.
Maar de hoeveelheid koffie die wordt gedronken is belangrijk, zegt Alex. Voor veel eindpunten is het laagste ziekterisico geassocieerd met het drinken van drie tot vijf kopjes koffie per dag.
Hoewel dat misschien geweldig klinkt, moet je je bewust zijn van hoeveel cafeïne je consumeert. Over het algemeen wordt aangenomen dat 400 mg cafeïne of minder per dag (ongeveer vier of vijf koffiedranken) veilig is, legt Alex uit. Voor de context: één espresso-opname bevat 60-80 mg cafeïne, dus zorg ervoor dat je weet hoeveel shots er in je normale afhaalbestelling zitten.
Wat is de beste tijd van de dag om koffie te drinken?
Wat betreft wanneer het het beste is om koffie te drinken, legt Alex uit dat velen van ons onze consumptie misschien tot de ochtend moeten beperken, omdat de inname van cafeïne kan worden gekoppeld aan slaapproblemen . Hij raadt aan om 's ochtends te kiezen voor cafeïnehoudende koffie en 's middags of' s avonds over te schakelen op cafeïnevrije koffie.
En als u dacht dat cafeïnevrije koffie geen gezondheidsvoordelen opleverde, zou u zich niet meer kunnen vergissen. Cafeïnevrije koffie biedt veel van dezelfde gezondheidsvoordelen als cafeïnehoudende koffie, deels vanwege de polyfenolen - plantaardige antioxidanten - in de koffie, zegt Alex.
De beste koffietrends om thuis te proberen
Probeer deze in de winkel gekochte ingrediënten op een gemakkelijke manier om nog meer voordelen te halen uit je brouwsel...
vrouw&thuis bedankt James Dodds , eigenaar van A-List Nutrition, Alex Manos, chief wellness officer bij Gezonde koffie uitademen